采摘板栗的小技巧,板栗好吃但难剥
关于【采摘板栗的小技巧】,今天向乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
1、采摘板栗的小技巧:板栗好吃但难剥,记住2个小窍门,果肉完整不碎,分分钟剥一大碗
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
又到了板栗飘香的季节,甜糯的栗子营养丰富味道好,怎么都吃不够。可是生剥栗子真是个技术活儿,想吃一道板栗烧鸡都止步于剥栗子这一步。今天小易来分享2招剥栗子的妙招,剥出来的栗子完整又干净,一点都不伤手,来看看吧!
所需食材:
板栗、水
制作步骤:
【方法一:】
第一步:用刀直接在板栗中间中间切个小口,切好后放入水里清洗干净并沥干水分备用(也可以把买回来的新鲜板栗放到阳台上晾几天,再来操作)。
第二步:锅里加入足量的水烧开,再倒入切好刀口的板栗,盖上盖子煮3分钟关火。
第三步:关火后立马捞出板栗,放入提前准备好的清水中,几秒钟即可捞出来放入盘中。
第四步:利用了热胀冷缩的原理,板栗已经皮肉分离了,这时候就可以开始剥板栗了,剥出来的板栗完整不粘壳。
【方法二:】
第一步:板栗清洗干净后沥干水分,然后用刀在板栗的尾巴处切开一点点。
第二步:把切好的板栗倒入锅中,看煮开了就关火;然后继续盖着盖子焖3分钟开盖;开盖后把板栗捞出来过一下凉水。
第三步:倒去碗中的凉水,开始剥板栗吧!
制作关键点:
板栗比较滑,在切口子的时候一定要小心操作,防止伤到手
没想到吧,生剥板栗竟然这么简单,这两个方法有没有get到呢?学会这两招,剥出来的板栗又干净又完整,再也不用看着香甜软糯的板栗吞口水了,板栗烧鸡、板栗红烧肉等美食,通通拿下!
本期剥板栗的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年11月5日的视频制作,我们下期见。
2、采摘板栗的小技巧,采摘板栗方法如下
采摘板栗的小技巧?熟透了的板栗会裂开,从外壳里蹦出来,也有将近熟透的,需要竹竿或木棍或手摇板栗树,接下来我们就来聊聊关于采摘板栗的小技巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
采摘板栗的小技巧
熟透了的板栗会裂开,从外壳里蹦出来,也有将近熟透的,需要竹竿或木棍或手摇板栗树。
板栗会自己掉下来。
然后只要收集就可以了。
最后去掉我们熟知的外壳,就可以吃到美味的板栗了。
带上剪刀,最好是那种裁缝剪刀(不要剪纸的小剪刀),带上手套(最后是布手套)。
用剪刀剪下带有板栗果实的枝丫。
没熟透的板栗剥开需要一定的技巧,用小锤子捶打外面带刺的壳,注意力道,别敲碎了里面的板栗,最后是带着手套操作。
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