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1、草莓自然条件下什么时候开花：冬天的草莓是反季水果不安全？别瞎掰了！营养还更好吃呢！

说起“反季”两个字，很多人都心存芥蒂，担心会有安全问题，大家听到反季草莓也是如此。今天，草莓小妞就要为冬草莓伸冤，反季的冬草莓，不仅依旧营养，而且更好吃。

关于反季草莓的谣言

谣言一：反季草莓是催熟的

反季草莓，其实就是通过大棚设施，人工模拟营造出适合草莓生长的温度、湿度、光照等环境，让草莓得以在冬天生长和开花结果。这个过程是根据草莓的正常生理规律来的，绝不是使用什么化学药剂催熟草莓。所以这个说法是错误的！！！

谣言二：反季草莓导致性早熟

首先，这个谣言和上一条谣言有关系。以为草莓是用激素催熟的，所以会导致孩子性早熟。然而，先不说反季草莓不是催熟的，就算是其他催熟的水果，也并不会让孩子性早熟。催熟水果的是植物的激素，能催熟水果，不能催熟人类。

其实，冬季草莓更好吃！

大家都知道，吃草莓的旺季是冬季到春季，这是问什么呢？因为冬天的草莓比夏天的草莓更好吃！就算是同一棚草莓，三四月份气温升高后，摘的草莓已经没有一月的草莓好吃了。为什么呢？

1. 适合的环境，昼夜温差大

冬天的大棚草莓，可以更好地根据草莓积累糖分的生理规律和环境需求，通过温度以及湿度、光照等的调节，营造一个更适合的环境条件，让草莓的酸甜度达到更好的状态，草莓更甜更好吃。这也是为什么同样是冬草莓，北方的大棚草莓要比南方的露天草莓更好吃。

2. 科学控制水肥，营养更充足

草莓的甜度跟水分、湿度密切相关。大棚草莓不受自然降雨的影响，可以在适合的生长阶段给草莓提供更适合的水肥，让草莓品质更好。

3. 冬草莓不易变质、更耐运输

草莓是最不耐储存的水果之一。摘下的草莓，在温度较高的时候，很快就变质了，更何况如果还要长途运输，收到货的时候只能是一堆烂草莓。所以市面上冬草莓会更加新鲜美味。

有很多卖草莓的微商从三月底开始就基本不发货了，只供现场采摘。

说了这么多，小妞想说，反季草莓是在遵循草莓生长规律的前提下，通过人工大棚营造适合的环境条件，从而做到“反季”的。所以只要农药残留不超标，无论反季还是应季，都是安全可放心食用的。

2、草莓自然条件下什么时候开花，草莓是多年生植物吗

随着草莓这种植物的受欢迎程度逐渐提高，想去学习种植草莓的果农也多了起来。许多果农对于一些种植草莓的问题还是不了解，例如草莓是多年生植物吗?草莓确实是一种多年生植物，草莓可以养不少年，但是草莓的结果时期一般在种植后的第三年或者第四年，生长周期很长。

如何让草莓每年都熟

草莓是多年生植物吗?答案是肯定的，草莓能够生长很长一段时间，但是结果期也很长，所以也会影响每年果农的收益。如果想让草莓每年都成熟的话，果农可以通过剪掉草莓的侧芽直接扦插到土中进行分株繁殖，这样的话也就会拥有不同时期成熟的草莓了。或者也可以直接去其他果园购买侧芽和幼苗，然后尽量快速回到果园进行扦插，保证植株的生命力。

草莓的休眠期

想必现在果农对于草莓是多年生植物吗这个问题已经有了答案，其实在明白了草莓是多年生植物吗之后，也要明白的是草莓的休眠期及休眠期的养护。草莓这种植物在每年的冬季10月份左右，就会进入到休眠期。如果草莓进入了冬眠期的话，为了避免植株被冻坏或者冻死，果农需要在地面上覆盖一层地膜，保持植株生长的温度和土壤的水分，第二年春天的时候植株就会重新抽芽。

种植草莓的时候有很多需要注意的方面，果农如果选择了种植草莓的话，还是要多学多看，为自己积累经验，也要注意定期浇水，保持土壤中的水分，才能更好的种好草莓。

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