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千卡和千焦的换算,千焦和千卡的关系是什么(掌握这一种技能)

03-01 互联网 未知 投稿

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1、掌握这一种技能,吃上零食也能瘦

我觉得能掌握这一种技能的人,减肥能力就算是进阶了。它能给你带来的好处就是:吃点小零食也一样减肥。

哪一种技能?

答:懂得用零食代替主食(或一部分主食)。

我在做减肥指导的时候,经常会遇见胖友跟我说,这几天很想吃点饼干、蛋糕、奶茶和巧克力啥的,怎么办?我说,那就吃点。

但是在吃之前,我们要先搞明白一个底层逻辑:这些零食不是额外吃的,而是要包括在一天的总热量之内。在控制好总热量的前提下,用它来代替主食(或一部分主食),是科学平衡热量,预防长肉的好方法。

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这听起来很简单,其实你要解决四个问题:

1、吃什么?

2、吃多少?

3、怎么吃?

4、什么时候吃?

我们用下图的饼干举个例子:

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1、吃啥?

杜:吃饼干。

想吃这种零食,你要先搞清楚,它的热量是多少,要不然你不知道该吃多少。分享一下计算加工食品热量的方法:用1860千焦÷4.185≈444千卡。因为国内的食品都是用“千焦”作为能量单位,千卡和千焦的换算关系是:1千卡≈4.185千焦。

也就是说,这种饼干每100克的热量约444千卡。

2、吃多少?

杜:吃60克(基础代谢率1200千卡女性)。这个数字是怎么算出来的呢?很简单。假设你的基础代谢率是1200千卡,那你每天总热量可以吃到1320千卡(基础代谢率+食物热效应,相当于基础代谢率10%)。

为啥可以吃到1320千卡呢?这里我要拓展一下,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》书中的科普,人体热量消耗大概有三大出口:1、基础代谢(约占人体总热量消耗60%-70%)。2、身体活动(约占人体总热量消耗的15%-30%)。3、食物热效应(相当于基础代谢10%)。

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当你把每天摄入的总热量,平衡在每天所需的基础热量(基础代谢+食物热效应)水平线上,就会造成每天“身体活动”所需热量的亏空。人体为了给身体活动提供热量,就会慢慢分解积攒的脂肪,把它们转化成热量来供能。日积月累,在不拉低你基础代谢率的同时,还能达到健康减肥的效果。

所以说,基础代谢率是1200千卡的人,可以把每天总热量定在1200千卡+120千卡=1320千卡;如果你的基础代谢率是1300千卡,可以把每天总热量定在1300千卡+130千卡=1430千卡。

减肥的热量配比,一般是按照4321模式(也可以用3421模式)分配一天的总热量:早餐40%,午餐30%,晚餐20%,加餐10%。

通过计算,早餐可以吃的总热量为:1320千卡x0.4=528千卡。而主食在早、午餐的热量中可以占比二分之一,在晚餐占比四分之一。再用528÷2=264千卡,这就是早餐主食可以吃的热量。

上面我们算出来,这款饼干每100克热量约444千卡,那放早餐上可以代替264千卡的主食热量,该吃多少呢?用264÷444再x100≈59.5,换算出来大概就是60克。

新手第一次算,会觉得有点绕。把这篇文章转发、收藏起来,多算几次就熟练了。

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3、该怎么吃?

杜:代替主食。搭配着鸡蛋、牛奶、50-100克蔬菜或低糖水果一起吃,营养更均衡。

那可能会有朋友说,为啥不能用零食代替鸡蛋、牛奶或蔬菜呢?因为鸡蛋、牛奶(包括各种瘦肉)这些食物都富含优质蛋白质,优质蛋白质可以合成肌肉、保住肌肉、修复受损细胞、提供饱腹感等等。你用零食去代替这些食物,就会造成优质蛋白质摄入不足,对减肥不利。

而用零食去代替蔬菜也不行,因为蔬菜能够提供多种维生素、矿物质和膳食纤维素。有些蔬菜的膳食纤维素含量很高,比如西芹、西兰花、四季豆等等。膳食纤维素这玩意,对调节血糖、增强饱腹感和调节体重,都有非常大的帮助。所以,用零食代替蔬菜也不可取。

4、什么时候吃?

杜:放在早餐(或午餐)吃。

尽量别放在晚餐吃,为啥?两个原因:1、因为这些加工零食往往都是“糖油混合物”(高碳水+高油脂),这类食品合成脂肪的能力是很强的。2、晚上的“脂肪合成环境”太好了。因为我们绝大多数的人,在晚餐以后,很少会有大量的热量消耗了,所以晚餐这一餐要对自己严格一些,减肥的效果才能好。

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搞明白了以上核心技术,形成平衡总热量的观念,生活中活学活用,你的减肥能力就稳稳地上一个台阶。

2、千卡和千焦的换算:千焦和千卡的关系是什么

千焦和千卡的关系是什么?

千焦和千卡都是热量单位。国际上,运动和营养界一般通过卡路里来计算食物和运动能量,国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。

科学家计算出1克蛋白质能量为四卡路里,一克脂肪为九卡路里,1克碳水化合物为四卡路里,一克膳食纤维等于2卡路里。

卡路里这个度量单位太小了,因此营养界普遍采用千卡作为能量的单位。1千卡=1000卡路里,1千焦=0.239千卡,1千卡=4.184千焦。摄入的热量一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。

所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:所需平均热量 = 4.186千焦x24小时x50千克=5023.2千焦。平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加0.1MJ。

千焦和千卡的换算

1千焦(kJ)=0.2389千卡(kcal)1070千焦(kJ)=255.623千卡(kcal)千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。

热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。

扩展资料:1、人体需要热量成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)。成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )。

男性 : 9250- 10090千 焦耳女性: 7980 - 8820千 焦耳注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量 简单算法女子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 9男子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 10基本热量 精确算法女子年龄 公式18- 30 岁 14.6 x 体重(公斤) + 45031- 60 岁 8.6 x 体重(公斤) + 83060岁以上 10.4 x 体重(公斤) + 600男子18- 30 岁 15.2 x 体重(公斤)+ 68031- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 83060岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 4902、代谢作用一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。

食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。

因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸。然后,这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段,与氧进行反应,释放其存储的能量。

千焦和千卡的换算是多少?

千卡 Kilocalorie, 千焦耳 1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量) 成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 成人每日需要的热量 男性 : 9250- 10090 千焦耳 女性: 7980 - 8820 千焦耳 注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量 简单算法 女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9 男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10 人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡 女子 年龄 公式 18- 30 岁 14。

6 x 体重(公斤) + 450 31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830 60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600 男子 18- 30 岁 15。

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