怎样自己做水果冻干,在家就能DIY的草莓干
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1、怎样自己做水果冻干:草莓这样处理,孩子爱不释手,在家就能DIY的草莓干,还不来学
前段时间网上的冻干草莓火了,楚楚天天闹着想吃。本着全能DIY博主的名头,当然是选择自己动手。
楚楚你有福了~
那么问题来了!
做冻干草莓怎么去做呢,经过我孜孜不倦刻苦好学的一番学习下,了解到了制作的全过程:首先需要将草莓放置零下40度的环境中冷冻24个小时,而我们常见的家用冰箱冷藏温度只有零下18度,这不是最难的,之后还需要专业的真空冷冻干燥机,这设备可要小两万一台,这草莓干的成本也太……
但是!
事在人为,冻干不行咱可以做烘干的呀!不愧是我~
↓↓↓制作流程预警,记得拿出小本本做好笔记哦~
①新鲜草莓洗净,食物一定要洗干净,楚楚吃了才不会闹肚子
这里可以推荐一个洗草莓的小窍门:在用淡盐水或者淘米水浸泡3-5分钟,然后用清水冲洗一次,这样洗的草莓超干净。
②洗净的草莓去蒂切片,适合食用的大小就成。
③将切片完成的草莓放置烘干托盘上,放入烘干机,烘干17个小时即可完成啦!
④让我们来看成品↓↓
烘干草莓酥酥脆脆,可以作为饭后小零食,纯天然手工出品,健康又美味。也可以做甜品,出来的效果好吃又好看,顺个便再给楚楚做个草莓巧克力。
把用楚楚压岁钱买的巧克力切碎放入容器,隔着热水加热融化。(注意这里不是直接放入锅里开火煮,要容器放在热水中隔着加热)
巧克力融化后,倒入模具,放上草莓干和楚楚爱的糖豆,以及略显浮夸的可食用金箔。
一款简单易上手的小甜品就做好啦。
倩倩的小餐桌持续营业,楚楚的吃货日记也在不断更新,后续更多好吃好玩的家庭食谱等着你哦。
2、怎样自己做水果冻干,做水果冻干的方法
怎样自己做水果冻干?首先提前准备器皿,添加温水,加一勺精盐后放凉,现在小编就来说说关于怎样自己做水果冻干?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎样自己做水果冻干
首先提前准备器皿,添加温水,加一勺精盐后放凉。
将苹果清理、削皮、削皮,切成片,侵泡在盐水中。
芒果用薄皮刀削皮,割开后切成片。
将新鲜水果片齐整地码在吹干盘上。
135℉吹干12钟头上下。
装进自封袋中冷藏储存。
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