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2、马桑果和桑葚的区别是什么

马桑果和桑果的区别

马桑果和桑果的区别

马桑果和桑果的区别，桑葚成熟时非常好吃，很多人都会采摘回去吃，但要注意，有一种东西长得很像桑葚，叫马桑果，这个带有毒性，不能食用，下面就来了解一下马桑果和桑果的区别。

1、马桑果有毒

马桑果其实和桑果是近亲，马桑果也是桑科植物，多生长在山坡或者山沟里面，南方很多省份都有见到它的身影。马桑果的果肉一般是圆形的，肉汁很多、很饱满，让人一看就想要咬一口。但是，马桑果有剧毒，里面含有一种叫做马桑毒素的物质，误食会出现呕吐、痉挛等现象。而桑果是没有毒，可以吃的。

吃了马桑果，后果是很严重的，如果不及时治疗，可能会导致死亡！如果马桑果中毒，最好用小苏打融入温开水里面来灌胃，也可以喝百分之一的温盐水，这样可以催吐。记得一定要立刻送往医院进行抢救。

2、味道不同

马桑果和桑果看起来为相似，但是，如果将马桑果当做桑果吃了，是会引起中毒的，所以，一定要注意区别桑果和马桑果。桑果吃起来酸中带甜，是非常可口的，但是，马桑果吃起来虽然也有甜味，但是，其中还带着涩味，如果味道不对，要立刻吐掉。

3、成熟时期不同

马桑果一般在五六月份时期成熟，成熟的马桑果是紫黑色的，吃了马桑果会出现中毒的现象，一定要及时救治。桑果一般在四五月份的时候成熟，其成熟略早于马桑果。桑果一般是长圆形，桑果是圆形，桑果可以直接食用，也可以用来泡酒喝。

1、外形区别

马桑果和桑葚在外形上很相似，又略有差异，需要仔细辨别。马桑果成熟的时间较早，一般在5～6月之间成熟，而桑葚一般在4～5月之间成熟。成熟后的`马桑果多为圆形，颜色为紫黑色，而桑葚多为长圆形或椭圆形，颜色为紫红色。

2、味道区别

马桑果和桑葚的形状较为相似，但是在味道上有很大的区别。桑葚可食用，口感滑嫩，味道较甜，还带着一点点的酸味。马桑果的味道较涩，有淡淡的甜味，不过涩味较重。如果在食用后发现味道不对，需要及时的吐出来，毕竟马桑果有毒。

3、功效作用

马桑果含有天然乙醇，可用其泡果酒，有消毒杀菌的作用。马桑果含有一定量的毒素，将其制成药物后可以缓解皮肤肿痛和瘙痒等症状。桑葚营养丰富，含有多种氨基酸和矿物质元素，可将其制成果酒，有抗衰老和降血糖的作用。

由此看来，有关于桑葚的一些知识还是需要我们去进行更多了解的。它并没有我们想象中那么简单，应该通过各方面的了解来对这种水果进行很好的关注。

在平时也一定要注意对野果的区分，野外一旦看到有一些与桑葚形状差不多的类型，一定要看看它们整体上的表现是不是就是桑葚，最好不要轻易吃那些与桑葚长得很相似的野果，因为它们很有可能是马桑果。为了保证自己的健康，所以要懂得去克制，这样才能够达到更好的效果，我们可以通过很多的方式来对这些果实进行区分。

桑葚和马桑果算不算真假美猴王

算。根据查询桑葚和马桑果的形态显示，桑葚和马桑果两者长相相似，其味道也相似，很容易认错，因此桑葚和马桑果算“真假美猴王”。桑葚是桑科，桑属落叶乔木或灌木，高可达15米，树体富含乳浆，树皮黄褐色。马桑果又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴、马鞍子等，为马桑科植物，生长于山坡或山沟中，我国南方各省多见。

马桑果是什么？

马桑果是桑葚的近亲，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，在我国南方各省多见。连成熟过程也像桑葚，马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5—6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。因外形酷似桑葚，被当成桑葚误食后会导致中毒。

马桑果果实内的有毒成分为马桑毒素，它通过刺激大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。马桑果中毒一般在食用后30分钟至3小时出现。轻者表现为头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎，但神志清楚，无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐，抽搐时口唇出现紫红色。特别危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡！

其实近年来误食马桑果的事件屡有发生……

2016年5月13日

重庆崔静彭水县四名小学生，放学途中因贪食路边马桑果，险些中毒丧命。

2007年5月12日

红河的一家人进食从山上摘来的野马桑果后(进食量不详)，患儿呕吐1次，呕吐物为早餐所进食物及马桑果残渣。并出现抽搐，每隔20时多分钟发作1次，发作时两眼上翻，口吐白沫。

2013年5月22日

据贵阳新闻网消息，七星关区放珠镇一名9岁男童在放学路上，看到树上的红色果实，便采摘食用。半小时后，男童出现呕吐、抽搐症状。家人将其送到毕节市人民医院抢救，方才脱离危险。后经证实，男童食用的野果，正是马桑果。5月以来，毕节七星关区8名儿童因采食形似桑葚的马桑果中毒。

可是如果万一误食了怎么办？

马桑果中毒，可用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。如果没有小苏打，可饮用1%的温盐水催吐，直至呕吐物吐尽。也可用蛋清灌胃，并立即将中毒者送医院抢救治疗。

这段时间恰逢桑葚上市，小伙伴们在食用时还是要防着点！就算不吃，能知道如何区分马桑果和桑葚也是好的。如果不小心误食了，不要慌忙，马上到医院进行治疗！

话说暑假就要到了，估计不少人都会出门旅游，科普妹劝你一句：“路边的野花、野果你不要采！”千万不要因为路边的花花果果倒了霉！

接下来要为大家科普一下几种“有毒”的野花野草野果：

银杏果

银杏的肉质外种皮(即果肉)，以苦、涩味为主，食后即有“锁喉”感，不仅不好吃还食之有害。入药入食多用银杏种仁，但种仁不可盲目采取。

鸡母珠

这个看起来美丽的珠子有多可怕？据说，若人体吸入3微克鸡母珠毒蛋白就会致命，而1颗鸡母珠的含毒量要大于3微克！因此，民间将其列为“世界上毒性最强植物的前五名”！

樱桃核

樱桃核中的核仁含有氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸。樱桃核被压碎、咀嚼、或只是轻微破损，都会生成氢氰酸，要是吃多了核仁就会引起中毒。

夹竹桃

夹竹桃的花、叶、枝条、树皮都有毒，如果误服过量会出现中毒症状。夹竹桃分泌出的乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质，一旦“亲密接触”，轻则皮肤痒痛过敏，重则中毒。

中毒后，初期以胃肠道症状为主，有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，进而出现心脏症状，有心悸、脉搏细慢不齐等。严重的，会出现瞳孔散大、血便、昏睡、抽搐甚至死亡。

龙葵

龙葵可以拿来药用，但由于叶子中含有大量的生物碱，煮熟后方可解毒，不然会引起腹痛、呕吐、腹泻甚至休克的症状。

南天竹

南天竹，全株有毒！中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢且不规则，血压下降，肌肉痉挛，呼吸麻痹，昏迷等。

见血封喉

见血封喉又名箭毒木，是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒，一经接触人畜伤口，即可使中毒者心率失常，心脏麻痹，血管封闭，血液凝固，以至窒息死亡。

商陆

说起商陆，这还是一道有名的野菜呢！但是注意了，商陆有两种：茎是绿色的商陆苗是一种优质野生森林菜蔬，但如果茎是紫红色的则有毒，只能外用，千万不可以拿来吃！

红花石蒜

红花石蒜，全株有毒，食后有流口水、呕吐、下泄、舌硬直、惊厥、四肢发冷、休克，甚至呼吸麻痹死亡。花虽好看，还是远观为妙！

断肠草

断肠草，在毒药榜上名列前茅的，因“入人畜腹内，即粘肠上，半日则黑烂”而得名，她又叫钩吻、烂肠草、胡蔓藤等。钩吻的主要毒性成份为多种生物碱，全株植物都有毒，特别是春夏时期的嫩苗、嫩芽、嫩叶，毒性更大，人只需吃几片就足以致死。

更可怕的是，它长很像金银花，断肠草居然长相艳丽，黄花，绿叶，小果，长藤，摇曳在春天，极具迷惑性。但是，在户外踏青时，一定不要靠近她，她的花粉都带毒性。

相思红豆

人们经常将其与海红豆（红豆）混淆。鸡母珠的种子中含有一种称为鸡母珠毒素（相思豆毒蛋白）的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。

变叶木

汁液有毒，人畜误食叶或其汁液之后，有腹痛腹泻等中毒症状，乳汁中含有激活EB病毒的物质，长时间接触有诱发鼻咽癌的可能。

野漆树

叶子和茎的汁液含有漆酚。过敏体质者皮肤与之接触可引起红肿，出现红疹，瘙痒等症状，误食会引起强烈刺激，引起口腔炎，呕吐，腹泻，严重者可以导致中毒性肾病。

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