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1、食品留样柜、食品留样专用容器盒

商务经理：海涛经理

福意联企业目标：全员幸福、利益共享

食品留样柜、食品留样专用容器盒

福意联企业生产的食品留样箱，是按照国家规定要求研发的专业恒温食品储存设备，产品符合食品储存条件和卫生监管要求，可便于食物中毒事故发生后对储存食品的复检，及时查明食物中毒事故原因，采取有效的救治防护措施。保障实行安全放心的食品留样监管制度。福意联食品留样箱，具备高科技水准，掌握关键技术，恒温精准、可操性强，可根据您的需要设定和调节所需温度，福意联留样箱采用微电脑系统管控，LED温度显示面板,是各学校食堂，企业，机关单位、餐厅,酒店理想的食品留样专业储存产品。 LED屏显 可调可控 节能环保 双重锁扣 安全无污染。

型号 容积 储藏温度 功率 外型尺寸mm

FYL-YS-50L 5 0L 4-38℃ 80W 430×480×510mm

FYL-YS-100L 100L 4-38℃ 80W 480×490×840mm

FYL-YS-138L 138L 4-38℃ 80W 540×420×810mm

FYL-YS-150L 150L 2~48℃ 100W 595×570×865mm

FYL-YS-230L 230L 2-48℃ 100W 595×590×1215mm

FYL-YS-310L 310L 2-48℃ 100W 595×695×1315mm

FYL-YS-280L 280L 2~48℃ 100W 595×570×1445mm

FYL-YS-430L 430L 2~48℃ 100W 595×680×1805mm

食品留样柜、食品留样专用容器盒功能特点介绍：

1. 内置微电脑熟控系统，温度数字显示,可通过调整LED面板，使温度在4℃-38℃之间任意调控且恒定。

2. 产品在设定的恒温过程中，具有高低温报警功能。高清度电脑温度控制系统：箱体内部2个精密温度传感器

和1个环境温度传感器，可根据环境温度的变化自动选择制冷、加热功能，-10℃～35℃环境温度状况下，仍能

够保持箱体内部温度精确稳定控温精度高达±0.5℃。

3. 无噪音设计：采用最新环保压缩机制冷技术。

4.食品留样柜、食品留样专用容器盒采用风冷式结构，合理设计风道及风量，箱内温度稳定均匀。

5. 合理设计蒸发器，有效增大制冷面积，提高降温速度。

6. 多层搁架设计，可根据存放物品的规格合理调整间隙，充分利用空间。

7. 低功耗：日耗电量仅0.45KWh；宽电压带，适合电压不稳定地区；

8. 自动感应灯设计，透明保温玻璃门，触摸按键设计，操作方便简单。

9. 箱体内胆采用进口高级（SUS304）不锈钢板，箱体外胆采用A3钢板喷塑，增加了外观质感和洁净度。

10. ptc陶瓷复合加热技术，加热稳定，升温均匀。

2、食品留样柜是什么东西

食品留样柜是什么东西

食品留样柜就是保存食品留下来多的样本的柜子。一旦发生食物中毒等事故，通过食品留样化验可以明确地知道是何种食物导致事故发生的，可以为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。

原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，并做好留样记录和样品标记，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种。

扩展资料：

2018年7月国家市场监管总局发布《餐饮服务食品安全操作规范》，并于2018年10月1日起施行。该规范适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。

食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。

其中“食品经营过程与控制制度”就包括有“食品留样”等制度，餐饮企业必须建立健全食品留样制度，并依法严格执行和落实。

参考资料来源：

百度百科-餐饮服务食品安全操作规范

人民健康网——餐饮企业食品未留样如何查处

食品留样柜是冰箱吗

不算是吧，1、食品留样柜：国家食品药品安全监督局要求各个酒店、餐厅、学校、企事业单位必须制定食品留样保留制度。不仅是为了保障人民的生命安全，更是分清饮食安全中的责任，为突发性食物中毒事件分析原因提供有效的证据。其中饭菜留样要求必须使用5度恒温冷藏的专业冰箱保存，不能温度过高或者过低，防止样品因为温度原因而导致变质发霉。
2、食品留样柜的用途：学校食堂留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作。

第一次修食品留样柜

第一次修食品留样柜
学校里的食品留样柜坏了，我有了上次维修洗衣机的经验，我决定修一修。

我让工人师傅把留样柜搬到了我的办公室，清扫干净。实际上，食品留样柜就是一个小冰箱，只不过是控制制冷的温度不到零下罢了。一个保温的箱体加一个制冷的压缩机的组合体而已。

通电，压缩机发出了嗡嗡的声音，这说明电路没问题，压缩机工作正常。那就是看制冷效果了。这可要通电三四个小时看效果。如果，不制冷，那就是制冷剂缺少了。我趴下仔细查看压缩机上制冷剂的型号，压缩机上标识着R600a，还有易燃的标志，我想这肯定就是制冷剂的型号了。制冷剂的型号一定要弄准确，因为我听说空调上的制冷剂是不一样的，这个不能混冲，有的制冷剂易燃易爆。

通过百度查询，我知道了，空调和冰箱上的制冷剂是不一样的型号，不能混用，冰箱上的制冷剂原来的时候是R12，不过现在都不用了，现在都是R600a，哈哈，给我看到的一样。

要是留样柜不制冷了，那就得冲制冷剂，冲制冷剂要抽真空，要做密闭实验，那就超出我的范围了。不过要提前做好这方面的准备，我打了电话，维修师傅说制冷剂他可以帮忙。这真是太好了。

三个小时过去了，留样柜里温度经过测量能确保在3-5摄氏度之间，这说明制冷没问题啊。

可新的问题又来了，伙房的师傅说，上级领导认为这个留样柜不能显示温度，要换个待温度显示的。这个问题可难不倒我。

淘宝是万能的。我在淘宝上淘了一个带探头的带液晶显示器的温度计，花了我4个大洋。

过了两天，温度计来了，我把探头封在留样柜内，显示器放在留样柜上边用胶带固定好，留样柜可以显示温度了，测了测，还挺准。

不巧的是，学校买了一个新的留样柜，打开后我查看了它的温度显示办法，巧的是和我的解决方案完全一致。

呵呵，留样柜我也修好了……

通过这次维修，我还自学了二极管、三极管的知识，知道了整流、发光、稳压、信号放大的初级知识，真有趣，要知道物理这么好玩，早学好了。

呵呵……

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