关于【手抓饼可以蒸着吃吗】，手抓饼怎么煎，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、手抓饼可以蒸着吃吗

手抓饼可以蒸着吃，因为蒸也是手抓饼的吃法之一，只是蒸的手抓饼口感会较为软糯，蒸出来的手抓饼口感不如煎的酥香。蒸手抓饼时，要烧开水，然后放入不用解冻的手抓饼面皮，蒸约5分钟，最好用有网眼的蒸架蒸，最后把蒸好的饼皮加入自己喜欢的配料即可食用。

手抓饼起源于哪里

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

手抓饼的热量高吗

手抓饼的热量还是很高的，每100克重量的手抓饼含有306大卡的热量。它还含有膳食纤维素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钾元素、钠元素等营养物质成分，能为人体补充一定量的营养物质，快速为人体补充能量，为人体充饥、缓解疲劳。

2、手抓饼的这几种吃法，简单易做，大人小孩都爱吃，你都了解吗？

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

手抓饼是不是经常吃，但是我们就是用它来夹个菜这么吃，很少说去开发新吃法，今天小厨就跟大家分享几款手抓饼的做法，下面就跟着小厨一起来看看吧。

1、酱香饼

这个酱香饼应该很多人都知道，而且还很爱吃，咱们今天就用手抓饼来做，首先我们起锅烧油，油热将蒜末炒香，再放入一勺番茄酱，一勺豆瓣酱，炒出红油，加入适量的清水，五香粉，孜然粉，淀粉，白糖，搅拌均匀，小火煮开，我们需要的酱汁就做好了。

然后将手抓饼放在锅里面煎至两面金黄，刷上我们做好的酱汁，撒上白芝麻和葱花就可以啦，酥脆又好吃的酱香饼就完成了，只需要10分钟就搞定了，也适合当做早餐哦。

2、香蕉酥

这个可能是最香手抓饼了，就是将手抓饼放在案板上，再取一根香蕉剥皮放在手抓饼上面，然后将其卷起来，切成小圈，摆放在烤盘上面，每一个上面撒点芝士碎，再加点黑芝麻点缀一下，烤箱预热，上下火180度烤上15-20分钟左右就可以了。

3、鸡蛋火腿饼

首先我们打入两个鸡蛋，加点葱花，火腿丁，食盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀，平底锅涮点油，将手抓饼放进去，再把调好的鸡蛋液倒进去，小火煎至定型，在翻个面，煎个30秒左右，就可以取出来，切开吃了，再搭配点粥喝就更好了。

4、紫薯麻花辫

首先我们需要将紫薯蒸熟，按压成紫薯泥，然后把蒸好的紫薯泥平铺到两张手抓饼中间，切成条，给它们按照编辫子的方法，编一下，在涮上蛋黄液，放点黑芝麻，放在烤箱里面，180度烤25分钟就可以了。

5、手抓培根卷

这个也简单一些，手抓饼切成宽一点的长条，将培根放在上面，卷起来，然后刷点蛋黄液，撒点黑芝麻，放在烤箱里面烤上20分钟取出，挤点番茄酱就可以吃了。

无论是哪种，都可以延伸出很多手抓饼的吃法，而且小厨发现这鸡蛋是一个神奇的东西，无论你做什么都可以用到它，你们是不是也这么觉得。

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