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1、福建白茶产地哪里

奶白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。

2、福建白茶种类

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，因干茶满披白毫，如银似雪而得名，经揉捻、干燥两道简单工序加工而成，具有毫香清鲜，滋味清爽回甘，汤色清澈黄亮等品质特点。

白茶的主要产区在福建省，按照茶树品种和原料要求的不同，可以分为白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种。白毫银针主要产自福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，有中国十大名茶之称。

浙江白茶属绿茶类，代表就是安吉白茶。按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味

3、闽北白茶产地

白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。 

白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”可见唐代长溪县（福建福鼎）已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。 

宋徽宗（赵佶）在《大观茶论（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年，关棣县向宋徽宗进贡茶银针，“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”。

清嘉庆初年（1796年）已有白茶生产，当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间（1851—1874年），政和铁山乡人改植大白茶，并于光绪15年（1890年）用大白茶制银针试销成功，次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹，运销香港，价格比普通红茶和绿茶高出一倍。

4、福鼎白茶产地福建什么地方

福鼎白茶的产地为福建省福鼎市，主要分布在福鼎市的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地，该区域生态优良，气候适宜，十分适合茶树生长，其主产的白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个品种。

5、福建白茶百科

福建白茶也就是白茶，属于一种轻发酵茶，产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，经萎凋、干燥的简单工艺制成，滋味清淡回甘，带有鲜爽的毫香，分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。

福建白茶即白茶，属于六大茶类之一，是一种轻微发酵茶，因茶叶满披白毫，如银似雪而得名，原产自福建省，主要产区包括了福鼎、政和、松溪、建阳等地，所以也被称为福建白茶。

白茶只经过萎凋、干燥的简单工艺制作而成，所以外形芽毫完整，满身披毫，带有十分清鲜的毫香，冲泡后汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，保留有茶叶原来的清香味。

根据茶树品种和颜料的不同，白茶可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种，多采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、泉城红、泉城绿等茶树的鲜叶为原料。

6、福建省白茶发源地在哪里

因为福鼎天门寺旁边的古树茶是1957年福建茶树普查时发现的，而且树龄百年，也就是1857年，结合张天福老先生的分析和三种移植版本的故事，都与1857年相差不多，而建阳的菜茶是灌木型的菜茶，栽培历史有一千多年， 明代“罢拙团茶”后武夷茶就开始改制了，在1632到1654年武夷茶区已经出现白茶雏形，到了1772年的时候已经非常成熟了。

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