关于【液态奶是什么奶】，液态奶和奶粉哪个好，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、牛奶的种类该如何选？记住以下3点，为自己做最佳选择

牛奶可以说是目前公认的最佳饮品，人体所需要补充的各种营养素它差不多全部含有，尤其是钙。我国膳食指南也给出过相关的建议，那就是我们每天应该摄入奶或是奶制品300g。特别是对于孩子和老年人来说，更是补充营养的好东西，那么，现在的牛奶品种也是看得人眼花缭乱，到底该挑哪一种呢？参考以下三点。

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1.鲜牛奶还是纯牛奶还是奶粉？

对于这三种而言，前两种都属于液态奶，对于青少年和成年人来说，我们更推荐大家喝液态奶。因为液态奶相对来说更新鲜，饮用方式也更方便。至于营养层面，大家不必过多担心，三者之间的营养成分是相差不大的。另外鲜牛奶和纯牛奶之间，主要区别就在于两者杀菌方式的不同，所以鲜牛奶的保质期一般少于一个月，而纯牛奶的保质期一般都可达到6个月左右。

而对于婴幼儿或者老年人，由正规厂家生产的、营养齐全的奶粉，更适合他们特殊的体质。

2.盒装牛奶还是袋装牛奶还是瓶装牛奶？

这三者之间我们更推荐大家选择盒装牛奶。因为光和空气都会对牛奶本身的营养和口感造成较大的影响，从而致使牛奶变质、变坏，所以这三者之间，对光和空气阻隔性最强的就是盒装牛奶，其次再是瓶装，最后才到袋装牛奶。

3.高钙牛奶还是脱脂牛奶还是无乳糖牛奶？

首先，乳糖不耐受的人，又特别喜欢喝牛奶的话，那肯定是要选择无乳糖牛奶的，这不必多说。第二，像高钙牛奶的话，其实就相当于是牛奶加钙片的组合体，但牛奶本身其实就含有非常丰富的钙，所以对于特别需要补钙的人群，像发育不良的小孩儿，或是骨质疏松的老人等，推荐高钙奶，而其他人群，喝一般的牛奶就可以了。第三，脱脂牛奶因为去除了牛奶中的脂肪，所以顺带着连一些只能溶解于脂肪中的维生素也给去除了，像维生素A、维生素E等等，因此营养成分远远比不上平常牛奶。但是对于一些牛奶超级爱好者，比如一日三餐都有牛奶的人群来说，脱脂牛奶就是更好的选择。

2、液态奶是什么奶

液态奶是什么奶

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

液态奶市场从我国奶源的区域分布上看。

南方和沿海经济发达地区奶源很少。如果没有瞬间超高温灭菌技术（UHT 受到牛奶保鲜期短的限制，拥有优质奶源的地区很难将牛奶运往南方牛奶消费大的市场。我国液态乳品行业，从1998年开始进入了高速增长阶段，直到2008年以前都均保持两位数的增长。尤其，在2005年到2007年可谓黄金发展时期，行业产量增长速度平均达到16%左右，2009年总产量突破了1700万吨，常温奶占据70%以上的份额，这个行业的格局基本上会定型，在短时间内很难发生改变。

什么是液态奶品

液态奶:是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。

液态奶营养价值:每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。

可供热量69千卡。液态奶品容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

什么是液态奶，液态奶和纯牛奶的区别

奶制品是宝宝不可缺少的食品，目前市场上的奶制品可以分为很多种，其中就包括液体奶，奶粉，酸奶等等，其实很多人对液态奶并不了解，所以经常把它和纯牛奶弄混，那什么是液态奶，液态奶和纯牛奶的区别？下面为大家一一介绍。 所谓的液态奶就是把刚刚挤出来的鲜奶，经过机器的过滤和消毒，再装盒销售的饮用奶制品，市场上常见的巴氏杀菌乳，灭菌乳，酸乳都属于液体奶。

液态奶和纯牛奶的区别有以下这些： 1、杀菌方法不同： 液态奶采用的是巴氏杀菌处理，经过这种方式处理出来的液态奶不仅除去了病菌，还保留了牛奶中的营养物质。

而纯牛奶主要利用的是高温灭菌，它的温度可以达到一百三十度，虽然温度很高，但是却没有怎么破坏牛奶里面的营养成分。 2、存放温度不同： 因为液态奶里面含有一些耐高温的菌类，所以适合放在4℃左右的环境里，而纯牛奶可以放在常温下。 3、保质期不同： 液态奶里面的菌类存活时间短，所以保质期也短，大概在一周左右，而纯牛奶在杀菌的时候把所有菌类都消灭了，因此存放的时间比较长，一般在三到六个月内。 以上就是关于液态奶和纯牛奶相关知识的讲解，虽然这两种奶有很大的区别，但是对身体都是有好处的，大家喝哪一种都可以。

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