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1、厨房每日工作事项：浙江亿帆 | 厨房水电的安装注意事项

厨房作为家中的关键组成部分，是装修中的重中之重。一旦装错了水电线路，就不得不返工重来，造成很大的浪费。关于这个问题，有一些我们必须要着重注意的地方。

首先是要确定好厨房的水电应该怎么安装，总体要考虑好插座数量应该设置多少的问题。

由于厨房通常会是家中水电使用最多的地方，一旦插座预留不够，很容易影响正常的生活质量。

在一般情况下，除自己的确定需要以外，还应该预留出3-5个插座的位置，以备不时之需。如果有条件的话，可以预留出一个轨道插座，这样装修会显得美观实用。同时，为了用电安全，一定要注意防水。因此，在装修的时候，必须要安装插座防水盒。这样不仅可以降低触电风险，而且还能防止油烟沾染插座，减少清洁工作。

正常情况下，我们进行厨房水电安装前，一定要设计好水、电安装的位置。一方面，要注意冷热水管的合理区分，做到以下三点：保持冷、热水上水管口高度一致；冷、热水上水管口应该高出墙面2厘米；冷、热水上水管口垂直墙面，保证间距15厘米。另一方面，要多注意水路接头处的处理，利用缓冲的方式累积水，避免大家用水时因为水压不足出现水量不够的情况。

同时，也要注意水管的隐蔽工作，避免水管长期裸露在外，导致水管的寿命缩减。而在电路的设计上，我们一定要详细考虑插座安装的可行性和安全性。提前想好厨房有哪些电器、电器的摆放位置等，预留出一定的电线接口，供我们后续添加家电时使用。

需要注意方面的总结

前期必须先根据现场勘查情况出好图纸，然后再施工；

插座最好带开关，避免频繁拔插导致插座松动；

水管布置能走顶面，就不走地面，以免漏水敲砖造成更大损失；

注意电位和煤气尽量错开，煤气灶不能太靠近冰箱；

燃气热水器尽量可能不要放厨房；

水电铺设后必须进行测试。

2、厨房每日工作事项，厨房荷王在工作中的作用

厨房每日工作事项?在出菜过程中，真正起到作用的是打荷工，尤其是荷王他的工作水准直接影响到菜品的出菜速度，一般他一定要做到以下几点，我来为大家科普一下关于厨房每日工作事项?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

厨房每日工作事项

在出菜过程中，真正起到作用的是打荷工，尤其是荷王。他的工作水准直接影响到菜品的出菜速度，一般他一定要做到以下几点。

第1点：必须熟悉菜肴的烹调方法以及菜肴的烹调时间。了解每个炒菜师傅擅长烹调的菜肴，以免菜肴发错位置，影响菜肴的质量及速度。

第2点：在发菜的过程中，荷王要时刻保持头脑清醒。如果好几桌客的点了同样的菜肴，时间相差又不是太长的话，可以同时烹调，加快出菜速度。有着急要的菜提前分配下去。

第3点，每天上班，必须分配荷台员工，搬盘做盘饰。切小料加调料。搞卫生。

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