关于【江油市美食】，江油市美食有哪些在什么地方，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、江油整条街都在卖的美食，40米开5家店，空气中都弥漫着香味

四川是一个大省，底下有许多市，这些市人口众多，尽管整体都爱吃辣，但是大家对美食的理解，也是千差万别的，自然烹饪出来的美食，也各有各自的特点。

江油整条街都在卖的美食，40米开5家店，空气中都弥漫着香味

江油，不仅是李白的故乡，这里还号称为四川的肥肠之都，其实把眼光放长远一点，她还是全中国乃至全世界的肥肠之都。在江油随便一条街道上，都能找出好几家肥肠店铺，有些街道甚至能达到，40米开5家肥肠店铺的密度，但凡是肥肠爱好者，都会由衷喜欢上这里。

这儿的肥肠烹饪手法多种多样，有红烧肥肠、干煸肥肠、泡椒肥肠，乃至粉蒸肥肠等，不管是肥肠最通俗的做法，还是不常见的做法，在这里都能找出来。由于这个地方竞争非常大，所以这儿的肥肠，卫生都做得很好，肥肠里的油脂都刮得干干净净，绝对吃不出一丝异味。

红烧肥肠

尽管这儿的肥肠做法多种多样，但是大家最喜欢的还是红烧肥肠。红烧肥肠炖得非常软烂，口感却还保留着一定程度的弹性，分量一般，20块钱一份。红油把肥肠紧紧包裹着，十分入味，拿来下饭再适合不过了，许多客人吃完还要打包一份带走。

粉蒸肥肠

粉蒸肥肠是标准的粉蒸味，咸淡适宜，肥肠的干湿程度也恰好合适，肠壁的油剔得很干净，吃起来一点也不会觉得油腻。粉蒸肥肠用土豆打底，土豆蒸得特别软烂，也沾满了肥肠的香气，吃起来麻辣带香，感觉土豆瞬间上了一个档次。

干煸肥肠

店铺里的干煸肥肠，一共有两个种类，一种是普通的干煸肥肠，另一种是干煸肥肠头，两种的制作手法一样，味道相同，都是麻辣味，但是口感略显不同，价格也不同，干煸肥肠头口感厚实，吃起来更有嚼劲；干煸肥肠也炒得很不错，一点也不油腻， 肥肠还有一股焦香的感觉。

这条街上还有豆花肥肠、鱼香肥肠、糖醋肥肠和泡椒肥肠等，只要一来到江油，整个街道上都弥漫着肥肠的香气。当地客人都知道，节假日千万不要到这儿来，因为这些时间段通常都会挤得不行，排队很久，能避开节假日就尽量避开。

2、江油市美食

最佳答案江油市美食有江油肥肠、沾沾、绵阳米粉、干饼子夹凉面、兰兰糕点等。1、江油肥肠：新鲜的肥肠，辅以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮、味道香醇、柔嫩可口、肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。

江油市美食有江油肥肠、沾沾、绵阳米粉、干饼子夹凉面、兰兰糕点等。

1、江油肥肠：新鲜的肥肠，辅以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮、味道香醇、柔嫩可口、肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。

2、沾沾：江油沾沾有众多的菜品，素的有：土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜，荤菜有：猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等，旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟，根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味，符合四川人爱好麻与辣的口味，调料由店主亲自调制，味道独特，巴适得很。清汤口味，符合不喜欢辣椒刺激的食客，味道清淡不油腻。

3、绵阳米粉：由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。

4、干饼子夹凉面：干饼子夹凉面是江油的一大特色，还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌，不可兼得”，可凉面饼子却做到了，脆脆的饼子，配上拌好的凉面，一口咬下去，又脆又Q弹，在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。

5、兰兰糕点：知道这家店的去吃这家店的一定是老江油人，地道的江油吃货！兰兰糕点在江油已经开了很多年了，本土企业生意很好很多购买方便。

本文关键词：江油市美食街，江油市美食推荐菜馆，江油市名吃，江油市美食有哪些在什么地方，江油市美食街在哪里。这就是关于《江油市美食，江油市美食有哪些在什么地方（江油整条街都在卖的美食）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！