关于【电烤箱怎么烤烧饼】，烧饼烤箱怎么做，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、电烤箱怎么烤烧饼：教你在家用烤箱做烧饼，这样做出来的烧饼，放很久都是酥脆的

你吃过烧饼吗?在小编的家乡，早上吃上一个烧饼，配上一碗豆浆，觉得生活很惬意。不过，早晨吃的烧饼都是用大炉子烤出来得。那么，自己在家没有烤炉怎么办?

今天小编教您用烤箱烤小烧饼，放很久都是酥脆的。

用料：

面粉350g，食用油60g，猪油100g，白芝麻，白糖，盐，五香粉，葱，水。

做法：100g的面粉，加入猪油搅拌均匀，做成油酥。

葱切末儿，加五香粉和盐搅拌均匀。

今天做两种口味的馅儿，一个是甜的，另一个是咸的，先把油酥分为两半，一半油酥里面加入白糖，搅拌均匀，做成甜的油酥。一半油酥加调好的葱末，做成咸的油酥。两种馅儿的油酥包上保鲜膜备用。

剩下的250g的面粉，加食用油，水，盐搅拌均匀，和成面团，蒙上保鲜膜醒面30分钟。

醒好的面团，取出，搓长条，摘成大小差不多的小剂子。

甜、咸油酥分成小剂子。

取一个小面剂子，压扁。包入油酥，像包汤圆一样把油酥包好。

用擀面杖擀薄，卷起来，竖着放，用擀面杖再擀薄，此步骤重复三遍。

最后将面剂子擀平。

甜的和咸的步骤都是相同的，形状可以按个人喜欢，做成圆形或者长条形，都可以。

烤盘上垫上油纸，放上做好的烧饼胚子，刷上一层水，撒上芝麻，用手把白芝麻按结实。

烤箱提前预热，把烧饼放入烤箱上下火200度，烤15分钟到20分钟，根据自己烤箱的火候决定。

取出，咬上一口，酥得掉渣。

2、电烤箱怎么烤烧饼，烧饼烤箱怎么做

材料：面粉、盐、酵母、油、五香粉、香葱、水，今天小编就来聊一聊关于烧饼烤箱怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

烧饼烤箱怎么做

材料：

面粉、盐、酵母、油、五香粉、香葱、水。

步骤：

（1）将面粉中放入盐搅拌均匀，然后再加入一小勺酵母。

（2）倒入温水，揉成团，盖上保鲜膜或醒布，醒10分钟。

（3）在面团表面涂上一层油，用保鲜膜包裹，继续醒60分钟。

（4）取半碗面粉，加上盐、五香粉、孜然粉、花椒粉搅拌均匀。

（5）将油烧热，然后倒入香料和面粉中搅拌均匀，冷却后加入适量的香葱。

（6）在案板上涂抹一些油，然后将醒好的面团擀开，然后将带有香葱的油均匀的涂抹在面上。

（7）将面片从一边开始卷起，然后再醒上10分钟。

（8）将面卷抻长，分割成若干份。

（9）取其中一份将两头捏合在一起，将折合成放在下面，再醒上10分钟左右。

（10）撒上芝麻，然后擀开。

（11）放入烤盘中，250度中层烤6分钟，即可取出。

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