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生蚝里面有屎怎么办

需要去掉。

辅助工具：食用油适量

去除生蚝屎操作步骤：

将牡蛎肉放入碗中。

加入少许食用油浸泡10分钟后，用手将油和牡蛎揉搓均匀。

取出揉搓好的牡蛎肉，撕下上面黑色的部分（内脏）。

用清水冲洗干净后，即可制作其它菜肴。

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