健脾养胃汤的食谱,秋季健脾养胃汤
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第一道:丝瓜花蛤汤
食材:丝瓜,花蛤(提前加盐泡水1小时),姜片,葱
第一步:花蛤冷水下锅,煮至开口捞出
第二步:锅刷油下入葱姜
第三步:下入丝瓜翻炒均匀,加上入量清水,煮5分钟
第四步:下入花蛤再煮5分钟,加盐调味即可
第二道:番茄娃娃菜汤
食材:番茄,娃娃菜,小葱
第一步:番茄去皮切小块,锅刷油 油热,下入番茄炒出汁
第二步:加入适量清水,水开后下入娃娃菜
第三步:煮至娃娃菜变软,加盐调味,撒上葱花即可
第三道:黄瓜鸡蛋虾仁汤
食材:黄瓜(去皮),鸡蛋,虾仁,虾头,姜片
第一步:锅刷油,油热下入虾头,姜片,炒出虾油
第二步:下入虾仁炒至变色后,加入适量清水
第三步:虾头捞出,下入黄瓜,煮开水,淋入鸡蛋液
第四步:加盐调味,煮熟即可
第四道:山药牛肉片汤
食材:山药,牛肉,姜
第一步:山药切片,牛肉切片加淀粉,食用油抓匀
第二步:锅刷油,油热下入山药和姜片
第三步:加入适量清水,焖煮15分钟,下入牛肉片煮熟
第四步:加盐调味,撒上葱花
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