丝瓜高产栽培技术,丝瓜种子
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-基本特性-
温度:喜温耐热,种子发芽的适宜温度为28℃~30℃,生长发育的适宜温度为20℃~30℃。
光照:强光短日照有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
水分:喜湿,土壤含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度在75%~85%时,生长速度快、结瓜多。
土壤:对土壤要求不严格,各类土壤中都能栽培。但为获取高产,应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
养分:苗期对氮肥的需求量大,开花结果时,需施入充足的钾肥,坐瓜过程中,氮、磷、钾肥要充足。
-品种选择-
生产上选用植株生长旺盛、早熟、适应性强、抗病性好、产量高、品质好、连续结瓜能力强的丝瓜品种。春季栽培应选择在低温短日照条件下不易发生雌花的品种,如江蔬肉丝瓜、江蔬2号等; 秋季栽培应选择对日照要求不严格、雌花发生早的品种,如苏丝3号、苏丝4号等。
江蔬肉丝瓜
江蔬2号
苏丝3号
苏丝4号
-栽培技术流程-
一、育苗
1、育苗准备
春季生产在1月下旬至2月中上旬播种,采用温室或保温性能好的大棚,必要时可铺设地热线,以提高育苗温度;秋季生产根据品种特性在6月下旬~8月中旬播种,采用遮阳网遮阴降温。育苗采用72孔穴盘。选用的基质符合标准(NY/T 2118-2012 蔬菜育苗基质)。
2、播种
55℃热水浸种20min~30min,将种子外壳表面的黏液搓洗掉,放入30℃的温水中浸泡3h~4h,取出沥干,用干净纱布包好后即可播种。人工播种时,播种前基质浇透水,每穴1粒,播种后覆盖1cm~1.5cm基质并轻轻压实,浇透水;也可以机械播种,利用精量播种机进行机械化作业。早春温度较低,提倡进行催芽操作,温度控制在25℃~30℃。
3、苗期管理关键技术
温度:出苗前,白天温度保持在28℃~32℃,夜温20℃~25℃。50%~70%幼苗出土后,及时揭膜。出苗后白天温度保持在25℃~28℃,夜间18℃~22℃,白天高于32℃要降温,夜间低于20℃要加温。定植前1周进行炼苗,以提高定植成活率。
光照:前期光照过强时可适当遮阴,当幼苗子叶展开后正常管理。
水分:浇水要适量,一般晴天早上浇水,阴雨天控制浇水。
防治猝倒病:病苗根茎处出现水渍状,病部腐烂缢缩,倒伏。高温高湿易引起猝倒病,要注意通风透光,控制湿度,用72.2%霜霉威盐酸盐500倍稀释液苗期喷雾。
定植前用药:定植前1天~2天,苗盘喷施50%福美双700倍药液或64%杀毒矾800倍加10%除尽1300倍液,防治病虫害。
壮苗标准:苗龄25天~45天,5片~6片叶,幼苗无病虫害,生长健壮,茎粗,叶色深,根系发达,植株个体间整齐一致。
二、栽培技术
1、整地施基肥
亩施腐熟的优质有机肥4000kg,复合肥(N:P:K=15:15:15)25kg,过磷酸钙20kg,均匀撒施。翻耕深度控制在20cm。整平土壤,根据浇灌方法、排水程度和定植密度,开沟做畦,畦宽70cm,畦高20cm,沟宽50cm。畦面平整细碎、中间略高;宽度标准一致,同一田块畦面高低水平一致;畦沟和畦埂要直,畦沟深浅要一致。春季畦面做好后要覆盖地膜,既可抑制杂草生长又可提高地温。
2、定植
春季3月底定植,秋季最早7月底定植,行距50cm左右,株距40cm左右,每亩定植密度约2000株~2500株,栽植穴深4cm~5cm,菜苗直立放入穴内轻覆土,不要埋入生长点,定植后立即浇透定植水。
春季为增加早期温度,定植前7天~10天扣好大棚膜保温。定植时用工具打洞,定植后要封口。如前期温度低于20℃,应加设小拱棚增温。夏秋季高温要遮阴降低温度。
3、水肥管理
苗期,适当控制水分。开花结果期,保证水分供应。高温干旱期间,勤透水。雨季,注意排涝,田间不能积水。有条件者,采用微喷滴灌技术。
抽蔓后,结合培土亩施经无害化处理的有机肥 1000 kg、饼肥 20 kg、复合肥(N:P:K=15:15:15)20 kg;结果盛期亩施复合肥(N:P:K=15:15:15)20 kg、氯化钾 10 kg;结果后期,适当补肥 3 次~4 次,亩施复合肥(N:P:K=15:15:15)10 kg 。
4、搭架、整蔓
瓜苗长至5片~6片真叶时,及时搭架引蔓。搭架采用水平铁丝或利用镀锌钢管大棚骨架,水平铁丝高度在 1.5 m~1.7 m,要求牢固耐用。
丝瓜结果以主蔓为主,其余侧蔓应随时摘除,以确保棚内通风透光。结果后期,摘除蔓基部病叶、老叶。主蔓23片~25片真叶时摘心。
5、花果管理
春季种植,宜及时摘除第一雌花。阴雨低温或寡照时可进行人工辅助授粉。保留1/3植株的雄花用作授粉,其余全部摘除,适当除去过多的雌花。
每株选留瓜形较好的幼果为宜。留瓜节位尽量保持在18节~20节以上,15节位以下的幼果不宜留。及时摘除畸形瓜和腐烂瓜。
6、采收
当果实顶部饱满,果皮出现光泽,约在开花后12天~15天采收,前期果实宜早采。春栽一般 5月中旬始收,8月下旬结束;秋栽一般8月下旬始收,10月上旬结束。采收的具体时间宜在早晨或傍晚,用剪刀齐瓜柄处剪断。采收后注意轻拿轻放,防止挤压。
-生长期主要病虫害防治技术-
一、主要病害
1、病毒病
症状:丝瓜病毒病主要为害丝瓜的叶片和果实。幼叶感病呈浅绿和深绿相间斑驳或褪色小环斑,老叶呈现黄色环斑或黄绿色相间花叶,叶片扭缩或畸形。发病严重的叶片变硬、发脆,叶缘缺刻加深,后期产生枯死斑。果实发病后呈蜾旋状畸形或细小扭曲,有褪绿病斑。
农业防治:选用抗病品种;培育无病壮苗;多施有机肥;拔除重病株,田间农事操作尽量减少植株伤口。
化学防治:每亩喷洒20%毒氟磷80毫升~100毫升或40%的啶虫脒4克~6克,隔 7 天左右 1 次。
2、霜霉病
症状:发病初期在叶片正面出现不规则的褐黄色斑,逐渐扩展成多角形黄褐色病斑,湿度大时,病斑背面出现霜状霉层,后期病斑连片整叶枯死。
农业防治:选用抗病品种;增施有机肥;注意引蔓整枝,保证株间通风透光通气。
化学防治:每亩喷洒250克/升的嘧菌酯48毫升~90毫升,隔 7 天左右 1 次。
3、疫病
症状:瓜条染病形成近圆形稍凹陷的水渍状病斑,后逐渐扩展到整个瓜条,致病瓜皱缩软腐,表面长出灰白色霉状物。
农业防治:选用抗病品种;采用高畦栽培;施用酵素菌沤制的堆肥;适当控制氮肥,增施磷钾肥;及时拔出病株。
化学防治:每亩喷洒687.5克/升的氟菌·霜霉威60毫升~75毫升,隔7天左右1次。
二、主要虫害
1、瓜蚜
成虫和若虫多群集在叶背、嫩茎和嫩梢刺吸汁液。叶片卷缩,生长点枯死,严重时能造成整株枯死。蚜虫为害还可诱发煤污病,影响光合作用,可传播病毒病,导致花叶、畸形、矮化等症状。
农业防治:清除田间杂草和病株残体。
物理防治:黄板诱杀,板的大小为30cm×50cm,亩设块15块~20块,当黏满蚜虫时,及时更换。
化学防治:每亩喷洒40%的啶虫脒4克~6克,隔7天左右1次。
2、斑潜蝇
成、幼虫均可为害。幼虫潜入叶片和叶柄为害,产生不规则蛇形白色虫道,叶绿素被破坏,影响光合作用,受害植株叶片脱落,严重的造成毁苗。
农业防治:早春和秋季种植前,彻底清除菜田内外杂草、残株,并集中销毁,减少虫源;种植前深翻菜地;发现病叶及时摘除。
物理防治:黄板诱杀,板的大小为30cm×50cm,亩设15块~20块,3天~4天更换一次。
化学防治:每亩喷洒25%的噻虫嗪23克~30克,隔7天左右1次。
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