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绿茶多少度水泡茶好,泡绿茶的水温多少度为合适(泡茶盖盖子,大部分都搞错了)

04-16 互联网 未知 投稿

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1、绿茶多少度水泡茶好:泡茶盖盖子,大部分都搞错了

今天下午

市茶叶协会常务理事长、副秘书长,

国家一级评茶师陈一峰先生

做客上海市消保委视频号直播间

一起聊聊喝茶那些事儿

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绿茶的正确冲泡方式

1、水温不要太高,85°为宜

2、可以先放水再放茶叶,不要盖盖子

黄梅天后如何保存茶叶 ?

1、一定要密封保存:建议用铁罐,如果要放冰箱的话,一定要密封紧,否则可能窜味

2、避光,不要用透明袋子

3、分装,分小袋子保存

2、绿茶多少度水泡茶好,泡绿茶的水温多少度为合适

泡绿茶的水温多少度为合适?泡绿茶不需要100℃的水绿茶用水温度,应视茶叶质量而定高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80摄氏度左右为宜茶叶愈嫩绿,水温愈低水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡至于中低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡如水温低,则渗透性差,茶味淡薄,我来为大家科普一下关于泡绿茶的水温多少度为合适?以下内容希望对你有帮助!

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泡绿茶的水温多少度为合适

泡绿茶不需要100℃的水。

绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80摄氏度左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。

此外需说明的是,高级绿茶用80℃的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

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