蓝莓亩产量多少斤,蓝莓一亩地能产多少斤(自身特点是基础)
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1、蓝莓栽培怎么选择品种?自身特点是基础,栽培目的是关键
蓝莓被誉为水果皇后,广泛用于鲜食以及加工果酱、果醋、果酒等等。蓝莓商业化生产最早始于上世纪30年代末的美国,我国蓝莓商业化栽培起步较晚,在上世纪80年代才有小面积商业栽培,不过随着北陆、蓝丰等一系列国产品种的成功选育,我国的蓝莓商业化生产获得了长足发展,尤其是近十年来,栽培面积和产量等指标都进入一个快车道。
虽然现在蓝莓价格较前几年已经明显下降,但不论是鲜食采摘还是盒装销售,整体上价格仍维持在较高水平。优等果盒装价格国内约合每斤40元,近两年价格有所降低但也维持在每斤15元以上,这一水平与日本市场价格大致持平,但高于美国(在美国约每磅1美元)。在丰产期,只要管理得当,蓝莓的亩产量在2000斤以上。蓝莓属于寡肥性果树,且绝大多数品种的株高较小的灌木,在生产栽培上,施肥、修剪等等涉及到的管理技术相对简单,因此对人工需求量相对较低,在人工成本已成为果树生产最大成本支出的当下,蓝莓栽培相对于葡萄、苹果等果树栽培,仍有一定优势。
除了盐碱化过重的地区,经过土壤调酸等改良之后在中国大多数地方,都可以进行蓝莓栽培。蓝莓品种分为兔眼、南高丛、北高丛等六大类型共计百余个品种,这些品种之间口感风味、生态适应性等性状上差异较大。选择与生产目的相契合的品种,是优质高效栽培的基础,栽培者必须对此足够重视。
牡丹江地区土壤有机质含量高,土壤普遍呈微酸性,而且冬季低温时间较长,很好的契合了蓝莓栽培对土壤有机质含量要求较高(3%以上),喜酸性土壤(pH值介于4.5-5.5为宜)以及对需冷量的要求,属于蓝莓的优势产区。
牡丹江现在正值蓝莓秋栽的适宜时期,笔者在最近跟牡丹江铁岭河等周边农户交流的过程中了解到,有些观光园的经营者和从事蔬菜栽培的农户有尝试蓝莓栽培的打算,有些已经种植蓝莓的农户,也有意更新表现不好的蓝莓品种。蓝莓栽培效益如何,最为基础的因素就是品种选择。笔者结合对蓝莓的栽培和研究经验,将选择蓝莓品种需要考虑进行总结,相信看完后农民朋友会对怎么选择品种做到心中有数并避免误区。
一、蓝莓树体树势决定栽培密度
蓝莓树体的大小和树势的强弱决定了栽培密度,树体高大、树势强的品种适合稀植,密度大会造成通风不良、透光性变差,不仅影响果径的大小、品级、售价,还会降低口感风味等内在品质,树体偏小、树势较弱的品种则易密植,从而充分发挥单位面积内的产量潜力。
就常见品种而言,树体高大的兔眼蓝莓株行距以1.7mX2.8m为宜;南高丛品种比如奥尼尔、薄雾以及北高丛品种如蓝丰、伊丽莎白、钱德勒等株行距以1.5X2.0m为宜;半高丛品种如北陆、北村等以1mX2.0米为宜;矮丛蓝莓如美登等0.7X1.8m为宜。
二、果实颜色浓、果粉厚的品种更受市场欢迎
蓝色是蓝莓的最典型的特点,也是卖点,特点越突出也就越吸引人。不论是做鲜食是还是做加工都已颜色较深的品种为宜,鲜食品种外观亮度较高的也更受消费者青睐。这一类品种包括蓝片、蓝港、哈里森、陶柔、斯巴坦等。
蓝莓果实的外层有一层白霜即果粉,果粉主要成分是高分子的蜡质,对蓝莓果实起到阻止病菌入侵的保护作用,口感虽然吃不出什么味道但是果粉是构成蓝莓外观商品性的重要指标,果粉越厚越受消费者欢迎,做盒装供应生鲜货架的蓝莓,由于不可避免的磕碰,果粉厚度的意义不是太大,但是对鲜食采摘的蓝莓,厚厚的白霜不仅是成熟度的标志,也是视觉上吸引消费者的重要特征。果粉较厚的品种包括:蓝丰、康维尔、蓝光、蓝片等。
果粉厚是优良形状之一
三、果径越大等级越高,硬度大有利于运输,硬度小利于鲜食
果实的直径是蓝莓分级定价的主要标准,果实较大的一般用作鲜食,售价也越高,果实较小的售价低,而等外品一般被用作加工蓝莓饮料、果醋、果酱等,蓝莓的分级一般参考的直径标准为:特级果直径大于21mm、大果型直径18-21mm、中果型15-18mm、小于15mm的果实为小果型。果实直径较大且相对较为均匀的蓝莓品种包括:夏普蓝、佛罗里达蓝、奥尼尔、齐佩瓦、北蓝等。
蓝莓硬度影响着蓝莓的耐磕碰能力,硬度好的品种运输半径更大,货架寿命也更长,不过作为鲜食的蓝莓,则以含水量偏高(含水量高甜度往往也更大)的更受欢迎,加工品种也以果汁榨出率更高的软果型更受青睐。果实较硬的品种包括:蓝丰、都克、晚蓝、莱格西等;果实较软的包括:迪克西、赫伯特、北村等。
四、果蒂痕小且干,有利于长途运输和延长货架寿命
果蒂痕迹是蓝莓果实被采摘下来脱离果柄后果实上形成的痕迹,果蒂痕的大小会影响到蓝莓果实的商品性、耐储运性能、货架寿命,一般来讲,皮薄的品种在采收过程更容易造成果蒂周围果皮的撕裂,不仅影响果实的外观商品性,同时容易造成病菌趁机入侵,加速蓝莓果实发霉腐烂;含水量高多汁的品种果实在采摘后形成的果蒂痕会保持较长时间的湿润,甚至一直有蓝莓果实内的水分渗出而无法干燥,同样会为病菌的滋生创造良好的湿润环境。
因此,蓝莓果蒂痕的大小和干湿状况也是选择蓝莓品种的重要参考指标,这一特点对采摘鲜食和加工影响不大,但是对装盒进入生鲜超市货架的蓝莓影响很大,作为本身含水量较高的浆果,果蒂痕小、且属于干燥类型,对延长货架寿命有很重要的影响。果蒂痕小且干燥的蓝莓品种有代表性的包括:蓝丰、晚蓝、红利、蓝金、纳尔逊、蓝片等。
果蒂痕小、干燥是优良形状之一
五、甜度高、有香味的品种适合鲜食,加工品种酸度要求偏高
口感风味是决定蓝莓栽培目的重要参考,主要衡量指标包括甜度、酸度以及香味,其中做鲜食的要求甜度偏高、最好有香味,而酸度较高的一般用作加工。糖度较高适合鲜食的蓝莓品种典型的有:爱国者、莱格西、迪克西、杜克等;适合加工的主要包括:赫伯特、康维尔等。
六、品种的需冷量与栽培目的
1、需冷量是蓝莓顺利完成生育周期的基本指标
需冷量是当地持续低于或等于7.2摄氏度的小时数,如果需冷量得不到满足,蓝莓的花芽或叶芽的正常发育将会受到影响,具体表现为结果数量和果实糖度、大小等品质指标下降,或者叶芽发育不良伸枝展叶异常而影响光合作用的能力,严重者还会造成植株的早衰。
因此在选定品种时,一定要了解品种的需冷量多少以及当地的气温特点(可通过公共的气象数据查询),需冷量无法满足而影响生长发育状况的现象多发生在北方品种向南引,尤其是往长江以南的地区。
需冷量得不到满足,产量和品质都会下降
2、鲜食采摘品种成熟期要早,采收期要长,加工品种采收期要集中
成熟期主要包括分两方面的指标,一是成熟时间的早晚,成熟期的早晚对加工品种影响有限,但对鲜食品种影响较大,一般来讲成熟期越早,售价越高,栽培效益越高,但对以蓝莓采摘为栽培目的生产来说,还要注意采摘期的可持续性,因此在蓝莓品种的选择上,要注意早中晚熟品种接续搭配。
成熟期的另一个指标指成熟期的一致性,如果收获时间过于集中,对鲜食栽培来说,一方面会造成短时间内积压而面临滞销压力,同时不利于采摘园等形式的栽培在时间上的可持续性,但是对以加工为栽培目的或者出口等远途销售的生产来说,收获期集中却是一个优势,这样有利于机械化采收,减少用工成本。
早熟品种包括都克、爱国者、蓝光等;中熟品种包括蓝丰、蓝片、伯克利等;晚熟品种包括埃利奥特、晚蓝、迪克西等;收获期较集中的品种包括:米德、蓝鸟等。
采摘蓝莓栽培需要考虑延长采收期,不宜过于集中
七、牡丹江本地蓝莓品种选择与栽培建议
1、结合本地气候特点,充分考虑树体开张角度
不同品种的蓝莓枝条开张角度差异较大,牡丹江地处高寒,在冬季需要冬季埋土防寒,开张角度较大的蓝莓品种更方便埋土,而直立性较好的品种则容易在埋土过程中造成枝条折断。另外开张角度不同,在修剪过程中采取的策略也不同,开展角度较大的品种适宜于重剪、直立性的品种则适合轻剪,在生产过程中,适于采摘的品种以直立性较好的品种为宜。开张角度比较好的品种包括北村、蓝丰、伯克利等;直立性比较好的包括北陆、晚蓝、伊丽莎白等。
2、提前定位好做鲜食采摘还是加工
就牡丹江本地的消费习惯和销售市场状况来看,鲜食采摘的蓝莓基本稳定在每斤20元以上,加上可以省去人工采收的用工费用,蓝莓采摘仍是盈利最好的栽培形式,但是做鲜食采摘的栽培,需要与草莓、优质西甜瓜等其它可鲜食采摘的项目相搭配,不宜将蓝莓作为采摘主题,主要原因在于周期太短,容易降低游客的新鲜度,产生审美疲劳。
本地鲜食采摘市场有限,考虑到土壤、气候等天然条件,未来本地更适合加工型蓝莓栽培,不过,加工型蓝莓栽培必须具备一定的规模,这样才可能实现冷链运输、冷库储藏等不可或缺的配套设施设备。在本地最好以合作社为主导、最好有较为稳定的加工场来确保销售途径通畅。
结语
总而言之,在选择蓝莓品种时,品种自身特点是能否在本地顺利完成生育周期的基础,影响着蓝莓产量的高低和品质的优劣以及栽培密度等,但是要取得较高的栽培效益,就需要结合本地和自身实际情况来明确栽培目的,以确保不但能实现顺利销售,而且能在条件允许的范围内实现栽培效益的最大化。
2、蓝莓亩产量多少斤:蓝莓一亩地能产多少斤
蓝莓亩产多少斤
你好,很高兴为你答题,希望我的回答对你有所帮助。不一样的一般蓝莓一幕种植在230颗到250颗左右。
行距1米株距1.2米。成本3年组培苗圃18元一棵。一棵到了4年以后属于盛果期。一棵产量是4到8公斤。一公斤现在市场价格大约要80元左右。
株距1米行距1.2一亩地也就种植270多颗。一颗5年以上的苗圃如果管理好了大约能产5 到8公斤蓝莓。树龄决定产量。
管护技术决定产量。这样问话谁也说不了哇。倘若一切良好正常背景下,盛产期间可实现1千公斤左右。
种一亩蓝莓收益多少?
种植蓝莓一亩的利润大约30000元。 蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。
这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。拓展资料
一.蓝莓的种植效益
1.种植成本土地的租金随着农业的发展也越来越高,现在逐渐接近了1000元每亩,但是不同地区都有不同的价格;蓝莓种植要合理控制好种植密度,正常情况下,一亩可种植蓝莓300棵左右,现在蓝莓种苗价格大约在30元/棵左右,因此种苗需投入9000-10000元左右;在种植前需要施足底肥,然后做好消毒杀菌,每亩在500元左右;在种植的时候需要挖定植坑、水肥、除草等各种费用再加上一些其它的费用,大约在2500元左右,根据以上的数据我们可以粗略的估计出一亩的种植成本大约在13000-14000元左右。
2.种植利润正常种植管理下,每亩蓝莓在前三年的时候无法结果,一般在第四年进入盛果期,进入盛果期字后每亩的产量大概在1000kg左右,其投入成本也会大大降低,蓝莓现在市场价格较高,最低的也有30元/kg,因此按照最低价格计算的话,每亩可产值30000万元左右,然后扣除种植成本的话,第一年的盛产期种植效益在2000万元左右,后面则会越来越高,其种植效益还是非常不错的。
二.蓝莓的种植前景蓝莓原本不是我国的原产水果,但是在我国一上市之后就受到了非常大的欢迎,现在在我国蓝莓的需求是非常大的,蓝莓不仅能够生食,还被用于加工成各个副食品,在我国也非常受欢迎,蓝莓现在还在被不断开发,各种新品种层出不穷,市场价格也在不断上涨,虽然竞争压力比较大,但是其种植前景还是非常可观的,并且可以开发种植新模式,例如采摘园等,通过新模式来吸引顾客。
种植蓝莓市场前景如何?
蓝莓是一种营养价值很高的水果,因为价值高,种植难,所以市场的价格也比较昂贵,而且现在种植蓝莓处于一个发展阶段,国内的蓝莓需求在缓慢提升,未来蓝莓种植的前景还是不错的,那么2020年蓝莓价格多少钱一斤?蓝莓种植前景怎么样呢?接下来一起了解下吧!
一.2020年蓝莓价格多少钱一斤?2020年蓝莓价格受产地、供需等因素影响会发生很大变化,现在山东省临沂市平邑县蓝莓价格20元一斤,辽宁省丹东市东港市蓝莓价格17元一斤,山东省青岛市黄岛区蓝莓价格15元一斤,辽宁省丹东市振兴区蓝莓价格20元一斤,安徽省芜湖市南陵县蓝莓价格10元一斤,辽宁省大连市庄河市蓝莓价格30元一斤,山东省泰安市肥城市蓝莓价格20元一斤, 山东省枣庄市山亭区蓝莓价格39.5元一斤,山东省临沂市莒南县蓝莓价格12元一斤,以上价格来自惠农网批发价格,实际价格还请以市场价格为准。
二.蓝莓种植前景分析
1.目前国内种植蓝莓还处于发展期,而且现在种植蓝莓的土壤要求很高,如果不能进行合理的土壤改良,就会造成产量迅速下降,导致市场供应不足,所以蓝莓的价格一直都很贵,如果需求跟上来的话,种植蓝莓的利润还是很不错的。
2.现在种植蓝莓的品种越来越丰富,而且市场上的蓝莓果干、果酒、果酱也比较常见,而且还出现了蓝莓面膜,而且现在蓝莓的产量供应不是很充足,每年还需要在国外进口大量蓝莓,随着蓝莓的消费市场快速的打开,后期蓝莓的前景也是非常乐观的。
3.随着蓝莓种植技术的不断成熟,亩产蓝莓能够达到1500斤,而且现在蓝莓价格比较高,基本上能卖到20元一斤以上,除去种植成本,利润可达上万元,是不错的种植项目。以上就是关于2020年蓝莓价格及种植前景的全部介绍,如果农民朋友想要种植出高效益的蓝莓,一定要掌握科学的种植方法,并提高蓝莓品质,才能赚取不错的效益。
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