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大家好，我是彪弟，今天我就来给大家分享一道汤菜，豆腐青菜汤，吃完饭之后顺顺肠胃，我觉得是非常的不错，喜欢的朋友就跟着彪弟来学习一下吧

原料：青菜，两块豆腐，小葱，食用油，盐，胡椒粉

1：先将青菜把根给它切掉，豆腐用刀切成厚一点的片

2：葱切成沫，放入盘中备用

3：将锅烧开加少许油，烧热后再倒出来，再来上少许凉油，直接放入切好的豆腐片

4：煎至色泽金黄，就给它装出来

5：锅中添少许的油，倒入切好的葱花炒香，放入洗干净的青菜煎炒一下

6：煎炒青菜有点发蔫，倒入适量的生水，再倒入煎好的豆腐，开大火烧开

7：炖上两分钟再调味，把豆腐好好的炖一下，看到这个汤变颜色了，就可以了

8：加上盐，鸡精，胡椒粉快速的搅拌均匀，就可以关火了

9：最后直接倒入碗中，这份营养丰富的青菜豆腐汤就做好了

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