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鸡蛋辣椒酱的做法

现将辣椒切小块,葱切末。

鸡蛋打在碗里,适当的少放一些水到鸡蛋液中搅匀。这样可以是鸡蛋更加水嫩哦!

将淀粉和大酱和在一起搅匀。

锅中热适量的油,将鸡蛋到入油中,小火,避免鸡蛋糊了。

将鸡蛋炒成小块加入青辣椒,盐,酱油,十三香,和淀粉大酱液,炒到辣椒熟了就可以了!

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