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油麦菜需要焯水吗,炒油麦菜需要焯水吗(蚝油油麦菜)
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作者:happy星语
用料
油麦菜 适量
蒜末 适量
李锦记旧庄蚝油 适量
盐 适量
生粉 适量
油 适量
做法步骤
1、准备食材之一。
2、必备的李锦记旧庄蚝油。
3、将油麦菜洗净切成等长小段。
4、取一饭碗,倒入适量李锦记旧庄蚝油。
5、加适量清水和生粉调成蚝油液浆待用。
6、起油锅,放适量油,爆香蒜末。
7、倒入油麦菜爆炒一会,加适量盐调味。
8、倒入蚝油液浆煮至收浓汁可出锅。
9、蚝油油麦菜做好了,请品尝。
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