关于【烤奶的制作方法】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、烤奶的制作方法：2个鸡蛋480克牛奶，教你做糕点，香甜软糯，营养好吃又简单

朋友们好，我是梅子，牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和矿物质等营养物质，被誉为白色血液，有的人会加热一下再喝，也有的人会直接喝，但是烤牛奶不知道大家吃过吗？今天梅子就分享给大家一个烤牛奶简单的做法。

1、先取两个鸡蛋的蛋黄，再加入50克玉米淀粉，两大勺白糖（根据个人的喜欢添加白糖）倒入两袋纯牛奶（480克）将它们搅拌均匀，让蛋黄、糖和牛奶还有淀粉充分的融合在一起。

2、然后将它们倒入锅中，加入两片芝士片（这样会增加它的香味）调中火将它们搅拌均匀，最后要熬制特别粘稠细腻而且要没有颗粒的状态，既然他们倒入模具中，让它自然冷却至凝固表面（一定要给它刮平）

3、大概两个小时后，这个就已经凝固好了，然后将它倒出，这时候就它已经特别的Q弹了，然后将它对折切成小块，我这里一共切了八块。

4、之后将它摆入烤盘中，表面再抹一点蛋黄液，然后将它放入烤箱上下火，200度烤15分钟。

5、时间到后将它取出，这个烤牛奶就做好了，外皮又焦又脆，内里又香又甜又柔软，而且还有一股浓浓的奶香味，真的是特别特别的好吃。

2、烤奶的制作方法，烤牛奶的做法

食材：牛奶500g、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、玉米油50g，接下来我们就来聊聊关于烤奶的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤奶的制作方法

食材：牛奶500g、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、玉米油50g。

先起锅加上两个鸡蛋黄，20克白砂糖，50克玉米油，再加上500克牛奶，搅拌均匀。

然后取一片芝士放入锅内，小火一边加热一边搅拌至浓稠。

接着把加热好的食材放入模具，按压平整，放入冰箱冷藏2个小时。

再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。

最后把烤盘送入烤箱，200度上下火烤制20分钟。

好吃好看的烤酸奶就做好啦。

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