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1、外地人买酱香酒必须要去贵州茅台镇，安利这6款，绝对错不了！

一说起酱香酒，大部分人都会想到的就是贵州茅台酒，肯定就要说一说遵义仁怀茅台镇。贵州茅台镇可是酱酒的源产地，这里是中国大酱香酒的开山鼻祖。

常言道好酒源于好地方，因此贵州省的六大酱酒品牌，除了贵州茅台酒你还知道都有哪五个？

一、贵州茅台酒

贵州茅台酒是我国传统特产酒，产于贵州仁怀。也是和苏格兰威士忌、法国的科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒的一种，同时也是中国三大名酒“茅五剑”的一种。又是大曲酱香酒的开山鼻祖，已有800多年历史，是我国的地理标志产品。

二、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是我国八大名酒，董酒别具风格，早已被行家们总结为”酒液清澈透亮，香气清雅舒服，入口醇厚浓烈，喝后甘醇味长。”

通俗一点讲，董酒不仅有大曲酒的浓烈清香，清冽香醇，还有小曲酒柔绵醇厚与回甜，并微带让人有舒适感的百草香及清爽可口酸味，喝后不干、不躁、不烧心、醒酒快、余味绵长。细品董酒风格独到之处，更能让人感觉到喝董酒是一种高雅的享受。

三、国台酒

贵州省有“三台”，当中一台便是国台酒，这可是合计耗资50亿元、经历20年费心心血倾力打造的贵州茅台镇第二大酿酒厂家，有着国台酒业、国台酒庄、国台酒怀酒三个大型的酿酒基地，年产酱酒近万吨左右。

四、珍酒

身为又一酱酒主产地的品牌，贵州珍酒和茅台、习酒、金沙这种的大牌相比之下确实还有一定的悬殊，不过这也无法阻挡珍酒入选酱香酒10大名酒这一事实。

贵州珍酒的主要定位是珍藏酱香酒，属实是酒中佳品，这可是二十世纪80年代贵州茅台酒异地试验的成品，可谓是与茅台酒同宗同源。

五、钓鱼台

钓鱼台国宾酒产于酱酒之乡贵州茅台镇，系北京钓鱼台国宾馆研发的历史名酒，大曲酱香白酒是它们的主导产品。

六、遵仁台

这款酒和贵州茅台酒同宗同源的，酒厂更是和茅台相邻，就连酿造工艺也是跟茅台一模一样的12987大曲坤沙酱酒工艺。因此这款酒的酒质跟飞天极为相似，被当地人成为小茅台。倒一杯出来，酒线悠长，酒花饱满，细看还能发现酒体是微微泛黄的，这是陈年老酒才有的特征。这么好的一款酒价格确是口粮酒的价格，强烈推荐大家试一试。

2、董酒是哪里生产的?

贵州遵义董公寺镇。

董酒产地是在贵州遵义董公寺镇，是贵州董酒股份有限公司的主导产品，董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，好水才能有好酒，贵州遵义董公寺镇地区水质甘美，富含矿物质，贵州遵义董公寺镇气候适合酿酒微生物的繁殖，并且能够为董酒的酿造提供优良原料。

董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。

企业历史：

董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义。

遵义，不仅以中国革命的转折点闻名于世，还以酿酒之乡而著称。

这里的酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中，逐步发现了含糖野花果的天然发酵，出现了远古时期最初的猿酒。

以上内容参考：百度百科-董酒

3、董酒产地是什么呢?

董酒产地是贵州遵义。

董酒属大曲其他香型优质白酒，董酒厂坐落在遵义市北郊距市区7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天险"娄山关"。川黔铁路和公路都经过此地.这里地处贵州高原主体北端,以低山丘陵和宽谷盆地为主.由于大娄山脉的调剂，董公寺一带局部小气候稳定,冬无严寒，夏无酷暑,田地肥沃，绿树成荫,清泉漫流，环境幽静,很适宜酿造类微生物生长繁殖，是一个酿酒历史悠久的地方,董酒因创始于此地而得名。

董酒原料

董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。行家们概括为：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。

4、董酒的产地是哪里？

董酒的产地是遵义市北郊距市区7.5公里的董公寺。这一带局部小气候稳定，冬无严寒，夏无酷暑，田地肥沃，绿树成荫，清泉漫流，环境幽静，很适宜酿造类微生物生长繁殖，是一个酿酒历史悠久的地方，董酒也因创始于此地而得名。

董酒的工艺和配方在1983年被国家部门列为“国家机密”。秉承平衡、和谐的传统中医养生理论，董酒制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，是中国传统白酒串香工艺的鼻祖。

1、“三高”：一是董酒丁酸乙酯高，丁、已酯比是其它名优白酒的三至四倍；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是酸含量较高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。

2、“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生功能起到关键的作用。

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