关于【伊利乳业近些年的发展现状】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、伊利乳业近些年的发展现状：伊利股份：公司一直践行低碳环保理念，已搭建了企业可持续发展的“WISH”体系

投资者：请问去年年底的疫情对伊利股份的经营有何影响？四季度经营业绩会不会有比较明显的下降？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，关于去年公司的业绩表现，敬请关注公司2022年年报，年报的预约披露时间为2023年4月28日。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：你好董秘，现在市场上有一款水是伊刻活泉是我们公司生产的吗？如果是这款水目前的市场情况咋样

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，伊刻活泉矿泉水是公司在大健康领域推出的产品，目前还处于培育期，主要在一些重点城市、电商、OTO到家等渠道进行布局。我们在不断提升产品和品牌力的同时，也在不断摸索适合自身的发展经营方式，触达更多的消费人群。公司的愿景是成为全球最值得信赖的健康食品提供者，未来，我们会围绕公司的战略目标，在聚焦乳业务发展的同时，稳步推进其他健康品类的发展。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：全球新一轮的科技变革与产业革命加速演进，工业制造成为了国际社会高度关注的焦点。在这方面，伊利有哪些建树？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，公司在持续加强核心业务平台的信息化建设，通过数据治理以及AI算法平台的部署上线，为数字化业务转型提供了系统及数据环境保障。同时，伊利现代智慧健康谷通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合，创造了全球奶业多项之最，凝聚了全球奶业顶尖资源，成为世界瞩目的乳业硅谷，全面引领行业高质量发展。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：健康、持续发展是当下应对全球挑战、加快世界经济复苏的必答题。作为全球化企业，伊利将如何行动？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，作为全球化企业，伊利将继续致力于健康食品的开发和生产，积极推广健康生活方式，为消费者提供健康、营养、安全的产品，同时坚持可持续发展的理念，在生产、管理、创新等方面不断提高自身的软实力和核心竞争力。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利在国际化发展过程中，始终秉持互利共赢的理念，以“全球化思维、本土化经营”的运作方式，积极与全球合作伙伴开展友好合作，积极融入当地社会，发掘和培养本地人才，主动践行社会责任，推动当地经济发展与繁荣，与各方共享发展成果。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：今年全国两会，来自各地的代表委员们热议绿色低碳发展，建设美丽中国。正值春季万物复苏，贵公司有什么绿色减碳新动作吗？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，公司一直践行低碳环保理念，已搭建了企业可持续发展的“WISH”体系。在减碳方面，2021年，公司碳排放强度较2012年下降50.9%。同时，作为行业内首个具有自主碳盘查能力的企业，公司发布了行业首个双碳目标及路线图，并建立了行业首个“零碳工厂”、中国首款“零碳牛奶”和中国乳品行业首个“零碳联盟”。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：请问你们的年报几号公布？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，公司2022年年报预约披露时间为2023年4月28日。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：今天，控糖运动方兴未艾。《“健康中国2030”规划纲要》指出，到2030年，人均添加糖摄入量不高于25g/天，成人肥胖增长率应持续减缓。董秘，伊利在控糖方面有什么探索吗？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，伊利持续开展营养健康基础研究，推进全民营养改善行动；在食品工艺研究上不断实现创新突破，持续提升产品整体品质，满足消费需求。其中甜味设计平台首创智能化食品甜味设计工具，覆盖乳制品全应用场景，精准满足消费者的健康减糖和风味需求。公司围绕高蛋白和减糖减脂元素，推出更多产品，如安慕希AMX0蔗糖和减50%蔗糖系列产品。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：农业是全国两会报道的焦点，也是中国式现代化的题中之义。奶业作为农业现代化代表产业，来自伊利集团的全国人大代表提了什么议案？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。这些年来，有关部门在做好产品、做强产业、做优品牌等方面下功夫，推动奶业质量不断提高，产业素质持续增强。全国人大代表、伊利集团资深产品研发经理王彩云在今年全国两会上的建议都是围绕“奶业振兴”展开。作为一名从事奶业技术研究工作的全国人大代表，王彩云认为技术突破与研发创新将推动奶业振兴；而以奶业振兴为有力抓手，将有效助力乡村振兴。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：公司未来的战略规划和发展方向是什么？公司在产品创新和品牌建设方面的投入和计划是怎样的？公司在环保和可持续发展方面的措施和计划是怎样的？公司的财务状况和治理结构如何，是否存在重大风险？公司在国际化布局方面的进展如何，是否存在一些挑战和机会？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，伊利始终坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，秉持“卓越、担当、创新、共赢、尊重”的核心价值观，推动企业持续健康发展。伊利一直坚持和推动创新战略，提高产品创新能力，加快功能性乳品及专业级乳品的创新开发步伐，积极部署和发展大健康食品领域业务。依托全球创新平台与供应链协同优势，持续开拓海外市场，稳步推进国际化业务。持续打造“全球健康生态圈”，实现与合作伙伴的协同发展、合作共赢。在可持续发展领域，公司搭建了企业可持续发展的“WISH”体系，具体信息您可查阅公司每年发布的可持续发展报告。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：最近两个月淘宝京东上公司冰淇淋雪糕占据了前十大销量的大部分，线下商超也是伊利品牌占据了产品断和供给端优势，能介绍一下公司冷饮最新情况吗？

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，多年来公司的冷饮业务一直持续引领行业。2022年前三季度，冷饮产品系列销售收入同比实现了32.4%的增长。今年，基于对消费者需求的精准洞察，公司将继续坚持多元化的产品矩阵，并围绕年轻群体进行创新营销，不断强化“冰淇淋第一品牌”，继续努力夯实市场份额行业第一的地位。关于冷饮业务22年全年和一季度的表现，请关注公司年报和一季报业绩情况，预约披露时间为2023年4月28日。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：冰品有新品种推出吗

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，今年公司冷饮业务将在巧乐兹、甄稀、绮炫、须尽欢、冰工厂、伊利牧场下，推出更多新口味和新形态，如已经上市的甄稀支棒类产品和麻薯新品。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：公司ESG这块没有做出什么亮点。是因为公司没有这方面的人才储备吗

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，公司搭建了企业可持续发展的“WISH”体系。公司在胡润研究院首次发布的《胡润中国民营企业可持续发展百强榜》中位列榜单第一；是福布斯中国2022年ESG50名单中，唯一入选的乳企。在中国社科院发布的《中国上市公司环境、社会及管治（ESG）蓝皮书》中，公司位列ESG榜单食品行业第一，并连续3年获得中国社科院“五星佳”可持续发展报告乳业最高评级。在社会责任方面，公司在疫情期间，驰援国内外抗疫行动。在环境方面，作为行业内首个具有自主碳盘查能力的企业，公司发布了行业首个双碳目标及路线图，并建立了行业首个“零碳工厂”、中国首款“零碳牛奶”和中国乳品行业首个“零碳联盟”。在可持续发展领域，公司收获了诸多奖项。2022年，公司在CDP（碳信息披露项目）的评级再次提升，环境问卷、水问卷和森林问卷均达到B。具体信息您也可查阅公司每年发布的可持续发展报告。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：请问伊利2023年是否有计划进行分红，预计什么时间

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，关于分红的具体情况，请您关注公司后续发布的权益分派实施公告。感谢您对伊利股份的关注！

投资者：董秘您好，请问2022年年报什么时候发布？

投资者：你好，世界上生产成瘾产品的品牌公司都是大公司，成瘾产品除了烟、酒、甜食也是公认的成瘾产品，奶酪就是个非常好的赛道，相信公司通过自身的超级品牌价值推出更多成瘾产品。

伊利股份董秘：尊敬的投资者您好，公司在“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”愿景指引下，一直坚持“以消费者为中心”，坚持健康、持续的发展理念，主动把握市场机会，与产业链上下游合作伙伴积极协同联动，实施创新与国际化战略，实现健康可持续的增长。2023年伊利现代智慧健康谷伊家好奶酪智造工厂正式建成投产，它是国内第一大单体规模奶酪生产基地。今年，公司的奶酪业务也将继续保持高质量增长，希望通过差异化的新品持续扩大规模和市场份额，进而提升公司在行业的影响力。感谢您对伊利股份的关注！

伊利股份2022三季报显示，公司主营收入938.61亿元，同比上升10.42%；归母净利润80.61亿元，同比上升1.47%；扣非净利润75.81亿元，同比上升0.45%；其中2022年第三季度，公司单季度主营收入303.98亿元，同比上升6.66%；单季度归母净利润19.29亿元，同比下降26.46%；单季度扣非净利润16.93亿元，同比下降33.27%；负债率58.47%，投资收益2.29亿元，财务费用-2.94亿元，毛利率32.6%。

2、伊利乳业近些年的发展现状，伊利蒙牛光明等六大头部乳企布局上游

众所周知，牛奶营养成分极其丰富，包含了蛋白质、钙、脂肪等一百多种成分，有着“白色血液”的美称。

牛奶产业链上游为奶牛养殖及原奶生产，中游为饮用奶、酸奶、奶粉等各类乳制品产品，下游则是各大商超、电商平台、自动贩卖机等销售渠道。

几十年来，中国牛奶从只存在于北方城市和富裕人家，发展成为了全国上下家家常备的日常饮品。1949年全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤，2021年全国牛奶产量达3683万吨，人们基本实现了“鲜奶自由”。

而这都得益于我国牧场建设、育种技术、饲养管理、冷链供应等环节的逐步完善。按2021年的原料奶产量计，中国前十大奶牛牧场运营商占比总市场份额23.0%。35斗系统梳理了国内奶牛牧场运营商TOP10，以期深入了解原奶产业现状及发展趋势。

表1：中国前十奶牛牧场运营商概况（以牛奶产量为排序依据） 数据来源：《中国奶业统计资料2021》

数据显示，2021年我国奶牛牧场Top10运营商总产奶量852.6万吨，同比增长18%，约占全国商品奶产量1/3；2021年TOP10与2020年相比，优然牧业、现代牧业、越秀集团、澳亚集团、首农畜牧、光明牧业6个企业的位次没有变化，圣牧高科从2020年第4位跌至第6位，乐源牧业从第6位上升至第4位，原生态牧业和宁夏农垦贺兰山奶业分别由2020年11位和12位，上升至第9和第10位。

一、TOP2占据前十半壁江山，并购是主要扩张途径

据了解，我国规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处。而并购与新建，则是获取大牧场的两大主要路径。

其中并购无疑是一种将奶源“据为己有”最简单粗暴的方法，纵观中国排名前三的奶牛牧场企业，其扩张历程无一不是通过不断并购其他牧场。

作为中国奶牛牧场TOP1的优然牧业，在2020年1月就以22.78亿元收购国内最大的奶牛育种企业赛科星，成功进军奶牛育种业务；同年10月，优然牧业又以23.1亿元收购了恒天然中国牧场旗下的两个牧场群，再次扩大牧场版图。

在稳步并购扩张规模的同时，优然牧业也在紧密准备上市中。2020年底，优然牧业向港交所递交招股书，于2021年6月，优然牧业成功在香港挂牌上市，成为名副其实的“中国乳业上游第一股”。

目前，优然牧业已完成对恒天然6个中国牧场的收购，并收购了中地乳业27.16%股份，成为全球最大的原料奶供应商，稳坐行业绝对龙头“宝座”。2021年优然牧业全年营收153.46亿元，归母净利润15.58亿元。

图1：优然牧业牧场分布 图源：公司官网

排名老二的现代牧业，则在2021年收购了富源牧业、中元牧业100%股权，以及澳源牧业52%和宁夏阜民丰90%的股权。同时，现代牧业创新了以租代建运营模式，启动中国乳业产业园和林格尔万头牧场战略合作项目，并在新疆布局首座规模化牧场。

现代牧业为中外合资的奶牛养殖企业，于2005年在安徽成立，并五年后成功上市港交所，是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。2021年现代牧业全年营收70.78亿元，归母净利润10.33亿元，利润率同比大幅增长32%，创下历史新高。

图2：现代牧业牛奶产品 图源：公司官网

值得一提的是，优然牧业与现代牧业分别背靠着中国两大巨头乳企——伊利和蒙牛。优然牧业脱胎于伊利，目前，伊利仍持有优然牧业40%的股权，为第二大股东，且连续多年一直为其最大客户。

如果说优然牧业和伊利是“母子关系”，那么现代牧业与蒙牛就是“联姻关系”。现代牧业一直为蒙牛提供大量高品质原奶，蒙牛旗下特仑苏、未来星等乳品原料皆源于此，同时，蒙牛也是现代牧业最大的单体股东，持有61.25%的股权。

背靠大树好乘凉，在两大乳企的引领下，优然牧业和现代牧业也越做越大，两家存栏合计近72万头，年产奶量为424.5万吨，占据了TOP10半壁江山，且有进一步扩大之势。

据相关数据显示，优然牧业在2021年投入运营新建牧场3个，建成后将新增11.6万头奶牛，总存栏达49.2万头；现代牧业投入新建1个新建牧场，建成后将新增2.8万头奶头，总存栏达36.8万头。

排名第三的越秀集团为大型国有控股企业，总部位于广州，核心产业为金融、房地产、交通基建、食品，其布局牧业主要通过旗下风行食品集团。风行乳业始于1927年，在1952年正式创立“风行牌”，是国内最早注册的乳品品牌之一。2017年8月，风行乳业以超过50%的股份收购了集奶牛养殖、乳制品加工销售为一体的长城乳业。

2020年11月，越秀集团布局北上，以30亿元并购辉山乳业，抢占东北市场。此次并购后，越秀集团形成“南风行，北辉山”牧业板块，拥有奶牛存栏13.7万头，一跃成为行业龙头，而这也与越秀集团“内延外拓，做强做大食品主业”的战略相契合。

图3：越秀风行牛奶产品 图源：公司官网

乐源牧业成立于2013年，总部位于河北，是君乐宝乳业旗下全资子公司，专注于发展大中型现代化牧场，现有行唐、高碑店、邢台、鹿泉、徐州五个牧场。2021年，乐源牧场计划新建牧场1个，新增1万头奶牛，建成后总存栏为12万头。

这段时间正处于上市热风头的澳亚集团，在中国共经营着十个世界级牧场，存栏10万头，平均每个牧场达万头奶牛养殖规模，是国内最大的独立奶牛牧场运营商。2021年，澳亚集团共生产近64万吨原料奶，营收5.22亿美元。

圣牧高科于2009年成立，总部位于内蒙古呼和浩特。其创始团队在乌兰布和沙漠植草兴牧，创造了“种、养、加”一体化沙漠有机循环产业链，将200平方公里的沙漠改造为绿洲，种植了9700万棵沙生树木，建成有机草场22万亩，是国内唯一获得中国和欧盟有机标准双认证的原奶品牌。2014年，圣牧在香港联交所主板成功上市，成为全球有机原奶第一股。

首农畜牧是2013年成立的中外合资企业，旗下拥有绿荷牛业分公司、种牛科技分公司、华育种猪分公司等，业务涵盖畜禽养殖全产业链，以良种繁育为核心，致力于“做世界一流动物育种专家”。

光明牧业成立于2003年，为光明乳业股份有限公司全资子公司，业务涵盖牧场管理、饲草料种植、奶牛育种、奶牛专用饲料、易耗品及托管服务，目前为国内最大的奶牛业综合服务公司之一。2021年新建四个智慧生态牧场，计划新增2.9万头奶牛，建成后总存栏为10.4万头。

原生态牧业成立于2013年，致力于生产超优质原料奶。共有七个牧场，均位于中国黑龙江省和吉林省。努力将繁殖、饲料管理及设计舒适奶牛生活环境等营运程序标准化，能持续稳定地生产质量超出欧盟原料奶质量标准的原料奶。

宁夏贺兰山奶业是宁夏农垦集团全资子公司，以良种奶牛养殖、优质牧草和鲜奶生产为主。前身是成立于1960年的平吉堡奶牛场，被誉为“宁夏奶牛的摇篮”。目前，公司现有奶牛场14个，建立了优质苜蓿和玉米青贮基地20万亩，其标准化高产高效养殖模式和先进的生产管理技术对当地产业发展起到重要示范引领作用。

二、六大乳企积极布局上游，自控奶源比将持续升高

一直以来，中国乳业都存在着“奶荒--加大养殖--奶剩--倒奶杀牛”的恶性循环中。从历次周期看，供给端是主要驱动因素。

2008年爆发的三聚氰胺“毒奶粉”事件，包括伊利、蒙牛、光明等向小农户收购奶源的企业均有中招，导致消费者对国产乳制品的信任度降至冰点，至此倒逼乳企迫切寻找建立安全稳定的高品质原奶供应。近年来，伊利、蒙牛、光明、君乐宝、新希望、三元食品六大头部乳企积极布局上游原奶供应，不断入股、并购、新建奶牛牧场，其自控奶源比例持续升高，目前平均占比已超40%。

表2：六大头部乳企自控奶源 数据来源：《中国奶业统计资料2021》

而这也促进了我国牧场运营标准化、集约化的进程。自毒奶粉事件后，牧场经历了从散养户到养殖小区式的初步集约养殖，再到规模化养殖场和大型及特大型牧场的演变，进一步提高了原料奶的产量与质量。据国家统计局数据，2014年至2020年，中国奶牛的存栏量从840万头下降至615万头，但产奶量不减反增，原因是奶牛均单产能力从每年3.76吨上涨到了5.59吨。

从长远看，乳企自控原料奶供应既是行业发展的趋势，也是稳定自身经营的必要选择。在智慧农业的大环境下，全产业链赋能企业扩宽经济增长点，各大头部乳企积极布局上游端，保障了乳制品质量的同时，也增强了自身竞争力。

除此之外，布局把控上游，还能有效控制成本浮动，有益于增强企业应对风险的能力。

在**长期的影响下，中国奶源短缺的现状将会持续，进口风险增大，掌控奶源成为乳企规避风险的首选。未来2-3年伊利与中博农、光明与宁夏、君乐宝与家庭牧场等相关奶源合作项目完成投产后，奶源自控比例将进一步提高。

参考资料：

1. 第一财经杂志《中国牧场十年记》

2. 小白财经讲堂《国内奶源供应持续增速，上游牧场发展机遇已现》

3. 上述企业官网及百度百科

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