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《茶经》的历史价值和现实意义
《茶经》是中国也是世界茶文化发展史上第一部茶学专著，对后世的茶业生产和茶学发展具有重要的推动作用。
1.中唐及其以前的所有茶事总结
中国在唐代以前已有茶文化的萌芽，在不少的史书中已有一些零星的记载，陆羽将它们寻找出来，一一作了记录。
七之事吁|述几十本典籍中有关茶事的记载，记述的人物有几十个，涉及的茶事有茶的特征、特性、产地、饮用、保健、药用、待客、倡廉、代酒、解乏、茶市、茶神话、茶故事、品茶、鉴赏、祭祀等，内容十分广泛。除七之事之外，?茶经》的其他章节中也有不少历史记述，如一之源中，讲到巴山峡川有两人合抱的大茶树，茶字字源的历史记载和茶的五种称谓。六之饮中，讲到茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦堪，晋有刘玉昆、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。谤时侵俗，盛于国朝(即唐)，两都井荆、渝间，以为比屋皆饮。指出了饮茶之始，以及历代与茶有关的重要人物和唐时的饮茶盛况。所以说，?茶经》是唐代中期以前的茶事总结。
2.开创世界上茶文化学学科
茶文化学包括茶的自然科学和茶的社会科学。《茶经》中既有茶树种植、茶叶采制技术，又有茶的烹饮技艺和文化典故，奠定了茶文化学的基础。后人在《茶经》的基础上，对茶文化内容加以充实和完善，不断丰富其内涵，终使茶文化成为一门学科，而陆羽则是茶文化学学科的开创者。
3.创立中国煮茶的典范
唐时，饮茶已在全国范围内普及开来，陆羽在总结前人煮茶的基础上，提出了自己的煮茶法。四之器列出了煮饮用具二十四器，提出了煮茶的具体方法和步骤。六之饮说，凡茶有九难，提出了煮好茶要重点把握制好茶、选好茶、配好器、择好(燃)料、用好水、烤好茶、碾好茶、煮好茶、饮好茶等环节。四之器中风炉一节指出在风炉炉身所开的三窗之上，有伊公羹，陆民茶六个字，伊公是指伊尹，商初大臣，善调羹汤;陆氏茶，指的就是陆羽自己的煮茶法，说明他很自倍。
所以，唐代封演在《封氏闻见记》中记述楚人陆鸿渐为茶论，论茶之效，并煎茶炙茶之法，造茶具二十四之事，以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之，于是茶道大
行。
常伯熊只是在陆羽煮茶法的基础上加以润色而已。当然，这对茶道大
行，也是有帮助的。
陆羽创导的煮茶法是当时中国茶道、茶艺的典范。

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