关于【“焯水”的读音是什么】，焯水是什么意思 用冷水还是热水，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、新概念二音标，Lesson 10 Not for jazz 不适于演奏爵士乐

1.jazz (title) n. 爵士音乐

/ dZQz /

这-吖-自

爵士 爵士乐源于美国。

Ja教案，zz主张

教案里主张加入爵士音乐。

2. musical (1.1) adj. 音乐的

/ mju:zIkEl /

谬Z扣 　　米有贼寇 　缪贼口

mus牧师，ic-IC卡，al-阿里巴巴

牧师发明了有音乐的IC卡送给阿里巴巴。

3. instrument (1.1) n. 乐器

/ InstrmEnt /

因丝处门特 因思chua 门特

因斯戳门特 音思焯门特 因死去门特

谐音：因此琢磨它 乐器坏了，因此琢磨它如何修。

in在……里面，st食堂，ru如，ment门童

在食堂里面，如果门童能修理乐器就好了。

in在……里面，st石头，ru入，ment门徒

在山洞里面的石头放入器械搅碎给门徒吃。

in在……里面，str石头人， u像杯子，ment“馒头”的谐音；

在石头人体内有一个杯子，这个杯子是放馒头的器具。

4. clavichord (1.1) n. 古钢琴

/ klQvIkO:d /

克莱维靠的 克拉v阔的

Cla吹喇叭，v为，i我，cho筹，rd热度

吹喇叭的人为我弹古钢琴筹集热度。

5. recently (1.4) adv. 最近

/ ri:sEntli /

瑞僧特里 　　　锐森特呖

re热，ce厕，n门，tly唐老鸭

最近大热天,我在厕所门前扮演唐老鸭。

recent adj.最近的；新近的

/ ri:snt /

6. damage (1.4) v. 损坏

/ dQmIdZ /

掂米只（重读第一音）

谐音：打骂哥 打骂哥会损害哥的感情。

dama大妈， ge歌

大妈们的歌声损坏了我的耳朵。

dam大门，age年纪

大门上了年纪，就容易被人损坏。

da大，ma妈，ge哥

大妈的哥哥毁坏花瓶。

dama大妈，ge个

大妈损坏了个人的东西。

7. key (1.5) n. 琴键

/ ki: /

可依（可依连一起读快点） 　　ki 四声

谐音：可以 可以把握关键。

ke可，y以

可以让我弹一下琴键吗？

key可疑

警察检查那把可疑的钥匙。

8. string (1.6) n. (乐器的)弦

/ strIN /

s缀n 　　　死菌，跟着念，死~菌~

斯吹硬

st师徒，ri日，ng内功

师徒每日弹弦练内功。

9. shock (1.6) v. 使不悦或生气，震惊

/ SXk /

施噢（连读）克 　　　少可 　　绍克

诗笑克 “诗”只发前面的sh音，后面的“笑克”重读音。

谐音：休克　休克真吓人。

sho兽，ck刺客

野兽刺客让人震惊。

10. allow (1.7) v. 允许，让

/ Ela /

额老 　　ěr lào 　额烙

二老

al（all）全部，low低的

全部低于1米3的，都允许免票。

all全部，o w欧文

全部是欧文的书才允许进口。

11. touch (1.7) v. 触摸

/ tVtS /

他（第四声）取（第三声）

他吃 　　踏吃

tou偷，ch吃(chi)

偷吃的人在触摸包子。

touch偷车

偷车的人尝试触摸了车门。

belonged v.属于；是…的成员；应被放置；适宜；belong的过去式和过去分词）

/ bIlXNd /

belong v.被恰当地置于…；适应；

/ bIlXN /

碧浪 　　　比浪 浪重读

be是，long长

属于小明的球棒是那个最长的。

visitor n.来访者；参观者；游客

/ vIzItE /

威贼特儿

visit参观，or人

来参观的人就是参观者。

Broken adj. 断掉的；原形： break

/ brEkEn /

break v.打破；打断；

/ breIk /

be ruai k 　　布瑞克

b像6，re热，ak（ak47）

6个热血青年拿着ak47 把很多树枝打断了。

br不让，ea吃（eat），k看

不让他吃、不让他休息，要看好他。

b被，re热，ak爱哭

我被热水烫了就爱哭，都无法休息。

repairedvt.修理；（repair的过去式和过去分词）

/ rIpeEd /

repair v.修理；修补；

/ rIpeE /

铝牌儿 　 瑞拍尔

re热，pai派，r人

机器太热了！快派人来修理。

re又，pair派人

公司又重新派人去修那部电脑。

2、“焯水”的读音是什么

“焯水”的读音是什么?

焯水的读音是：chāo shuǐ 。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。

对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。扩展资料焯水的日常应用焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水的作用有以下几个方面:1.可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。

如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。

2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。3.可以调整几种不同原料的成熟时间，缩短正式烹调时间。由于原料性质不同，加热成熟的时间也不同，可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。

如肉片和蔬菜同炒，蔬菜经焯水后达到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出锅。

焯水怎么读

焯水读chāo shuǐ，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。

焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”，河南一带称为“掸”，四川则称为“泹”，广东称为“灼”。扩展资料
1.蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油蔬菜经焯水后发生了很大的变化，菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织细胞均被破坏了。

如焯水后不立即进行烹调，便很容易变色并造成营养流失。如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油，就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜，这样既可防止水分蒸发，保持蔬菜的脆嫩，又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。
2.脆性原料焯水时间不能过长如猪肚、墨鱼丝、田螺、海螺等。

因为这些原料质地脆嫩而韧，纤维组织细密，含水较多，如焯水时间过长，其纤维组织会骤然紧缩，水分大量排出，使原料质地变得僵硬老韧，失去脆嫩感，吃起来咀嚼困难，口感不佳。脆性原料焯水火候，当以下料后复滚为宜。
3.动物类原料焯水后应立即烹制畜禽肉经焯水处理后，内部含有较多的热量，组织细胞处于扩张分裂状态，如马上烹制，极易熟烂，同时这也可以缩短烹调时间，并减少营养素的损失。

若焯水后不立即烹制，这类原料便会因受冷表层收缩，造成“回生”现象，最终导致成菜效果不理想。

焯水焯发什么音?

有三个读音：zhuō 明白透彻：～见（同“灼见”）。～烁chāo 把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来：～菠菜。

本文关键词：焯水没有姜怎么办，焯水的正确方法，焯水一般几分钟，焯水是冷水下锅还是热水，焯水排骨是冷水下锅还是热水。这就是关于《“焯水”的读音是什么，焯水是什么意思 用冷水还是热水（新概念二音标，Lesson）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！