武汉菜市场价格,武汉的菜市场都在哪里(“武汉买菜测评\"给你答案)
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1、武汉菜市场价格:武汉哪里买菜又好又便宜?“武汉买菜测评\"给你答案
五大渠道、七种菜品
果蔬肉禽——最全面测评准备
线下扫购菜场代表选手:西大街生鲜市场
位于汉阳的西大街生鲜市场,是武汉老牌的菜市场之一。问起身边住汉阳的朋友,平时去哪个菜市场买菜?基本答案都是西大街。
这一次,吃货君也赶到菜场,扫购一番:菜品丰富,出了菜场拐到后街,沿街都是随处可见的低价蔬菜和水果。
唯一的缺点是:交通不太便利,转了一圈买齐了东西,提着大袋小袋,早已气喘吁吁。没有备上足够零钱的吃货君,有时转账还得走到有信号的地方才能付钱成功,费了不少力气。
等到菜品买齐,我情不自禁给妈妈发了条语音:“妈!我终于体会到你每次做菜结果没人吃时的恼火心情了,做餐饭真的不容易!”
菜场采购完毕,提着袋子来到了下一个目的地。
超市代表选手:家乐福
不同于菜市场的粗糙生猛,超市的生鲜区则显得井然有序。水果、肉类、蔬菜都划分在一块,较为集中,十分省时。
不过,对于吃货君这样朝九晚五上班族来说,有时赶到了超市,货架上,可供挑选的水果和菜品已所剩无几。如果碰上加班,那就更不用说了。
比如这次想买的生菜,下午4点到了超市,平价货架已然空空如也,不得已到精选冰柜才拾得最后一个。
线上采购
三大人气APP选手:
美团买菜、盒马、每日优鲜
想必很多年轻人和吃货君一样,更加倾向于这类渠道。此次在扫购商场和超市的同时,也在手机上分别下单了盒马、每日优鲜、美团买菜这三个时下最流行的APP。
盒马最快预约20分钟左右,即送到家(配送时间为8:00~21:00,免配送费)。每日优鲜2小时送达(会员1小时,配送费10元,实付满39元包邮)。
美团买菜是当日下单,次日自提。
△吃货君住在琴台墨园,小区外面就是美团买菜的自提点,步行过去只要5分钟左右,非常便利。
由于美团买菜的站点多设在居民区,所以如果楼下就有站点朋友,大可和吃货君一样,直接素颜,穿着睡衣和拖鞋去取货就好,也不必担心取货太长时间,这次去取的时候,我就发现原来工作人员都是有后台计时,要求在最短的时间内给到顾客货物!
当然,从时间上来看,如需当日现买现做,盒马更占据优势。那么菜品的价格和质量如何呢?别急,史上最全测评来也!
怎么得出以上星级结果的呢?且看下面分解!
全家到场 PK开始
三大app 各有千秋 价格最低者只要33元
☑ 水果
☑肉禽蛋
☑ 蔬菜
在将从5个渠道分别购买的生菜、瘦肉、鸡蛋、 西红柿、 长豆角、夏黑葡萄、 水蜜桃摆满了一桌后,我请来了姑妈、奶奶、和爸爸,一起开始了这场PK。(看看大家喜笑颜开的模样,就知道一场测评下来,我家餐桌已摆得像过年了!)
每一家的西红柿基本都在2个一盒起售,1~5元/斤不等。从外观上来看,菜市场的颜值较低。像吃货君这种拿西红柿当晚餐减肥的女生,自然从外观上比较排斥。
美团买菜的价格是最便宜的,也是最大颗的,虽然横切面不是最美的,(这一点,家乐福+1分呀!少女心满满。)不过妈妈奶奶和爸爸在听到我的观点后,异口同声:“做菜要那么好看搞么斯?”
emm……其实除去大小来看,五种口感都类似,汁多鲜美。
值得一提的一点是,菜市场的小贩会专门问你买来是炒菜还是生吃,再给你拿相应的品种——吃货君观察了一下,生吃的色泽鲜艳,块头也小一点,和线上贩卖的类似。不过除去菜市场以外的渠道,都是没有明确区分这一点的喔!
这几家蔬菜看起来都不错,菜市场的最大颗,但色泽最黯淡。用摄影小姐姐的话来说就是:“这一看,就是菜市场买的。”——最接地气!
家乐福的生菜,是从精选区上采购的日日鲜,LOGO打着“不卖隔夜菜”,这一标语让人很放心。
线上平台的三种生菜,掰开来都能听到酥脆的声响,菜心嫩绿。
唯一让人心有余悸的,则是天气闷热,送过来的时间里,每日优鲜和盒马包着菜的袋子起了些水汽,感觉再过段时间不放及时放进冰箱就会馊掉。美团买菜由于是现场取货,从取到回家放进冰柜大约10分钟的时间,所以不存在这一点。
长豆角怎么评?当我看到五种绿色都长得差不多时,我内心的OS是:????
姜还是老的辣,常常做饭的姑妈,随手摸上一把就给我瘪了瘪嘴说:“这个豆角太抛(老)了,一看就不新鲜。”
本以为是那把是菜市场的,定睛一看,才发现是每日优鲜的。我一个线上APP迷妹,感到了一丝打脸。
不过值得一提的是,线上售后非常及时,我一联系客服,立马有专员给我反馈和退款。
价格方面来看,美团买菜还是胜出很多,菜市场和家乐福不相上下。
扛起家中择菜大旗的奶奶的评价是:“美团买菜和家乐福的最好择!”
瘦肉方面,我尽量在三家都选了一样的品牌,价格如图示,悬殊较大。倒是每一家都看着很新鲜。
吃货君这可就头疼了……如何测评?于是,我决定——炒菜!
家佳康的口感都一样,菜场的较为粗糙,也由于直接放在袋子里了一段时间,没有及时放进冰箱,所以到后来闻起来,有一点点变味。
为了公平起见,吃货君大多选的五谷蛋,(家乐福由于货源暂缺,选择的五粮蛋)。价格方面菜场和美团买菜不相上下,均较低。
每一个鸡蛋肉眼看上去都一样,盒马和每日优鲜的打出来色泽最漂亮。
包装方面,除了菜市场比较淳朴以外,其他4个平台都带着盒子——这一点对于马虎的人来说,非常有必要。即使非常小心了,我从菜场回来的路上还是不慎碰破了几个鸡蛋……
不过菜场买蛋,对我爸这种家庭煮夫来说就是福音了:“有的时候真的就只需要那几个鸡蛋,每次买多了买一盒,都会被你妈说不会办事!”
价格方面,美团买菜退下冠军的宝座,让位给菜市场了。品相方面,盒马最好,不论从大小还是味道来说,都让人很心水。不考虑价格的话,一个水蜜桃做下午茶,足以吃到撑。
菜市场和家乐福的卖相有一点让人失望喔!当然,吃货君私以为,在超市买水果,一定要赶早,不能赶巧。我去的时候,水蜜桃所剩无几,挑选的余地都没有了。
粉红程度来看,切开后,美团买菜和盒马都很“粉红”,咬下去,又脆又甜,非常可口。
盒马的由于块头太大了,一个手拿都有点吃力,适合切片吃。
家乐福的软一点,不用削就可以用手剥掉皮,没有前两者甜。
外观最不像水蜜桃的就属每日优鲜了,吃货君一度以为它发错货发来了黄桃呢!倒是口感一点不令人失望,同样甜脆。如果要论汁最多的,那就是美团买菜了。
菜市场虽胜在在价格,但块头小,还有些许快腐烂的趋势,不太推荐。
这一局,盒马的价格居高不下,美团扳回一分。
除去价格,盒马的味道还是很赞喔!
有一点,不知有没有人和吃货君一样,吃葡萄喜欢剥皮吃。如果从好剥的程度来看,盒马虽然美味,但费事。家乐福和美团买菜均一剥即落,一口一个,很是过瘾。
2、武汉菜市场价格,武汉的菜市场都在哪里
坐上火车,穿越大半个武汉,去逛菜市场
不能出门旅游的日子,不如去逛菜市场。
最近有小伙伴告诉我,东湖高新区有个堪称武汉最好吃的菜市场——南湖社区农贸市场,里面卧虎藏龙,内容丰富,价格公道,能买到地地道道的本地菜,每一家都经过本地老饕多年检验,是逛过的所有菜市场里,最有意思的那一个。
它的有意思之处在于它的本土感——高大的棚下,有过早区、水果区、蔬菜区,还有个自产自销区,穿插着凉菜、卤菜熟食摊,价格甚至比路边摊还要便宜上几分,在这里现金还是很常见,有进口的水果也有山上刚挖来的竹笋,整个菜市场原始又活力。
菜市场是对过度城市化的空间矫正,我们从菜市场寻找到一份人间生机。
今天就来逛一逛菜市场吧——
坐火车到南湖东菜市场旅个游
我们从汉口出发,导航给出了“坐火车”的建议,车次还不少,有C5037、C5007和C5035几个选择,车票8块钱,12分钟即可从武昌火车站到达南湖东站,下了车步行200多米即可到达。
这让很久没有出门旅游的我有种“出远门”的兴奋感。
9点半到达菜市场,一种久违的质朴而又生动的独属于老菜市场的时代气息扑面而来。
第一梯队的人正在过早,挤挤攘攘,热闹沸腾,画面堪比吃酒席。据说这个菜市场日人流量1-2万人。
都说菜市场是美食汇聚的隐秘的角落。
人气最旺的老市场周边,一定能找到最地道的过早店、熟食和糕点档口。
而这里是专门建了一个“过早区”,挂上牌子,摆上桌椅,众多街坊们坐在一起,将过早吃出了流水席的气势。
把小吃摊看一遍,越看越选择困难,差点忘记是来买菜的。武汉人果然对过早爱得深沉。
过完早正式开逛。
新鲜是菜市场所仰仗的最独特的生态系统。
南湖社区菜市场走到底,才是最为新鲜的“自产自销区”。与前排的码的整齐的“好学生菜”不同,后方的本地菜领地,各种奇形怪状、大小不一的瓜果蔬菜,一看就是“骨骼清奇”,有点东西在身上。
现在还有番茄味的番茄吗? 那你来尝尝土番茄。
别看丑,但买到就是给你机会了
自家种的小南瓜
这是本地的黄瓜,摊主边吃边卖
自家院子里的大樱桃,跟车厘子不是一个风味
刚摆出来的土番茄,一会儿就被买空了,摊主:你们应该早点来拍撒,现在都不好看了。
一位婆婆用现金买走了最后的几个,说:“别看这番茄丑,越丑越好吃。”
《烹饪、菜肴与阶级》有一段书评“人们可以很快转而穿牛仔裤、听欧美流行音乐、看日本动画,但其食物方式却根深蒂固。不同文化的人,其食物上都呈现出一种保守倾向,这一点即便在原始社会就已如此,因为哪些食物可吃、好吃,往往是几代人经验的积累。”
一位正在剥竹笋的奶奶,向我们展示她的竹笋又新鲜又漂亮,“今天早上去后山挖的。”
全部包了一共10块钱,奶奶开开心心下班了 回去竹笋吃了两天,好新鲜
武汉人真是爱吃藕,各个年龄段的藕都不会放过,藕带一上,一群人就围了过来。
苋菜,本地俗语:五月苋,鲜鸡蛋,意思是和鸡蛋一样鲜美。
一位爹爹把自家的辣椒苗也带来了,喜欢的话连盆一块端走。
本地的小龙虾、中龙虾和大龙虾,好多小朋友看到就走不动,缠着爸妈买了回去,清蒸还是油焖都好吃。
“自产自销区”的人都是可爱的。
正在包粽子的婆婆有点害羞:把我拍好看点撒。隔壁的摊主善意起哄,摄影师赶紧多拍了几张。
“自产自销区”走到底,就跟班里倒数几排靠窗户的位置一样,是最惬意的地方,偷个懒,走个神很正常,几个爹爹已经摆好了象棋,开起了小差。
早高峰一过,卖的快的摊位就收摊回家了。没卖完的继续坚守在岗位上,放心地打个盹。
一位卖本地黄瓜的大叔向我们展示他今天的收获。
纯天然的食材颜色鲜艳而美丽,蓬勃、鲜活又旺盛,给人色彩丰盛的生命力之感,菜市场就是一个食物博物馆,与只有基本蔬菜的超市不同,菜市场总会有各种各样挂着水珠的应季蔬菜瓜果,还有会呼吸的鱼虾海鲜。
走在大棚内,眼睛里耳朵里塞满了五颜六色和鼎沸人声,大脑反而清空了。
人潮涌动的菜市场,每个人都在忙活着,摊贩个个身怀绝技,卖着最时令的蔬果,价格平价到不买不好意思的地步。
摊主们吆喝装菜算账收钱,动作都极快,感觉特别有劲;熟稔的买家边杀价,边剥掉一层又一层老菜叶。
坐拥蔬菜江山的摊主
活蹦乱跳的鱼
堆成山的水果
灯光讲究的水果铺
摆的最漂亮的白菜摊
我的菜市场情结,从小就有。小时候经常跟妈妈一起去菜市场买菜,总能见到那些当季的新鲜蔬菜,鲜亮有生机,活力十足的鱼,五光十色的香料,堆积成山的粉面、豆制品,还有菜市场门口冒着香气的熟食,香气直往鼻子里窜。
满载而归
如今自由好逛的菜市场不算多了,像南湖社区农贸市场这样庞大而又干净的菜市场更是少见,菜市场像是一个天然的游乐园,在这里,遇到许多和我当年一样快乐的小朋友。
买菜之外,这里还能看到一些不常见的“童年记忆”:
小时候过生日最期待的奶油蛋糕
菜市场里的修鞋匠
古早的零食玩具
高大的蒸笼
从早上逛到中午,对这个大菜市场终于有了更多的了解,最后的一个小收获:水果区右侧的一家铁板烧鸭超好吃,排队也要买。
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今年的日子似乎都过得很仓促,春天还没有好好过,夏天已经来临,好在5月的瓜果已经很多,蔬菜也鲜活,瓜瓜豆豆茄茄菜菜,逛一圈发现,菜市场果然是世界上最丰饶最治愈的地方。
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南湖社区农贸市场
地址:民族大道旁南湖桥华农东湖高新区关东街
时间:06:00-21:30
公交583坐到龙城西路
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图 Raveran
文 Baikuo
今 日 话 题
「你最喜欢吃的蔬菜是?」
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