如何做烧烤味鸡肉条,能吃出烧烤味的孜然鸡肉条
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1、如何做烧烤味鸡肉条:低脂低卡,能吃出烧烤味的孜然鸡肉条,减脂期小仙女的最爱
十一假期已经结束好几天了,西西仍然沉浸在假期的海吃海喝中无法自拔,身材比例一点点失衡,感觉吃什么都会发胖。
今天给大家推荐一款低脂低卡的小零食,比烧烤还好吃,做法很简单,撒上孜然粒和辣椒粉真的能吃出烧烤味道,完全不担心长肉哦,减肥期间偶尔解解馋也没有太多负担!
想吃的时候做一盘,追剧解馋两不误。
【低脂低卡,能吃出烧烤味的孜然鸡肉条,减脂期小仙女的最爱】
【食材准备】
鸡胸肉1块
葱1根
姜3片
生抽1勺
老抽半勺
蚝油1勺
料酒1勺
白糖1勺
盐适量
孜然粉1勺
孜然粒1勺
辣椒粉1勺
熟白芝麻1勺
【开始制作】
1.鸡胸肉一块洗净,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,熟白芝麻混合
2.鸡肉切丝,加葱姜,生抽,老抽,料酒,蚝油,白糖,盐调味
3.抓一下腌料,盖保鲜膜腌制20分钟以上,时间越吃越进味,我早上切好,放冰箱冷藏腌着中午煎的
4.不粘锅刷薄薄一层油,放入腌制好的鸡肉条小火煎一面煎好翻面,
5.煎到鸡肉条都变色了,没有水分干干的,有点焦黄撒混合好的调料粉拌匀
6.做一盘解馋,想想就很美。
制作孜然鸡肉条的注意事项:
用不粘锅比较好煎,薄薄一层油也不会粘锅!
2、如何做烧烤味鸡肉条,烧烤味鸡肉条的做法
食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺,今天小编就来聊一聊关于如何做烧烤味鸡肉条?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做烧烤味鸡肉条
食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。
超市买的鸡胸,洗净切成小拇指粗细的条,清水漂洗干净,挤干水分。
一勺蚝油、一勺酱油、一小勺盐、半勺白糖增鲜、半勺十三香提香、一勺黄酒,把配料和鸡胸拌匀,盖保鲜膜进冰箱冷藏3个小时以上或者隔夜。
不粘锅放一点点底油,鸡胸一面煎熟后,继续翻面煎熟。
外面微焦即可。所有的鸡胸全部这样煎熟,烤微干。
加入白芝麻、烧烤粉、孜然粉、十三香、咖喱粉,喜欢吃辣的加辣椒粉,翻拌均匀、再小火3分钟出锅。
香喷喷的鸡肉条出锅了 。
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