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家里囤的粮食不多了，翻箱倒柜看了看就只剩下点面条和青菜了，特殊时期，凑合着吃吧，，还别说，越是食材简单，越能快速做出好吃的美食来连汤带面，吃个精光，吃完浑身舒服。

今天给大家分享两种5分钟就能做好的汤面，其味道和好吃程度，不亚于外面卖的刀削面，这两种汤面在这还稍微有点儿冷的时期，吃上一碗，那真是爽。

原料：面条、菠菜、小米辣、香菜、蒜末、葱末

调料：盐、生抽、陈醋、鸡精、白糖少许、食用油少许

做法：

1.香菜、小米辣、葱末、蒜末和除食用油以外的所有调料放入碗中

2.锅里倒入食用油，烧热后，倒入盛有小米辣的碗中

3.锅里加水，水开后，下入面条，面条快熟的时候，将菠菜下入，和面条一起煮熟

4.把面条捞入碗中，加入面条汤，同料汁拌匀，就可以开吃了

这道油汤面，味道鲜美，略有一点点儿酸味，先快速吃碗面，然后喝上一口热汤，热汤里拌有小米辣，在嘴里嚼一嚼，辣味瞬间在嘴里弥散开来，这种感觉说不出来的让人舒服，这碗油汤面吃完，浑身毛孔张开，给自己的感觉就两个字——舒服。

原料：面条、油菜、葱花，食用油少许

调料：盐、味精少许、鸡精少许、生抽少许（可不加）

做法：

1.碗里放入所有调料

2.锅里倒入食用油，放入葱花，小火让其葱花慢慢变色，让葱香味释放出来，倒入碗中

3.锅里加水，水开后下入面条，油菜，将两者煮熟

4.把面条捞入碗中，浇上热汤，搅拌一下，浇上葱花油即可

这碗葱花面，口味咸鲜，葱香浓郁，做这葱花面一定要带上些变色的葱花才好吃，葱花在嘴里嚼一嚼，葱香味在整个嘴里都弥散开，你会觉得满口留香。

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