关于【烤箱烤羊排的温度和时间】，家庭烤箱烤羊排的温度和时间，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、烤箱烤羊排的温度和时间

烤箱烤羊排需多高温度？多长时间？

200度的温度，烤一个小时即可。

烤羊排的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：羊排1000克。

2、辅料：蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。

第一步：先将羊排冲洗干净，泡至1小时。

第二步：羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。

第三步：将食品袋，套入盘中，再放上羊排。

第四步：加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油、生抽、盐、孜然和辣椒粉。

第五步：系好食品袋，隔着食品袋揉搓羊排，令调料更均匀的布满羊排，然后盖上保鲜膜腌制2小时。

第六步：把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。

第七步：羊排铺在上面然后把锡纸包好，四周都要包严实避免跑气。

第八步：放入预热200度烤箱。

第九步：然后设置40分钟。

第十步：40分钟之后取出烤盘，打开锡纸。

第十一步：撒上孜然和辣椒粉，继续200度，20分钟即可。

第十二步：成品图如下。

羊排烤多长时间 羊排要烤多久能熟

1、羊排要烤至少30分钟才可以熟，烤箱温度大约在180度上下火烤。

2、根据羊排的大小可以适当调整时间，一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩，两面各烤20分钟最为合适。烤羊排可以用大拇指按压来判断羊肉是否成熟，熟羊排按起来比较吃力。

2、简单易做烤羊排烤箱版，家庭自制！全家人都爱

羊肉味道比较浓重，在羊肉里面除了羊腿，可能羊排是最好操作的肉类，也是招待朋友，我自己比较喜欢吃的东西嗯，羊排哎，除了清炖以外，烤着吃，可能是口感最好的一种方法了

By 大口吃肉小口喝酒

用料

• 羊排肉 四斤
• 葱姜蒜 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 适量
• 圆葱 两个
• 蒜苔 50g
• 生抽 3勺
• 红糖 10g
• 盐 5g
• 姜粉 5g
• 蚝油 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 黑胡椒粉 5g
• 香醋 1勺
• 芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量

做法步骤

1、羊排解冻以后用水清泡清洗几遍，过去血水备用

2、葱姜蒜，蒜苗葱头备用

3、把所有的调味料都放里面，开水腌制羊排，大概腌制两个小时左右，如果夏天的时间可以放到冰箱冷藏室，冷藏腌制

4、所有配料拌匀，以后再腌制

5、上下180℃，烤50分钟，预热10分钟。

6、烤网上平铺锡纸，锡纸留出一倍大，方便包裹。码好羊排，所以腌料不要。

7、三边压实。入烤箱烤制

8、50分钟后，锡纸打开

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