关于【凤梨跟菠萝的区别】，凤梨和菠萝的区别有哪些，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、菠萝和凤梨的价格差别很大，但都是同一种水果，区别在哪里呢？

水果富含丰富的营养成分，是我们生活中离不开的一种美味，水果的种类数不胜数，有很多水果长得很像，但叫法却不同，而且口感上也差别很大，比如我们常见的樱桃和车厘子，香蕉和芭蕉，当然也包括大家最喜爱的菠萝和凤梨了。

说道菠萝和凤梨，相信很多朋友都吃过，但是购买的时候，却傻傻地分不清，如果不看价格，还真的不会辨别，菠萝和凤梨价格相差几倍，那么它们到底有啥区别呢？今天咱们就聊聊这个话题。

一、菠萝和凤梨是同一物种

菠萝和凤梨从生物学上是同一种水果，只是因为种植的产地不同，发生了生长变异，菠萝原产地是美洲，从明清时代开始进入中国，成为了大家非常喜欢的一种水果，因为地域文化，比如海南、台湾、广东人等等喜欢称它为凤梨，而北方人则多数叫它菠萝。

二、菠萝和凤梨外观不同

菠萝和凤梨看似长的一样，但其实差别还挺大，菠萝的叶子上有小的锯齿状，叶子比较尖，摸起来有些刺手，外皮比较厚，摸起来比较扎手。菠萝的个头相对比凤梨小，但是这一点不太好辨别，因为自然生长的东西，自然有大有小。

而凤梨的叶子比较光滑，没有锯齿，外皮比较薄，也不扎手。由于培育环境的不同，凤梨的个头往往比菠萝要大，成熟后的凤梨颜色比较黄，但是仔细看，却有些偏暗。

菠萝在吃的时候去掉表皮，然后把菠萝划成沟沟壑壑，这是因为菠萝表皮有向内伸展的內刺，所以在吃的时候要把它拔出来，而凤梨则没有抓向果肉的內刺，也就不要将果肉划成网眼状。

三、口感不同

菠萝吃起来味道有些酸，而凤梨甜度较高，最重要的就是菠萝在吃之前需要用盐水泡一下，凤梨则不需要，直接可以食用，其原因是菠萝里面含有一种“菠萝酶”，会对口腔有一定刺激。而凤梨是经过改良的品种，所以蛋白酶的含量非常低，自然吃起来不会有刺激感。

四、价值不同

菠萝和凤梨的价格相差了好几倍，菠萝因为价格便宜，产量大，所以通常会做成各种食品，比如菠萝啤、菠萝罐头、菠萝酱等等，而凤梨产量相对较低，加上从台湾进口，所以价格也要贵很多，充当起了“明星水果”。

综上所述我们可以知道，菠萝和凤梨是同一种物种，只是凤梨是经过改良的，至于大家喜欢吃哪种，也是因人而异吧，毕竟众口难调。虽说凤梨比较甜，但是比起菠萝少了一些风味。

2、凤梨跟菠萝的区别：凤梨和菠萝的区别有哪些

凤梨跟菠萝有什么区别 凤梨跟菠萝区别有什么

1、从生物学的角度来讲，凤梨和菠萝是不一样的，它们是两种不同的水果。可能从表面上来看是比较的相似的，但是当我们把凤梨和菠萝削皮之后，如果是需要用刀划出一道道沟的，这就是菠萝，而凤梨只是需要把外皮去掉就可以了。这就是两者最大的区别。

2、在外形上面凤梨和菠萝也是有区别的，凤梨的叶子一般都是不带齿状的，味道也是比较的甜的，食用的时候是可以直接的食用的，但是菠萝的叶子是带有齿状的，果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。凤梨的产量要比菠萝少，所以说它的价格也是比菠萝的价格高一点的。

3、凤梨和菠萝的营养价值几乎是相同的，都是含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，对我们的身体健康都是有好处的。菠萝中含有的糖和酶还具有一定的利尿作用，对高血压的人也是比较的有利的。另外菠萝还可以帮助促进新陈代谢。

4、菠萝和其他水果一样，有一部分的人食用了之后是会过敏的。过敏的反应也是在十五分钟内就会发生的。但是凤梨一般都是没有过敏的情况发生的。它的性能是比较的温和的。菠萝和凤梨都是具有降温的作用的，在夏季的时候都是比较的炎热的，这个时候我们就可以食用一点菠萝或者是凤梨来帮助降温，效果也是比较的明显的。

菠萝和凤梨的区别是什么

叶片不同：菠萝的叶片细长，边缘有锯齿，颜色为灰绿色，凤梨叶片短于菠萝，边缘光滑。 颜色不同：菠萝果实为金黄色，凹槽部位为橙黄色，凤梨果实为橙黄色，凹槽部位为深绿色。 口感不同：菠萝直接吃口感生涩，而凤梨直接吃口感脆甜，汁水充足。

1、叶片不同

菠萝的叶片细长，先端渐尖，边缘长有细小的锯齿，颜色为灰绿色，表面分布有一层白霜，而凤梨的叶片比菠萝偏小，边缘光滑无锯齿，颜色为深绿色或翠绿色。

2、颜色不同

成熟的菠萝颜色为金黄色，凹槽处为橙黄色，果肉中肉刺较多，食用前要将果眼挖除，而成熟的凤梨颜色为橙黄色，凹槽部位为深绿色，果肉中没有肉刺，削皮后不用挖果眼即可食用。

3、口感不同

菠萝中含有一种蛋白酶，直接吃口感生涩，会对人体产生不良反应，需要在盐水中浸泡一段时间后才能食用，而凤梨中的蛋白酶含量偏少，口感香甜，汁水充足，可以直接食用。

菠萝和凤梨有什么区别

1、叶子：菠萝的叶片上带有倒刺，而凤梨的叶片较为光滑。2、颜色：菠萝凹槽处的颜色是橙红色的，凤梨凹槽处颜色为浅红色。3、肉刺：菠萝削皮后果肉上有明显肉刺，需要剔除，而凤梨没有。4、口感：菠萝需要泡盐水去除涩味，凤梨不用泡水。

1、叶子区别

菠萝和凤梨属于同一品种，外形上差不多，乍一看不知道如何区分，但其实它们从叶子上是有明显区别的，菠萝的叶子边缘有锯齿，很卡手，凤梨的叶子相对比较光滑，用手摸一下是可以直接感触到的。

2、凹槽颜色

菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。

3、有无肉刺

菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。

4、口感不同

菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。

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