关于【为什么英文空心菜】，空心菜翻译，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、为什么英文空心菜：精选100个常见蔬菜中英文对照表（含音标）

A

Adzuki[ə'ʒuki] bean 红豆

Aniseed['ænəsid]八角

Aloe['ælo] 芦荟

Aubergine['obɚʒin] 茄子（英国）

Asparagus[ə'spærəgəs] 芦笋

B

Bamboo[,bæm'bu] Shoot 笋

Broccoli['brɔkəli]西兰花

Beetroot ['bitrut] 甜菜

Bean Sprout[spraʊt] 绿豆芽

Brussels sprout ['brʌsəlz] [spraʊt]球芽甘蓝

Bitter gourd[ɡʊrd] 苦瓜

Bok-choy['bɔk'tʃɔɪ]小白菜

C

Carrot ['kærət] 胡萝卜

Cabbage [ˈkæbɪdʒ]卷心菜

Cucumber['kjʊ,kʌmbɚ]黄瓜

Celery['sɛləri]芹菜

Cauliflower['kɔlɪ'flaʊɚ]花菜

Cloud ear/wood ear木耳

Chive [tʃaɪv] 细香葱

Corn[kɔrn] 玉米

Chili ['tʃɪli]辣椒

Coriander[,kɔrɪ'ændɚ]香菜

Chinese Kale[kel]芥蓝

Cinnamon['sɪnəmən]肉桂

Chinese Radish/Daikon白萝卜

Chinese Yam[jæm] 山药

Chrysanthemum[krɪ'sænθəməm] greens茼蒿

E

Eggplant['ɛɡplænt]茄子

Enoki[e'nɔki:] mushroom 金针菇

Eddoes ['edəʊ]小芋头

F

French Bean四季豆/刀豆

Fennel ['fɛnl]茴香

G

Ginger['dʒɪndʒɚ] 姜

Garlic['ɡɑrlɪk]大蒜

Green Pepper 青椒

Garlic sprout 蒜苗/苔

K

Kelp[kɛlp] 海带

Kohlrabi ['kol'rɑbi] 甘蓝

King oyster mushroom 杏鲍菇

L

Leek [lik]韭葱

Lettuce['lɛtɪs] 莴苣/生菜

Lotus seed ['lotəs][sid]莲子

Loofah ['lufə] 丝瓜

Laurel['lɔrəl] 月桂

Laver['levɚ]紫菜

Licorice['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ] 甘草

Lotus root ['lotəs][rut]莲藕

M

Mushroom['mʌʃrʊm]蘑菇

Mung bean [mʌŋ][bin]绿豆

O

Onion ['ʌnjən]洋葱

P

Pumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜

Pickled cucumber酸黄瓜

Pepper ['pɛpɚ]胡椒

R

Radish ['rædɪʃ] 萝卜

Red pepper ['pɛpɚ] 红椒

Romaine [rə(ʊ)'meɪn]生菜

Red bean泛指红色的豆

S

Scallion['skælɪən]/Spring onion 青葱

Soybean ['sɔɪ,bin]大豆

Silver ear fungus['sɪlvɚ][ɪr]['fʌŋɡəs] 白木耳

Soybean sprout ['sɔɪ,bin] [spraʊt]黄豆芽

Spinach['spɪnɪtʃ]菠菜

Straw mushroom[strɔ]['mʌʃrʊm]草菇

Sweet Potato[swit] [pə'teto]红薯

Seaweed['si'wid]海藻

Snow Pea [sno] [pi]荷兰豆

Green bean [ɡrin][bin] 刀豆

T

Taro ['tærəʊ] 大芋头

W

Watercress['wɔtɚ'krɛs] 豆瓣菜

Water caltrop [ˈwɔtɚ]['kæltrəp] 菱角

Water spinach [ˈwɔtɚ]['spɪnɪtʃ]空心菜

Water chestnut [ˈwɔtɚ]['tʃɛsnʌt] 荸荠

Wakame/sea mustard ['mʌstɚd]裙带藻（味增汤海带）

White gourd [hwaɪt][ɡʊrd]冬瓜

Wild rice stem[waɪld][raɪs][stɛm]茭白

Y

Yellow pepper [ˈjɛlo] ['pɛpɚ]黄椒

蔬菜的单位

A bunch of spinach

一把菠菜

A head of lettuce

一颗莴苣

A pound of tomatoes / mushrooms

一磅西红柿/蘑菇

A bag/box/basket of peas / carrots

一袋/盒/篮的豌豆/胡萝卜

2、为什么英文空心菜，空心菜翻译

大家好，我是Eric。

炒空心菜，是亚洲国家常见的一道时蔬。通常空心菜被翻译成 morning glory, 这让一些小伙伴非常困扰，因为morning glory的意思是牵牛花。morning glory 字面的意思是早晨的光或荣誉，是比喻用法，因牵牛花 朝开夕闭 而得名。

空心菜，原产自东亚地区，现已作为一种蔬菜被广泛栽培。它的花与牵牛花的花朵十分相似，我们推测，这就是它被误认为morning glory的原因。不过，空心菜有自己的英文名称，那就是water spinach，水菠菜？似乎有点越扯越远啦。还有一个名字，叫做 swamp cabbage，湿地卷心菜？

spinach 意思是菠菜，也被称为波斯菜，原产自亚洲西部的波斯，也就是现在的伊朗。《唐会要》记载：菠菜种子是唐太宗从尼泊尔作为贡品传入中国的。综合史料记载，菠菜通过官方和民间等多种渠道从中亚和南亚等地先后传入中国。

我们来看下面的蔬菜。

花椰菜和西蓝花，长得相似，只是颜色不一样。

花椰菜，原产自地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜的英文， 是cauliflower，来自于拉丁语。

西蓝花，原产自地中海沿岸的意大利一带，它的形态与花椰菜相似。西蓝花的英文，是broccoli，来自于意大利语，形容西蓝花的表面，好像凸起的小钻子。

有三种蔬菜长得很相似，它们就是生菜、油麦菜和莴苣叶。

吃过它们的人都会有这样的疑问，这三种蔬菜的口味非常相似，它们有什么关系吗？其实它们属于同一个家族。而且它们的英文名，都是lettuce。莴苣原产自地中海沿岸，后经过培育，分成了主要食用茎部的莴苣（有人会以为是根部吗？），食用叶子的生菜和油麦菜。可能有的小伙伴发现lettuce这个单词的发音并不遵循一般的英文发音规则，因为它来自于拉丁语，意思是分泌牛奶的蔬菜。莴苣茎部切开后，能分泌如牛奶般的白色汁液。

海带kelp, 是一种可食用的藻类。太平洋西北部是海带集中生产的地方。我们爱吃的海苔seaweed，是一种烤熟的紫菜。sea海洋和weed草组合在一起，就是海苔，也是一种藻类。还有一个单词nori，也是表示海苔，来自于日语的罗马音。

接下来我们看另一种常吃的蔬菜。

莲藕 lotus root, 原产自印度，后来引入中国。lotus 莲花，来自于拉丁语，指传说中的奇花异果，后用来专门指代莲花。root来自于古英语，用来描述植物的根部。

我们再来看两种调料。

garlic大蒜是一种常见的调料。大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引入中国，后传入日本和南亚地区。在古代和中世纪，人们把大蒜当作护身符带在身上辟邪。大蒜的英文名garlic在古英语中拼作garleac，由gar(意思是spear ，矛)和leac（意思是leek，韭葱）组合。因为大蒜的外形似韭葱，又形似矛头。

生姜ginger, 起源于中国古代的黄河流域与长江流域之间的地区，并从中国走向世界。ginger这个单词来自于梵语（印度语之一）。

今天我们学习了不少绿色蔬菜和一些常见调料，希望大家在用餐的时候会想起这些英语词汇哦。

今天的学习就到这里吧。

让我们每天只花几分钟，学习一点点，就可以进步一丢丢哟。我是Eric，我们下次节目，再见。

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