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1、黄菊花的属性和功效：养肝喝哪种菊花效果好一些

经常去市场上买了很多菊花，准备晚上的时候泡水喝，菊花泡水对自身的健康具有好处，那菊花泡水喝的功效与作用？养肝喝哪种菊花效果好一些？

• 菊花泡水喝的功效与作用

具体如下：

菊花是菊科菊属宿根草本植物，味苦辛性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油、黄酮类化合物以及多种矿物质成分，将其泡水喝可以用来预防和缓解肝阳上亢导致的头晕、目眩，以及肝火上炎所造成的目赤肿痛、迎风流泪等不适症状，具有一定肝火、平肝阳的作用。

其次菊花泡水具有一定疏风散热的作用，可以用来缓解治疗感冒引起的头痛、咽痛以及咳嗽等不适症状。

• 养肝喝哪种菊花效果好一些

贡菊

贡菊是黄菊中的一种，甘苦，微寒，其中含有丰富的菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸以及多种矿物质成分，具有很好的养肝作用，对于肝火旺盛者来说，适量饮用贡菊泡水是比较好的。

杭菊

杭菊是菊科植物中的一种，味辛、甘、苦，微寒，归肺肝经，具有很好的平肝明目以及清热解毒作用，属于一种很好的养肝明目的黄菊花，对脾经风热症状有非常好的治疗效果，可以让升高的肝火降低，对人体肝脏具有好处。

• 菊花可以和枸杞泡水喝吗

可以。

菊花和枸杞都是中药中的一种，味苦甘性寒，归肺、肝经，具有较好的散风清热，平肝明目，清热解毒作用；而枸杞味甘性平，入肝、肾经，具有较好的滋肾、润肺、补肝、明目等作用，与菊花并没有相克的地方，这两者中药是可以一起吃泡水喝的，并不会对人体的健康造成威胁，不需要担心。

• 菊花泡水一天喝多少合适

建议一天喝300-500ml，约3-8克左右即可。 菊花泡水的营养价值以及药用价值都是比较高的，适量饮用对人体的健康具有一定好处，但由于菊花性寒，过量食用可能会加重人体肠胃负担，对人体肠胃造成伤害，因此对于正常人体来说，一天喝300-500ml，越使用菊花3-8克左右即可，避免饮用过量对人体的健康造成伤害。

• 菊花泡水可以天天喝吗

可以喝。

虽说菊花泡水的营养价值以及食用价值比较高，但由于菊花性寒，是不建议天天泡水喝的，天天泡水喝有可能会损伤人体脾胃的阳气，从而影响脾胃的运化功能，有可能会出现一系列以消化不良为主的症状，比如胃胀、胃痛、嗳气、反酸、腹胀、便溏等，严重的也有可能会出现上腹下泻的症状。

尤其是对于平时脾胃不好或者脾阳虚、中焦虚寒的人群来讲更容易出现以上的情况，所以菊花泡水是不建议天天喝的。

2、黄菊花的属性和功效，黄菊花的功效与作用及食用方法

黄菊花茶的功效与作用

1、清热解毒

黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。

2、美容养颜

黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。

3、抗氧化，防衰老

黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化，防衰老。另外，在我国，不少地方都有食菊的风俗，不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用，还因为菊花的气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。

4、营养丰富

黄菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。 （图片来源：视觉中国）

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