关于【简单的鸡蛋菜做法】，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、简单的鸡蛋菜做法：鸡蛋的新做法，非常简单的家常菜，营养好吃不油腻，10分钟做好

今天就跟大家分享一道鸡蛋的新做法，这是一道非常简单的家常菜，营养丰富不油腻，老人小孩都可以多吃一点哦。它主要用到的材料也是非常常见的几种食材，总成本才10块钱不到，非常划算呀。

这道菜叫虾米蒸蛋，常吃不但可以补钙，而且也富含蛋白质以及各种身体所需的营养物质，大家喜欢的可以先收藏起来，有空在做哦。

【虾米蒸蛋】

材料：土鸡蛋、虾米、胡萝卜、葱

调料：生抽、胡椒粉、花生油

【做法】

1.把准备好的胡萝卜跟葱切好备用，胡萝卜切成丁，葱切成葱花。

2.拿几个土鸡蛋，这些鸡蛋都是家里养的鸡生的，也可以用超市是买的鸡蛋呀。

3.取一个大盘子，盘子里放2勺的生抽，一大勺的胡椒粉，2勺的花生油，然后倒小半碗的清水，最后把一半的葱花放进去搅拌均匀，然后把土鸡蛋打进盘子里面

4.把准备好的胡萝卜丁、葱花跟虾米洒在鸡蛋上面，不用洒大多哈，就像下面这样子就可以了，虾米可以先用清水洗一下，用虾皮也可以哦。

5.锅里放水先大火烧开，然后把我们准备好的鸡蛋放进去大火蒸5分钟，就可以出锅了，这道菜不用另外放盐哦。

6.香喷喷的虾米蒸蛋就做好了，这是一道非常简单的家常菜，差不多10分钟就能做好，好吃又营养，喜欢的可以试一下哦。

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2、简单的鸡蛋菜做法，鸡蛋的做法

简单的鸡蛋菜做法?煮鸡蛋，这种做法可以说是最简单了，只要是个小伙伴，就没有不会做的不过，虽然简单，还是有些地方需要注意鸡蛋刚下锅里用小火慢煮，火太大鸡蛋容易爆开，小火煮到水沸腾后，再开大火煮5-7分钟即可，我来为大家科普一下关于简单的鸡蛋菜做法?以下内容希望对你有帮助!

简单的鸡蛋菜做法

煮鸡蛋，这种做法可以说是最简单了，只要是个小伙伴，就没有不会做的。不过，虽然简单，还是有些地方需要注意。鸡蛋刚下锅里用小火慢煮，火太大鸡蛋容易爆开，小火煮到水沸腾后，再开大火煮5-7分钟即可。

炒鸡蛋，炒鸡蛋也非常简单，常见的番茄炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋等等，不胜枚举。炒鸡蛋也有技巧：需要油温稍微热一点再下锅，这样才能一气呵成，成型也好看；打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水，这样炒出来的鸡蛋更蓬松；番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖，吃起来会更美味哦！

鸡蛋蒜，鸡蛋蒜的做法比较特殊，除了先把鸡蛋煮熟剥开外，还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎，捣碎完毕，在其中放入盐，浇上几滴香油，香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。鸡蛋蒜最适合与馒头一起吃，把馒头从中间搬开，放入鸡蛋蒜，夹紧馒头，大口一张，那种美味绝对让你难以忘怀。

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