几斤鲜茶叶能做一斤干茶,一斤干茶叶(几斤鲜茶叶出一斤干茶叶)
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1、几斤鲜茶叶出一斤干茶叶
从一个大致的情况来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分,也就是一斤鲜叶炒二两五钱左右。所以说4-5斤鲜叶出一斤干茶是比较正常的。因茶的种类不同,加工工艺也不同,产出率略有差异。波动最大的就是气候及采茶时间,也就是气候湿度,湿度大的时候肯定含水量高,一斤茶需要的鲜叶量就多,比如说春茶季节一般比比秋茶湿度高,夏茶也要看天气,一天中的采茶时间也分上中下午,不同的时间会有所差别
2、几公斤鲜茶叶出一公斤干茶叶
一亩地的产量,要看新茶树还是老茶树,种植的方式,管理的水平,采摘的标准,做什么茶而定,地区气候也有一定的影响。例如:如果做龙井这样的名茶,一年只采一季春茶,一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。要是以做蒸青绿茶这样的标准,一年可以产干茶300斤
3、几斤湿茶叶出一斤干茶叶
答,一般来说。4.5斤湿茶叶炒一斤茶最好。几斤温茶叶够炒一斤茶,要看叶子的老嫩,嫩的鲜叶要接近5斤才能炒出一斤干茶。稍微老一点的叶子,4.3至4-6斤可炒出一斤干茶,再老一些的鲜叶,3.7一3.8斤都能炒出一斤干荣。所以说,茶叶的老嫩度,干湿度决定几斤湿叶能炒出一斤茶。
4、鲜叶茶几斤做一斤干茶
也就2两到3两的样子。新鲜茶叶是含有很多的水分的,雨季采摘的新鲜茶叶水分多,一斤炒干之后也就是2两,若采摘茶叶的那几天正好赶上天旱,雨水少的话,新鲜茶叶所包含的水分也相对来说少一点,取1斤来炒的话,炒好的干茶叶最多也就是3两。
5、几斤鲜茶叶出一斤干茶叶怎么算
一斤茶叶要多少斤茶青(鲜茶叶),主要看鲜茶叶的水分,一般地,嫩茶叶含水量较老茶叶含水量高,阴天、雨季的鲜茶叶较晴天的水分高,总体来看,大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤毛茶。
雨水叶(雨天采摘,有表面水的鲜茶叶,几年前遇到过一次)要5.5-6斤干1斤。
久晴不雨,连续干旱时,一般只需4至4.2斤鲜茶叶即可干1斤毛茶。一斤毛茶经过挑梗,除黄片,筛末,可得0.6斤净茶。
6、几斤鲜茶叶出一斤干茶叶呢
从一个大致的情况来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分,也就是一斤鲜叶炒二两五钱左右。
所以说4-5斤鲜叶出一斤干茶是比较正常的。因茶的种类不同,加工工艺也不同,产出率略有差异。波动最大的就是气候及采茶时间,也就是气候湿度,湿度大的时候肯定含水量高,一斤茶需要的鲜叶量就多,比如说春茶季节一般比比秋茶湿度高,夏茶也要看天气,一天中的采茶时间也分上中下午,不同的时间会有所差别。
7、普洱茶几斤鲜叶出一斤干茶
生普和熟普的加工步骤:生普洱茶:云南大叶种茶鲜叶-萎凋-杀青-揉捻-晒干-蒸压-干燥:
采摘:手工采摘一芽两叶为上
萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分,置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度
杀青:去除青草味,蒸发一部分水分,炒制后利于揉捻成形
揉捻:有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。使茶叶成条
晒干:把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味
蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮,利于压制成型和有别于散茶的独特香味
干燥:把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下
熟普洱茶:生茶毛茶-湿水-反复翻堆-出堆-解块-干燥-分级-蒸压(类似生茶蒸制过程)--干燥摊凉
渥堆发酵:将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起,在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱。
8、几斤活茶叶出一斤干茶叶
安吉白茶正常情况下的话是4斤青叶炒制成一斤干茶(最少也要3斤8两炒制一斤,多的时候4斤1-2两),雨天的水分多话就不够了。
4~5斤茶青制成一斤茶叶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。
9、鲜茶叶几斤出一斤干的
一般而言,4.5斤鲜茶叶才能制出1斤干茶。制茶的每一道工序都必须做到又快又准。 茶叶采摘下来要经过摊青、杀青、揉捻、干燥、做形、提香等一系列加工程序,每道工序的温度、湿度、时间掌控都要得当。稍有偏差,茶叶的口感就会改变。
10、十斤新鲜茶叶能出多少干茶叶
一包100克,好茶叶制做成本增加,五斤新鮮茶叶才可以炮制出一斤干茶,一斤鲜茶叶大约有六千个芽尖,绿茶叶有接近一万个,一个个用手采摘,随后也要亲身经历几十道工艺流程去制做,也要包裝,装运,出售。
茶叶便宜一点,根本对不住它的成本费。
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