关于【国产特级一级二级三级】，龙井茶的茶叶指标，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、龙井茶的标准

龙井，原产地为杭州西湖，其茶叶产地标识十分严格，据《西湖龙井原产地域保护管理办法》所说：西湖龙井，是杭州市境内，经认定的茶园内生产的茶鲜叶，并在杭州市境内按《西湖龙井茶》标准生产加工的茶叶。

而龙井中最贵的，则首推御茶园十八棵，据说此树为乾隆所喜爱，是那时的贡茶。相传，此茶树价格是一公斤10万元人民币以上，实际上没有多少“御前十八棵”流入市面上。

2、龙井茶行业标准

龙井这样的名茶，一年只采一季春茶，一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。要是以做蒸青绿茶这样的标准，一年可以产干茶300斤通常的管理水平，要看你种植的方式，管理的水平，采摘的标准，做什么茶而定

3、龙井茶的标准代号是什么

龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种，是国家级优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。最大的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。

特征：植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身平稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍微黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。

特性：芽叶生育力强，耐采摘，持嫩性较差，一芽一叶盛期在3月下旬。产量高，亩产可达300kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优。扦插繁殖力强。

4、龙井茶国家标准

一芽一叶最好。

1、特级龙井茶

特级龙井茶，基本都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐。特级龙井，长度比较短，大约2.5厘米,，茶叶2端，比较尖锐，色泽浅绿，看起来，有种“炒焦”的感觉。用手拿少许特级龙井，手感，会感到很顺滑，有纯正的花果香味道，茶汤明亮，清澈见底，滋味醇正，非常新鲜好喝。

2、一级龙井茶

一级龙井茶，大部分是一芽一叶，或者一芽两叶，长度比特级龙井略长，长度大约在3厘米左右。一级龙井，外形扁平，笔直光滑，茶叶两端，比较圆润，没有特级那样尖锐，色泽比较鲜绿，比特级龙井颜色，深一点。一级龙井，茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，有一种天然的味道。咱老百姓，经常在茶店买的，也是一级的比较多。

3、二级龙井茶

二级龙井茶，通常是一芽两叶的居多，长度比较长，在3.5厘米左右，宽度也比较宽。色泽呈鲜绿色，就像绿苹果那样的新鲜，茶叶2端，比较粗糙，没有特级那样的尖锐，给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤，汤色比较深，呈浅绿色，不像特级那样的清澈见底，有种朦胧的感觉。茶香比较清新，但没有特级那样的持久。整体品质，和特级对比，有很大的距离。

4、三级，四级龙井茶

三级，四级龙井茶，属于低档次的茶叶，大部分是机械加工的，茶叶外形，都是一芽三叶的比较多，体型较大，长度也很长，超过了4厘米，宽度很宽，有一种看了就不想喝的感觉。色泽深墨绿色，看起来，就不是很新鲜的。三四级龙井茶，茶汤比较黏稠，感觉像加了某种东西，不是很清澈，色泽也有些暗淡，茶叶黏在一起，不像特级那种，飘起来，很好看。口感一般，平淡无味，就像喝开水，没有甘甜的滋味。

5、龙井茶标准起草单位

GB/T 18650-2008 地理标志产品 龙井茶

1.基本要求：

不得含有非茶类夹杂物，无劣变、无异味。

不着色，不添加任何物质。

2.产品分设精品、特级、一级、二级、三级

6、龙井茶的标准和等级

特级龙井茶： 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 特级龙井茶 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

一级龙井茶： 品质特点为扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润；香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。

二级龙井茶： 品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

三级龙井茶： 品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。精品龙井茶： 品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。

7、龙井茶等级划分标准

西湖龙井主要按照质量区分，分为特级、一级至十级，一共十一个等级。其中特级又细分为特一、特二、特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。

1、特级龙井

一芽一叶初展，扁平光滑

特级龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以茶叶较为饱满，比较均匀，价格也是比较高。特级龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

2、一级龙井

一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁

一级芽头也比较多，第二叶第三叶对比特级差别就比较大了，一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香。

3、二级龙井

一芽一叶至一芽二叶开展，较扁平

二级龙井的第二第三叶是深绿色，芽头也比较少了，每片茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级龙井扁平有芽锋，色泽为绿中带翠，香气为清香。

4、三级龙井

一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平

三级的茶叶每一颗都比较大，比较长了，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。三级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。

5、四级龙井

一芽二叶至一芽三叶，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶

四级龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。汤色尚黄绿，滋味尚醇。

西湖龙井的等级区分，茶友们都看懂了吗？除了等级区分之外，季节对龙井茶的口感又有哪些影响呢？

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按不同档次采摘青叶。清明前采摘的称为“明前茶”。此茶的嫩芽出迸，如同莲心，故又叫“莲心茶”，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中之珍品，特级龙井便是此茶。

清明后到谷雨前采摘的为“雨前茶”，这时，茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故又称“骑枪”。一级龙井便出自谷雨前。立夏时采摘的为“雀舌”。再过一月采摘的茶，谓之““梗片”。转载自顶峰茶生活

8、 龙井茶 标准

西湖龙井茶详细的等级标准

（1）特级:一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5厘米。

（2）一级:一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为丰～芽二叶初展在10％以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净。

（3）二级:～芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30％以下，芽与叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5厘米。

（4）三级:一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽芽叶完整，芽叶长度不超过4厘米。

（5）四级:一芽二叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50％，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5厘米。

9、龙井茶标准样

数字代表售价1千每斤，a代表茶叶的等级。茶叶分为特级，aaa，αα，a级。

西湖龙井茶等级标准

西湖龙井茶等级标准

特,级 一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2,5cm

一,级

一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。

二,级

一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等,芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm

三,级

一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。

四,级

一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5 cm。

本文关键词：龙井茶的茶叶指标是多少，龙井茶叶等级，龙井茶标准，龙井茶标准样分为，龙井茶的茶叶指标有哪些。这就是关于《国产特级一级二级三级，龙井茶的茶叶指标（龙井茶的标准）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！