关于【好多产地都在种水果，这种会影响行情吗】，这种会影响行情吗？未来水果行情会怎样，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、供应偏紧导致整体水果价格上涨，果商惜售，后市苹果行情将如何演绎？

水果价格连续上涨

记者了解到，从3月21日开始，国内水果价格呈现连续上涨状态，市场批发均价从6.71元/公斤涨至7.34元/公斤，最大涨幅9.39％。其中，4月上旬均价7.19元/公斤，环比涨幅7.63％，同比涨9.77％。从历年数据来看，目前水果均价处于有记录以来的最高位，并且上涨趋势比其他年份更强。卓创资讯苹果市场高级分析师杨军告诉记者，这除了有季节性因素影响外，今年行业自身的一些因素也有一定助力。

“从近9年月度均值变化的季节性特征来看，每年从3月底 4月初开始，水果主流销售价格通常呈现上涨趋势，且会持续至6月上旬。”杨军表示，此阶段水果供应偏紧，市场上柑橘类等旧季水果逐渐减少，冷库水果也处于销售中后期，且多为价格偏高的高端货，再加上樱桃、荔枝、西瓜等新季水果尚未大量上市，共同造成水果市场供应偏紧格局。同时，这一阶段市场节日需求有所增加，进一步强化供应紧张的局面，进而造成水果价格普遍上涨。

苹果期、现货价格最近的走势也印证了这一点。3月下旬以来，苹果期货价格走出一波强势上涨行情，于本周达到近期高点后有所回调。

现货方面，近期苹果、香蕉、梨等水果价格上涨幅度较大。往年4月份是苹果低价处理阶段，但今年本身货源质量一般，入库结束之后，冷库内好货占比较少。根据卓创资讯监测，从3月初开始，苹果主流出货价格出现上涨，且3月底涨幅显著。其中，山东80#以上苹果出库均价由3.05元/斤涨至3.86元/斤，累计涨幅26.56％；陕西70#以上出库均价由2.62元/斤涨至3.18元/斤，累计涨幅21.37％。

除了季节性因素外，杨军认为，部分市民居家工作，增加部分水果需求。虽然部分地区水果批发市场采购人员数量减少，但商超、社区团购等渠道销售占比增加明显。与此同时，部分居民囤积蔬菜、水果，出现阶段性的需求骤增。

果商惜售心理增加

据中信建投投期货苹果研究员魏鑫介绍，当前苹果产区现货行情持续偏强，山东栖霞好货涨势强劲，目前产区各地冷库均表现出较强惜售情绪，给客商采购带来一定的难度。此外，产区交易以库内货权转移为主，炒货仍较为积极。近期即使出现一定放缓，苹果库存消化进度仍较为理想，后期销售压力相对有限，给产区从业者注入了更多信心。

陕西省果业中心库存周报显示，截至 2022年4月14日，本果季全省苹果总入库量为272.37万吨，现有库存43.2万吨，累计出库229.17万吨，库存销售进度为84.14％，较前一周增加3.14个百分点。上周新增出库8.54万吨，较前一周减少3.56万吨。其中，榆林库存销售基本结束，其它市均已过80％进度，咸阳、宝鸡出库速度略快于全省平均水平，旬邑县入库9.9万吨，已销售83.84％。

价格方面，红富士全省70mm以上半商品主流价格2.5—3.5元/斤（包括70mm）。上周部分地区因货运物流不畅及苹果库存少且优质果更少，导致果商惜售心理增加，上周苹果销售放缓，但平均价格上涨0.2元/斤左右。

新季合约的支撑或弱于本季合约

“从当前果商惜售、炒货来看，产区从业者普遍看好苹果后市行情，高涨的情绪短期内不会变化。”魏鑫表示，除了产区本身的推动，由于夏季水果尚未上市，水果供应正处在青黄不接的时期，水果价格整体偏高，对苹果批发价带来一定拉动。此外，疫情事件下促使居民囤积蔬果，苹果耐储特性受欢迎，一定程度上提振短期需求。

在魏鑫看来，惜售情绪与炒货的推动，以及供需上的扰动可能进一步拉抬产区的现货价格，从而推动期货盘面价格上涨。对于2205为止的本季苹果合约，其受产区高涨情绪的影响明显，基本面偏强，缺乏利空，或将继续偏强运行。

2210开始的新季苹果合约近期出现了高位回撤的行情。魏鑫认为，目前苹果价格的高位一方面来自于本季苹果强势现货行情拉抬的期望，另一方面来自于产区传出的花量少等减产预期。而回撤则来自于近期产区天气良好，市场对于减产故事趋于冷静。

据陕西省农业气象中心数据显示，陕西多数产区目前已进入盛花期，并逐步过渡到坐果期。陕西省今年大部分果区苹果始花期较去年偏早1—3天，其中陕北、渭北东西部果区较去年偏早1—3天。各区域始花期大致时间为关中果区在3月30日—4月6日，渭北东部果区在4月2日—9日，渭北西部果区在4月8日—17日，延安果区在4月11日—20日，榆林果区在4月12日—23日。另据产区农业技术人员反馈，陕西全省正逐步由盛花期过渡到坐果期，正处于关键生长节点，眼下最关注天气变化，现在整体情况向好，局部情况各有差异，部分产区有果农反馈前期芽孢分化大叶芽多导致花芽少，由于每年都要进行梳花梳果过程，这点还有待进一步观察。

魏鑫表示，本轮北方冷空气对于花期负面影响有限，除甘肃静宁产区最低气温偏低，4月中旬苹果大部分产地气候温和适宜苹果生长，最低气温皆在冰点以上，出现2018/2019产季般大规模严重冻害可能性较低。冷空气带来的降水较少，集中在陕西西安产区附近，覆盖区域较小，据目前的天气预报，花期出现恶劣天气情况可能性较小。花量偏少等消息仍需要通过套袋量来兑现，减产预期有所减弱。

此外，魏鑫认为，疫情带来的短期需求拉升也可能成为“双刃剑”，到从业者盼望的夏季好果行情时，消费者可能已经吃腻了苹果，对于价格敏感性提高。相比高价的好果，更愿意享受当季的夏令水果，从而抑制产区翘首以盼的好货行情。“若好货行情受制，目前积极炒货的产区从业者的情绪可能受到明显影响。夏季7—8月的后期好货行情能否兑现将不会体现在2205为止的本季合约上，而是将反映在市场对新季苹果的期望上。因此，新季合约的支撑或弱于本季合约。”

方正中期期货苹果研究员侯芝芳表示，苹果市场当前焦点主要在于两个方面：一是现货价格预期兑现，二是产区天气情况。从现货市场来看，低库存以及低优果率依然是核心支撑，销区疫情带动囤货情绪叠加整体水果价格偏强运行，进一步强化利多支撑。从新果方面来看，目前产区逐步进入花期，天气变化依然是市场的焦点因子，天气不确定性将使得苹果期价的波动率提升。整体来看，现货市场的支撑仍然比较明显，新果处于生长关键期，天气不确定性构成潜在风险，苹果期价预期延续高位振荡走势。

2、好多产地都在种水果，这种会影响行情吗？未来水果行情会怎样

好多产地都在种水果，这种会影响行情吗？未来水果行情会怎样？

最先，为什么大家会挑选种新鲜水果从吃饱穿暖社会发展迈向质量社会发展，蔬菜水果、新鲜水果的需要量在大量的提升。好多人运动健身、减肥瘦身、塑性变形、饮食搭配....乃至晚饭不吃只吃蔬菜瓜果蔬菜了，并且这种发展趋势很明显，将来新鲜水果的消耗量只能提升。看起来许多地区和主产区都是在水果种植，不过国内的新鲜水果出口量依旧是排名第一，要求特别大。综合性这两个方面看来，水果种植市场行情很好，而且有盈利，大伙儿才能挑选种。

那为什么有市场行情的好坏之分呢？因为我是做水果批发和栽种的，因此对新鲜水果的价钱还比较掌握。农牧业的特性就这样，生产周期比较长，像我们北方地区，一年就一季，因此该贵的新鲜水果，价钱早已涨上去了，短时间是不会降下去的。但是，直到7-8月份，当地陆上栽种的新鲜水果出来了，像我们这的，苹果公司、甜瓜、梨、西梅、桃，也包含大家栽种的草莓，在本地售卖的价钱就不容易多大，由于归属于当季水果了。

假如，长途货运到其他地区以后，顾客选购到的价钱，就会比大家本地的价格高一些。由于新鲜水果有质量好坏，针对品质好的精典果实而言，市场行情压根不是问题。因此，假如你选择了栽种领域，搞好质量和生产量，市场行情对你来说仅仅赚得是多少罢了，终究“市场行情”针对全部栽种户而言全是公平合理的。应对于人们制造的情况而言，我觉得一切商品适当那样可以维持的价钱就行，但根据大家人口数量过多，物产丰富的情形下，许多人会追踪栽种。就例如我们这边十几年前栽种荔技的人，第1批栽种的人可以赢得了非常好的盈利。

那样后边就隔三差五的一大群人跟随资金投入进来这一领域中。那样之后生产过剩，就造成于许多人赚不上什么钱。沙糖桔的情况都是一样，早两年栽种的人早已赚到钱了，可是这里面还接连不断资金投入进来的，价钱上几乎就出现了低于零度的情况。上年达到了一块钱一斤，一块多二块钱一斤，实际上成本费都不仅这个价。因此对于这种情况而言，准确的而言是一个较为有问题的一个栽种的方法，大部分都是在盲目跟风的情况下，肯定是不理想的。

2022年水果甘蔗行情还会跌吗

广西是我国最大的食糖主产区，种植甘蔗是当地农民的主要收入来源之一。目前正值甘蔗收获时节，让我们看看国内糖市有哪些新变化、产区蔗农有什么新收获。
糖价稳、蔗价升，农民种植积极性高
广西泛糖科技有限公司信息研究中心主任刘芷妍表示，近年来国内白糖期现货价格运行越来越稳健，产业企业的经营策略更加理性，这为广大农民安心种植甘蔗、稳定收入提供了宽松环境。当前广西产区的甘蔗收购价已提升到500元/吨（普通品种），有利于甘蔗种植面积保持稳中有升的发展态势，为我国食糖保供稳价提供有力保障。
“糖价为什么运行越来越稳定呢？产业企业的经营情况咋越来越好了呢？”刘芷妍说，这主要得益于白糖期货、期权市场的引导，特别是产业企业对白糖期货、期权工具的合理运用。
据了解，当前国内糖市主体多元化发展趋势较为明显，市场价格信息不但传播渠道多、速度快，而且更加透明。重要的是随着白糖期货、期权市场规模扩大，期货、期权市场服务产业的功能得到了充分发挥，产业企业风险管理的水平进一步增强。
刘芷妍认为，让农民保持较高的甘蔗种植积极性、稳定蔗区面积是整个产业能够持续发展的根基。白糖期货、期权看起来离蔗农很遥远，实际上通过工业反哺农业的模式，蔗农也能够享受到期货、期权市场带来的收益，也就是糖企利用期货、期权市场进行套期保值操作等获取稳定利益，再通过提升蔗价、及时兑付蔗款等路径来提高农民收入。
以前，甘蔗卖给糖厂后，蔗农较难享受后期糖价上涨带来的收益，糖厂在糖价下跌时也只能被迫承受高收购成本。自白糖“保险+期货”等项目在产区不断落地，尤其是在产业企业等广泛利用期货、期权工具对冲风险以后，糖厂也更愿意通过“二次结算”等方式来提高蔗农的收入，如糖价上涨且超过蔗农与糖厂订单收购价对应的市场价格时，糖厂会另外支付给蔗农收购差价，该模式让蔗农与糖厂都享受到了白糖价格上涨带来的收益。
创新多、功能全，白糖期货、期权服务“三农”不断深化
多年来，郑州商品交易所（以下简称郑商所）深入开展白糖“保险+期货”试点项目，仅2021年就在广西、云南、新疆开展6个白糖“保险+期货”试点项目，承保白糖31万吨，实现赔付3254万元。2022年郑商所继续在糖料蔗、甜菜品种上开展“保险+期货”试点，其中在广西投入1500万元探索开展基于“保险+期货”模式的糖料蔗订单收入保险。
近年来，白糖期货、期权市场运行质量不断提升，市场结构持续优化，产业客户积极注册仓单并参与交割，服务“三农”能力持续提高。
2021年12月，郑商所在广西增加2家交割仓库，最低保障库容4万吨；2022年1月调整云南大理地区交割仓库升贴水，由-170元/吨调整为-140元/吨。持续优化交割布局，为主产区产业企业注册仓单、参与交割提供更多便利。
此外，郑商所努力拓展衍生品业务，于2021年年底上线“白糖基差贸易泛糖专区”，推广“期货市场定价、现货平台交收”的新业务模式。截至2022年8月底，泛糖专区成交量4万吨，成交金额2.3亿元，全部为现货产业客户参与、全部进行实物交收、全部有期货对冲头寸，助力解决传统线下基差贸易无公开权威的数据参考、升贴水定价困难、信息沟通时滞、手续繁琐、结算复杂等痛点，帮助涉糖企业进一步利用期货市场及现货交易平台进行价格风险管理。
随着涉糖产业企业稳定经营、风险管理能力的不断提高，企业也具有了更强的为广大农民提供创新多、功能全的金融服务能力。
一德期货白糖高级分析师李晓威说，现阶段白糖期货已经成为一个波动率更加缓和、与现货价格波动的方向和节奏变化联系更加紧密、基差变动更加科学合理的大宗交易品种，参与的投资者也更加多元专业，产业投资者已经成为这个市场上的主流交易方。与此同时，产业企业更加深刻地认识到，只有科学合理地参与白糖期货、期权市场，才能更好地辅助现货经营，共同营造公平、公正和方便高效的市场环境。

开水果店利润大吗？

做生意赚钱估计是个人都会有这样的想法，任何人都不会嫌钱多且很多人也都明白想要出人头地靠打工是很难的，因而近年来下海创业成为了潮流。当然根据近年来的市场行情及需求来看水果零售行业非常不错，不仅需求量大且还是民生刚需因此就有不少小伙伴看中行业前景想要开家水果店创业。

水果店利润怎么样？我先给大家打个预防针，其实水果店的利润并没有大家想象中那么高且随着市面上各类水果店数量的增加竞争也在加剧，因而就形成了一种尴尬的局面做小了赚不多，做大了不好管。再者水果暴利时代已经过去普通水果的平均利润只能维持在28%-30%左右，再加上水果的特性，需要快速流通一旦滞销或者压货那么单单水果的损耗就够经营者喝一壶的。

下面我就以一家开在二线城市合肥的50平米店为例简单和大家说说水果店的利润情况。假定这家店每日营业额有6000元，那月营业额就有18万左右。而上面小编也提到正常水果店的毛利率在30%左右，也就是说这家店的毛利润在5.4万左右，当然还需要扣除每月的店铺租金、员工工资及一些杂费，如此算下来这家店每月的净利润大概在3-4万元左右，当然如果店面位置比较好那每日的营业额可能会更高每月的净收益也会更好。鲜丰水果加盟申请

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