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粉圆怎么煮,这样的红豆粉圆没人能抗拒

04-29 互联网 未知 投稿

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1、粉圆怎么煮:这样的红豆粉圆没人能抗拒

粉圆怎么煮,这样的红豆粉圆没人能抗拒

夏天胃口变差,各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆,一碗下肚,倍感清凉。 喜欢吃芋圆的朋友,再也不用去鲜芋仙排队啦!自制快手三色芋圆,比鲜芋仙还好吃!还可以随意添加自己喜欢的配料,我加了红豆和牛奶,软糯Q弹,还有补血益气的功效哦!

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红豆 40g
  • 糯米粉 150g
  • 紫薯 50g
  • 红薯 50g
  • 南瓜 50g
  • 牛奶 300g
  • 白砂糖 20g

做法步骤

粉圆怎么煮,这样的红豆粉圆没人能抗拒

1、南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒,放入蒸锅中蒸15-20分钟。

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2、红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟,煮好后捞出。

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3、红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。

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4、从面团出捏出5g的小粉团。

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5、牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。

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6、再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。

红豆的营养功效

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

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2、粉圆怎么煮,粉圆如何煮

粉圆怎么煮?先将水煮沸,然后到入粉圆煮10分钟,不要盖锅盖,只须偶尔搅拌,以免粘锅底,现在小编就来说说关于粉圆怎么煮?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

粉圆怎么煮,这样的红豆粉圆没人能抗拒

粉圆怎么煮

先将水煮沸,然后到入粉圆煮10分钟,不要盖锅盖,只须偶尔搅拌,以免粘锅底。

10分钟后熄火,盖上锅盖焖约10分钟。

捞出粉圆,用30度常温水冲几次,沥干,保证粉园的弹性,加少许果糖搅拌均匀用来备用。

锅里倒入适量牛奶和冰糖烧开。

把粉圆放进碗里,再倒入刚煮好的牛奶即可。

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