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素炒芹菜的做法怎么好吃

芹菜500g，青椒1个。

买一斤芹菜，将叶子清除掉，留下根茎吃。

然后将去好叶子的芹菜切成段状，放入碗中，并洗干净。

锅中放入少量的油，带油热之后，加入芹菜。

大火爆炒一会，加油青辣椒放入锅中，再次爆炒。

加入辣椒之后，炒几十秒，就可以加入盐、味精。

再翻炒一会，待盐化均匀之后，就可以盛出。

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