关于【如皋特产】，如皋特产香肠，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、如皋有什么好吃的？如皋美食特产何其多，不愧是长寿乡

如皋市，隶属于江苏南通，世界六大长寿乡之一，有500多位百岁老人。

如皋市

关于如皋人的长寿秘诀，众说纷纭，小编认为得益于当地富饶的物产与特色美食。

寻味江苏美食，这一节，走进如皋市，这6种如皋特产，速来围观！

如皋茶食

如皋茶食受扬泰风味影响，讲究食不厌精脍不厌细，缸爿、印糕、豆腐脑、斫糖等品种繁多、花式新颖、做工精细。

如皋茶食

搭配茶水食用，中和甜腻之感，无论作为早茶还是午后小点，都是一种惬意的享受。

董糖

苏式美食中糕点为一绝，精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，火候、时间掌握得恰到好处才能制出不焦、麻香的董糖。

董糖

成品外衣酥松，脆韧香甜，入口即化的糖霜、糖衣，吃多会有甜腻之感，建议不要贪嘴。

白蒲黄酒

白蒲黄酒极具地方性特色，里下河地区特产粳米、糯米，以传统工艺发酵制成，酒精度较低，酒性温和。

白蒲黄酒

也是当地老人们比较喜爱的酒饮，餐桌上总喜欢小酌两杯，仿佛已经成为了一种就餐的仪式。

林梓潮糕

这也是一道传统糕点，距今已有三百多年历史。粳米粉、桂花、白糖经筛粉、平匀、上笼、蒸锅、盖印五道工序后便大功告成了。

林梓潮糕

这道糕点趁热食用味道最佳，软糯香甜，润滑爽口，多食不厌，甜而不腻，待客、馈赠都是佳选。

如皋肉松

如皋肉松自1914年便开始生产，建国后不断改进生产工艺及配方，形成了如今如皋独有的风味。

如皋肉松

如皋肉松酥松却不干涩，油润却不腻口，咸甜却不味重，搭配各种饼、汤、米饭，皆可入菜，颇受欢迎。

如皋火腿

如皋火腿与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，并称“全国三大名腿”。制作相当耗时，但值得等待。

如皋火腿造型美观，色泽鲜艳，咸香味美，有着浓郁的中式火腿风味。肥而不腻，入口滑润，到如皋一定要试试！

如皋火腿

如皋特产，还有如皋香肠、如皋萝卜、黄芽菜、丁堰脆饼、白蒲茶干等，篇幅有限，实在无法一一列举。

讲真的，吃得好，自然心态好。心态好，自然会长寿。

敢问：如皋房价为什么这么贵？

2、如皋特产

如皋特产有哪些

如皋特产有如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿、东串猪、如皋丝毯、白蒲茶干、如皋黄鸡、黄芽菜、丁堰脆饼、如皋香堂芋等。如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品，并作为如皋长寿食品的代表向外推介，得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久，因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。

特产简介

1、董糖：董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手，故称之为“董糖”。1985年，获江苏省优质产品证书，年销售量达数十万盒。董糖始于如皋。

2、如皋萝卜：如皋萝卜栽培具有上千年历史，民间流传着“晚吃萝卜早吃姜，不需医生开药方”的说法。1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖，1985年获全国出口产品优良荣誉奖状。

3、如皋肉松：如皋肉松的生产始于1914年，1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。

南通如皋十大特产 你知道吗

1、石港乳腐：石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。

2、南通火饺：南通火饺是南通的传统名小吃，它制作起来比较简单，因为在制作时要求用正烧着的沸水，煎炸时要用旺火热油，加之外形与饺子形似，于是就有了“南通火饺”这个称呼。

3、如皋白蒲茶干：如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃，距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料，然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观，富有韧性，里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素，是一款极受人们喜爱的美食小吃。

4、云片糕：云片糕是南通的传统名小吃，它片薄色白，宛如凝脂，并且久藏不硬，吃起来十分的方便。它在制作时对绵白糖的选择十分的严格，对切片的要求也很高，每一条长22cm的云片糕一般都要切成140片左右。

5、正场熏糕：正场熏糕是南通的传统名点，距今已有500多年的历史，它是以上等的糯米和芝麻为原料，桂花、椒盐、白糖为辅料，再结合二十多道传统的工序制作而成。其成品色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸，风味十分的独特。

6、嵌桃麻糕：嵌桃麻糕是南通的汉族名点，其主要是以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等为原料制成的。做好的嵌桃麻糕色泽金黄，嵌桃均匀，散发着芝麻的清香，吃起来也十分的爽口。

7、西亭脆饼：西亭脆饼是南通的传统名点，距今已有上百年的历史。西亭脆饼的用料十分的考究，其做工也十分的精细，具有香酥脆甜，美味可口的特点。

8、清炖狼山鸡：清炖狼山鸡也称原焖狼山鸡，狼山鸡是世界八大标准的鸡种之一，它色彩绚丽，升高腿长，皮薄肉细，味美鲜香，做好的清炖狼山鸡汤汁清澈，口味十分的鲜美。

9、香芋烧竹鸡：香芋烧竹鸡属于苏州的菜式，也是南通的传统名菜，其是用竹鸡与香芋共同烧制而成，属于当地稀有珍贵的野味。做好的香芋烧竹鸡色泽金黄，色香俱佳，入口分外鲜香。

10、如皋董糖：如皋董糖是南通有名的传统明点，它是以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，然后结合传统的制作工艺生产而成，制作好的如皋董糖外型是扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜，十分的美味。

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