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普利茅斯殖民地,美国建国前殖民地(你了解Thanksgiving)

05-08 互联网 未知 投稿

关于【普利茅斯殖民地】,美国建国前殖民地,今天向乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、普利茅斯殖民地:长知识!你了解Thanksgiving Day吗?

作者:曾泰元,东吴大学英文系副教授、原系主任,国家语委汉语辞书研究中心兼职研究员。

11月的第4个星期四是美国的感恩节(Thanksgiving,全称Thanksgiving Day)。对大多数的美国人而言,感恩节是圣诞节之外最重要的节日。甚至,由于圣诞节的商业化严重,重视家庭团聚的感恩节反而更受珍视

我任教于台北的东吴大学英文系,每年此时,系里都会隆重推出“感恩节大餐”(Thanksgiving dinner),广邀师生参与。这项文化活动已举办多届,是东吴英文系行之有年的特色传统之一。通过餐会,师生彼此提醒要知福惜福,常怀感恩。

美国史上的“第一个感恩节”(First Thanksgiving)于1621年举办,迄今已有近400年的历史。且让我们话说从头,先简单了解一下感恩节的历史背景

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“感恩节”的由来

1620年9月,经历了一个多月的意外与延宕,名为“五月花号”(Mayflower)的客船总算从英格兰南部的普利茅斯(Plymouth)启航。

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船上满载着100余名的清教徒(即Puritans,现称Pilgrims“朝圣者”,又称Pilgrim Fathers“朝圣先辈”),在海上遭遇了不少的风浪险阻,终于在11月抵达了北美新大陆,最后在当今的马萨诸塞州(Massachusetts)建立了普利茅斯殖民地(Plymouth Colony)。

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抵达之后,情况毫不顺遂,迎接他们的,更是严酷的寒冬和险峻的疫情。没有足够的食物裹腹,加之传染病肆虐,大半人因而丧命。隔年,也就是1621年,在当地印地安人的协助下,清教徒移民学会了农耕渔猎,不仅得以温饱,而且还喜获丰收。

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殖民地总督邀请邻近的印地安人前来,参加他们丰收节的庆祝活动,与所有的移民展开了一连三天的盛宴同欢。幸存的清教徒感谢季节的丰厚赠与,感谢印地安人的热情相助,感谢上帝帮他们熬过这一年的困顿愆舛,让他们得以从谷底翻身,渐入佳境。

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这,就是第一个感恩节。

OED中的“感恩节”

感恩节是美国文化的核心节日,英语世界权威的《牛津英语词典》(Oxford English Dictionary,简称OED)自然没有缺席。OED收录了Thanksgiving,各个义项按历史原则依序排列,先从本义的“道谢”开始,再是由此引伸的“感恩祷告”,接着才是当今首要的“感恩节”。

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在给感恩节下定义之前,OED精简扼要地记述了这个节日的来龙去脉:

"The first celebration was held by the Plymouth colony in 1621,in thankfulness for their first harvest in America after a year of struggle and privation, and the usage became general in New England. After the Revolution, it extended to the Middle States, and later to the West; after the Civil War gradually to the South.Its national observance has been annually recommended by the President since 1863."

“普利茅斯移民于1621年举行第一次的庆祝活动。在美洲经历了一年的搏斗与匮乏之后,他们藉此感谢第一次的丰收。这个用法先在新英格兰普及开来,独立战争后扩展到濒大西洋的中部诸州,之后传到西部,南北战争之后再逐渐传到南部。从1863年开始,总统每年都建议全国庆祝。”

“感恩节”在美国

在美国,感恩节的到来,也开启了所谓的“节假日季”(holiday season)。从11月下旬的感恩节起,持续到12月下旬的圣诞节,再接至新年伊始的元旦假日止,历时长达一个多月。

美国人过感恩节,一般是全家团聚,缅怀当年五月花号先民的种种,并感谢上苍的赏赐与厚爱。过节最重要的部分,就是一顿感恩节大餐。由于历史上的原因,这顿大餐多由美国的本土食材所做成,菜色则反映了第一个感恩节大餐的内容,如烤火鸡(roast turkey)、越橘酱(cranberry sauce)、火鸡填料(stuffing或dressing)、马铃薯泥(mashed potatoes)、南瓜派(pumpkin pie)等。

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感恩节大餐的火鸡,英文特称为Thanksgiving turkey(感恩节火鸡),则是餐桌上的重头戏,因此感恩节时而俗称为火鸡节(Turkey Day)。美国人感恩节吃火鸡,就如同中国人端午节吃粽子一样,是个根深蒂固的文化传统。

关于主角火鸡,数十年来有个公关的噱头,每每成为感恩节的焦点。从1947年起,美国的“全国火鸡联盟”(National Turkey Federation)都会在感恩节前夕敬献一只活火鸡给总统,以便感恩节当天能登上第一家庭的餐桌。不过自1989年老布什开始,这个仪式就转变成了火鸡赦免(turkey pardoning)大典,在媒体镜头的大量关注下,这只“幸运的火鸡”喜从美国总统的手中获得新生,被送回去度过短暂的余生。

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感恩节吃的火鸡一般是完整的一只,在送进烤箱之前,火鸡里会塞满填料(stuffing),烤完之后把填料取出,作为一道配菜。火鸡填料的主原料是面包丁(crouton)或面包屑(breadcrumb),另常加洋葱(onion)、西芹(celery)、鼠尾草(sage)或其他的植物调味料(herbs and spices)。当然,盐和胡椒用以提味增鲜,必不可少。

需要注意的是,烤好的一整只火鸡就像北京烤鸭一样,需要有人“片”,这个动词英文多用carve,千万不要把它翻成“雕刻”,以免贻笑大方。

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片下来的火鸡肉味道偏淡,需要蘸酱来吃,最传统的搭配莫过越橘酱(cranberry sauce),甜味浓郁,独特的美国味。这种吃法,宛如北京烤鸭蘸甜面酱,地地道道的中国味。

烤火鸡是感恩节大餐必不可少的主菜(main dish),此外还有许多配菜(side dish)。除了上述的填料(stuffing)之外,经典的还包括马铃薯泥(mashed potatoes)配肉汁(gravy)、番薯(sweet potato)、抱子甘藍(Brussels sprout)、玉米(corn)、四季豆(green bean)、南瓜派(pumpkin pie)等,不一而足。

感恩节除了大餐之外,纽约市梅西百货(Macy's)的游行也是特色之一。感恩节当天上午9点,梅西感恩节大游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)在曼哈顿举行,以大型的人物气球为主题,声势浩大,走街穿道,欢乐阳光。

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感恩节在周四,隔天周五俗称“黑色星期五”(Black Friday),是个引发采购狂潮的购物节。“黑五”开启了美国一年中最忙碌的圣诞节购物季(Christmas shopping season),盛况宛如我们的“双十一”。

感恩节虽是西洋的节日,不过感恩也是我们中国人重视的核心品德之一。了解西洋节,怀抱中国心。饮水思源,我们之所以能有今日,也要忆苦思甜,常怀感恩啊!

2、普利茅斯殖民地,美国建国前殖民地

现在英国在北美有了两块殖民度:马萨诸塞、弗吉尼亚前一个主要是分裂教徒,而且平民居多,属于自治型,后一个主要是小贵族为主,是国王的直接领土当然两者目前还都承认英国的主权,觉得自己都是英国人,现在小编就来说说关于美国建国前殖民地?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

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美国建国前殖民地

英国的变动

现在英国在北美有了两块殖民度:马萨诸塞、弗吉尼亚。前一个主要是分裂教徒,而且平民居多,属于自治型,后一个主要是小贵族为主,是国王的直接领土。当然两者目前还都承认英国的主权,觉得自己都是英国人。

而这时的英国发生了一系列的变化,还记得与分裂派同源同宗的清教派吗?美国往事-殖民地的起源:马萨诸塞。分裂派与清教派本是一家,但分裂派更激进,当年因坚持与英国教会分离,使得自己在欧洲没有立足之地,才来到北美。它的亲兄弟清教派主张清洁、净化英国教会,却不想自立门户,所以暂时得到英王詹姆士一世的容忍。但随着詹姆士一世越来越独断专行,清教派对他厌恶到了极点,他们的目标也从“改革”英国教会变成“控制”英国教会,这下,詹姆士一世和清教徒矛盾越来越大,但是没等詹姆士一世动手,1625年,国王一命呜呼了。

詹姆士一世的幼子查理一世成为英王。这位从小就接受“君权神授”教育的王子比他爹更讨厌新教,他开始不断打击清教派,这下清教徒的日子也开始难过了,他们也不得不像分裂派i那样考虑未来的前途了,几个首领在剑桥大学开了个会,决定移民北美。他们派人与查理一世谈判,要求得到国王的允许和授权。查理一世巴不得他们滚蛋,他大笔一挥,慷慨地把公司宪章授给了清教徒组织的“新英格兰马萨诸塞湾公司”,殖民者们将根据宪章组成“自治”政府。宪章不仅使他们“合法”地在北美建立殖民地,更重要的是,他们可以合法地与英国进行贸易。大多数英属北美殖民地都是根据公司宪章建立起来的,这些宪章后来演变成各州的宪法,并在此基础上产生了美国宪法。

波士顿三面环水,是个天然良港,它很自然地成了马萨诸塞湾殖民地的首府和商业中心。1630——1640年间,清教徒们因为国内的教会打击,像潮水一般涌出英国,史称“大移民”。仅从这点上就看得出来,清教是个势力庞大、能量惊人的团体,查理一世让他们离开英国实在是为自己多拣了几年的命。尽管如此,在他登基二十多年后,那些留在英国的清教徒还是把他送上了断头台。

清教徒们的特点

那清教徒们到底有哪些特点呢?

1、勤奋工作,他们一星期工作六天,唯一的休息日是“礼拜日”,去教堂做礼拜,听牧师讲道,有时三四个小时,更多的时候是八九个小时。

2、虔诚,布道时有人在教堂里拿着鞭子巡视,看谁打瞌睡或走神儿就给他一下,绝不手软,小孩和狗也不例外。

3、保守,教徒们永远都是穿着黑色的衣服,女人从头到脚包得严严实实的,他们认为任何一种诱惑都是魔鬼的试探,要坚决抵制。直到今天,在道德上,美国社会比欧洲、亚洲以及世界上大多数国家都更加保守。仅凭这一点,清教徒就功不可没。有人甚至认为,没有清教,美国就不会成为现在的美国。

4、抵制娱乐,人们业余时间除了学习《圣经》,几乎没有任何娱乐。他们做礼拜时既没有音乐,也没有烛光。波士顿地区直到19世纪中期才开始庆祝圣诞节,因为任何形式的庆祝或娱乐都被认为偏离了上帝的准则,是不道德的。

5、女人没有独立地位。男人在家是一家之首,在外是社会公民。而女人没有独立的人格,没有选举权,做礼拜时要与男人分开,不能在公共场合或教会中发表自己的意见,她们唯一的职责就是相夫教子。

6、政教分离、清教并不主张“政教合一”,他们追求的是一种政教“互不干涉”的境界。虽然谈不上完全的“政教分离”,但至少表面上,神职人员是不能在政府任职的。

7、重视教育,殖民地政府通过法律,规定每50户人家必须有一个专业老师,住在同一个区域的所有的家庭都必须根据收入缴付教育经费,穷人的孩子和富人的孩子拥有同样的接受基础教育的权利和机会。这是现代美国公立学校制度的起源。清教的那些从剑桥和牛津毕业的饱学之士,不能忍受新大陆没有高等学府的事实。1636年,在到达北美仅仅6年之后,他们创建了“新学院,也叫“新城学院”。1639年,一个叫约翰·哈佛的剑桥毕业生,在遗嘱中把自己的图书馆和一半的财产捐献给“新学院”。从此,“新学院”改名为“哈佛学院”,后来变成了“哈佛大学”。

罗得岛的创建人:威廉姆斯

怀着崇高的理想来到新大陆的清教徒们得到了他们向往的自由。然而,他们在享受自由的时候,却忘记了别人也需要自由。他们忘记了自己在英国所受的宗教迫害,认为自己的宗教是世界上唯一正确的信仰,不允许任何人玷污它的纯洁。天主教徒,犹太教徒,英国的新教徒,“教友会”教徒,“浸礼会”教徒,以及基督教的其他派别,都被视作异端。

这时候来了一位年轻人,马萨诸塞湾总督温斯洛普热情地接待了他,并邀请他担任波士顿教堂的助教。这可是个地位崇高、令人羡慕的职位,很多人做梦都想得到。但是,这个人不但拒绝了总督的邀请,还谴责了清教派在马萨诸塞湾的所作所为。这到底是怎么回事?

此人名叫罗杰·威廉姆斯,1603年生于英国,是个天赋极高的语言学家,精通拉丁语、希伯来语、希腊语、荷兰语、法语等9种语言。他毕业于剑桥大学,不但学问出众,而且为人厚道,总是尽自己所能帮助周围的人,从剑桥毕业后,威廉姆斯四处传教。他亲身感受到因信仰不同而引发的宗教战争给欧洲人带来的苦难,也目睹了英国教会的腐败与专制。

威廉姆斯说了另外两个著名的观点:

第一,每个人都应该享有宗教自由。

第二,为了保证信仰自由,教会与政府必须彻底分离。

这些观点对于我们现代人来说太正常了, 但是不要忘了,罗杰·威廉姆斯生活在17世纪。欧洲所有的国家都是“政教合一”的国家,就是所谓的“君权神授”;所有的国家都有“国教”,比如法国和西班牙的天主教,俄国的东正教,英国的新教,等等;当然,所有的国家都没有宗教自由。

就这样威廉姆斯离开波士顿,到了分裂派建立的普利茅斯殖民地。但没多久,威廉姆斯就发现这些分裂派其实与清教派只不过是“五十步”与“一百步”的区别,而且他们的专制作风如出一辙。

他只能继续到处寻找合适的地方,但是孤身一人的他在北美生存太困难了, 这时候大好人又出现了,还是我们可爱的印第安人,在印第安人的帮助下,威廉姆斯从纳拉甘西特湾的其他印第安部落手中购买了一块土地,与12个支持者一起,建立起一个新的殖民地——普罗维登斯,意思是“神意”“天佑”。后来,它与另外两个小殖民地合并成为“罗得岛殖民地”,这就是现在美国的罗得岛州。

威廉姆斯是罗得岛殖民地的灵魂与支柱,他为罗得岛贡献了毕生的精力和全部的财产。在罗得岛,威廉姆斯完全实施了“宗教自由”和“政教分离”的主张。虽然他自己是非常虔诚的基督徒,但他欢迎所有不同信仰的人来罗得岛,包括当时被视为洪水猛兽的教友会和犹太教教徒,甚至无神论者。在威廉姆斯的领导下,罗得岛成了真正的“自由乐土”。这个今天美国面积最小的州,只有4000多平方公里,100多万人口,在地图上可以忽略不计,但在美国的民主建设史上,它却是个不折不扣的巨人。

1683年,80岁高龄的威廉姆斯去世。他的一生都在宗教与政治的漩涡中度过,被视为有“危险思想”的人物,因为他超越了他的时代。后来的政治家们,如托马斯·杰斐逊,曾多次引用威廉姆斯及其他英国政论家的“隔离墙”概念。美国的“建国国父”们几乎全盘照搬了威廉姆斯的思想,把“宗教自由”和“政教分离”写进了美国宪法第一修正案,也就是《权利法案》的第一条(第一到第十修正案合称《权利法案》)。第一修正案是“美式”自由与民主的基本保障,它让这个以基督教为基础建立起来的国家否定了基督教成为“国教”的可能,避免了折磨欧洲一百多年的宗教战争在新大陆重演。它不仅为新生的国家带来长治久安,也为自由提供了最广阔的发展空间。不然现在美国最有钱的犹太人就根本不会去美国了。

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