甜菜的制作技巧,鹏厨教你一道快手甜菜
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1、甜菜的制作技巧:鹏厨教你一道快手甜菜:甜香软糯美味难挡,成本只要6元钱
原料:
玉米粒两罐、红萝卜、松仁、黄瓜(胡萝卜和黄瓜主要起到点缀的作用)
1、首先把黄瓜切片再切成丁 ,红萝卜也切成小丁,玉米粒用刀打开盖子,然后倒进笊篱控水,把切好的黄瓜红萝卜丁也放进玉米粒内备用。
2、锅上火加入少许的植物油,油温烧至四成油温,把松仁下入锅内炸制,松仁炸至金黄色、炸香捞出控油。
3、锅再次上火加入适量的清水,倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜汆水,水开倒出控水。
4、锅内加适量清水,然后下入白糖 ,再倒入玉米粒,水开勾芡熬制粘稠即可出锅,然后把炸好的松仁撒在玉米粒上面即可。
松仁玉米小贴士:
1、胡萝卜、黄瓜主要起到搭配颜色的作用,根据个人喜好也可以改用青豆、红豆等。
2、松仁在炸制的时候一定要炸香。
3、玉米粒也可以选择新鲜的玉米粒代替。
2、甜菜的制作技巧,甜菜做法介绍
甜菜的制作技巧?主料:甜菜根1个辅料:柠檬1个,现在小编就来说说关于甜菜的制作技巧?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
甜菜的制作技巧
主料:甜菜根1个。
辅料:柠檬1个。
表皮黑黑的就是甜菜根了,切开后里面的颜色呈暗红色。
切成厚片装入盘中。
将切好的甜菜根放入锅中,大火蒸15分钟。
将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。
放入冰箱冷藏2小时即可。
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