荠菜图片大全大图,荠菜长什么样子图片(赶紧弄点种子撒盆里)
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1、荠菜鲜嫩营养高,现在种正是时候,赶紧弄点种子撒盆里
本文看点:现在在自己家里也种上一些荠菜,就能够在明年更方便且更早的吃到新鲜健康的荠菜了。挑选一些合适的品种来进行种植,播种之前首先进行催芽。准备疏松透气而且肥沃的土壤,将已经出芽的种子均匀的播种。尽量把它放在稍微温暖且能够晒到充足阳光的环境中。
鲜美的野菜总是引诱着人们的味蕾,在春天的时候啊,很多人都会去外面挖掘一些野菜,其中像荠菜就是里面的一种非常受欢迎的野菜品种。
很多人对荠菜的回忆都充满着温馨的色彩,比如说花花以前父母的工作比较忙,花花的爷爷奶奶就会带着花花去山坡上面转一转,然后挖掘一些荠菜回家包饺子、包包子,其乐融融,感觉特别的美好,相信很多花友也都有这样的回忆吧~
那么,大家既然都这么喜欢吃荠菜的话,为什么不在自己家里也种上一些呢?这样的话,就能够更方便且更早的吃到新鲜健康的荠菜了。
而且有时候有一些花友家里可能有老人小孩,也可能会觉得在路边挖到的荠菜不那么健康,如果是在自己家里种的荠菜,那么就不必有这样的担忧了。
如果你想在自己家里吃到新鲜健康的荠菜,什么时候开始种呢?答案就是现在,现在种上一盆荠菜,那么在春天的时候,我们就能够最早吃到啦。那么我们现在应该具体怎么做呢,大家一起来看一下吧。
首先我们要准备好一些荠菜的种子,像这一类的种子非常容易获得,一般在我们买种子的农产店,或者是在网络上的一些商店里都能够很容易的买到。
大家可以挑选一些合适的品种来进行种植,买好种子之后我们准备土壤,一般来说大家在野外看见荠菜的时候,都是在荒地里面或者是农田里面长得最多。
所以说大家如果想要把它种好的话,尽量让土壤贴近农田的环境,不仅要疏松透气而且一定要肥沃,这样的长势会更加的好。
比如可以在土壤底部放置薄薄的一层鸡粪肥等有机肥,也可以在盆土里面添加一些有机肥并搅拌。
因为在秋天的时候,植物的发芽是比较慢的,所以说我们在播种之前首先进行催芽,大家可以用湿纸巾铺在种子底下,然后放置在温暖的环境中,等待其微微出芽之后再进行播种。
将我们的土壤平整一下,将已经出芽的种子均匀的排列在上面,然后在种子上面进行土壤的覆盖。之后将盆土浇透水,播种的步骤就算基本完成了。
之后就是细心的养护了,因为秋冬季节天气比较冷,所以说我们尽量把它放在稍微温暖且能够晒到充足阳光的环境中。
时不时的给它施加一些薄肥,可以在浇水的时候顺便施加一些。还有一点就是,像这种野菜类的植物,周边特别容易滋生杂草,所以说我们如果看到的话及时给它拔掉,避免吸收盆土的营养。
你喜欢吃荠菜吗,那么就趁现在种上一批吧~
2、荠菜图片大全大图:荠菜长什么样子图片
荠菜长什么样子图片
荠菜长什么样子图片 荠菜长什么样子图片,荠菜是一种野菜,每到春天,在野外就有很多老太太在挖荠菜,但是很多的人不知道荠菜长什么样子,只是听过芥菜的名字。以下分享荠菜长什么样子图片。
荠菜长什么样子图片1 看城里人挖的荠菜,农村人皱眉头!正经荠菜到底长啥样? 村的田野,开春了就是个最大的菜园。
经常听城里人惊讶地问:“这个也可以吃?没听说过啊!”作为农村出来的阿兮,就忍不住感慨。农村里能吃的野菜、野草、树叶、花朵、果实、根茎,那可多了去了。但每种野菜该怎么吃,却是大学问。 明朝早期有本植物图谱《救荒本草》,收录可以吃的植物414种,不只可以按图索骥,里面还详细告诉你怎么吃,吃哪部分,注意什么。
可以说是一本荒年救急,吃野菜大全了。 上图是秋天拍的荠菜 可对许多城里人来说,想吃野菜,首先你得认识野菜,千万别挖错了。今天我就来分享一下荠菜与水荠菜的区别。
一、荠菜和水荠菜的共同点 上图为开了花的荠菜 荠菜和水荠菜两种野菜,都是十字花科植物,都被收录在《救荒本草》,是可食用的野菜。二者外观非常相似:叶锯齿,白根。 上图为初春的荠菜 二、荠菜和水荠菜的不同点 1、荠菜是十字花荠属(下图就是荠菜) 水荠菜是十字花科蔊菜属(下图为水荠菜) 2、荠菜是1-2年的草本植物(下图为春天拍摄的荠菜) 水荠菜却是一两年生或多年生草本(见下图) 3、荠菜生吃有清香味,根细多(下图为秋天的荠菜) 水荠菜生吃有点辣,根粗白,又名大根荠菜,学名蔊菜(下图)。
4、荠菜开白花,蒴果倒三角形 荠菜花白色 荠菜蒴果倒三角形(上图) 水荠菜开黄花,蒴果像小豆角(下图为拍摄的水荠菜开花) 荠菜和水荠菜,虽然味道不同,但都属药食两用。水荠菜可解表健胃、止咳化痰,可容易生热,注意不要多吃。 荠菜性味甘平,是实实在在的美味。
有止血明目等多种功效。在各地的许多农村,还有“三月三,荠菜花煮鸡蛋”的习俗。我最喜欢吃荠菜水饺。 记住,荠菜生吃有清香微甘的味道,非常好吃。
若是您自挖的“荠菜”味道不佳,有些辣,那一定挖的不是正经荠菜。 荠菜长什么样子图片2 荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,稀全缘,上部裂片三角形,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。
茎生叶狭披针形或披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。 花多数,顶生成腋生成总状花序,开花时茎高20~50厘米,总状花序顶生和腋生。花小,白色,两性。萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘,十字花冠。
短角果扁平。花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体;雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。 短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6~8毫米,宽5~6毫米,具残存的花柱。
种子约20~25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0。花期3~5月。
药用价值 荠菜性平,微寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。 营养价值 含草酸、酒石酸、苹果酸等有机酸和精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、甘氨酸等氨基酸,胆碱、乙酰胆碱、黄酮类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C和烟酸、糖、钙、磷、铁等。 荠菜长什么样子图片3 荠菜长什么样子图片 1、荠菜的叶子是灰绿色,长有绒毛,叶茎跟叶子基本同色,荠荠菜植株塌地生长,像伞状一样紧贴在泥土上的,叶茎呈均匀的层叠状上翘铺在地上,叶尖头大为羽状分裂,一般为叶散生长等特点。
比较软嫩,挖出后,用手提着菜心,整棵菜叶子下垂呈伞状。荠菜经滚开水焯烫后呈青绿色。 2、荠菜属于一年生或是二年生的草本植物,荠菜在幼年时期是比较的难以分辨的,和蒲公英长相比较的相似,幼苗时期的叶片光滑没有绒毛,随着时间叶片上会出现绒毛,并且杆子也是圆形直立的'状态,荠菜在春季的时候也会开花,为白色的小花。
荠菜的适应能力强,即使在贫瘠的土质中也能生长。 荠菜为什么要焯水 首先,荠菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险,为降低这些风险,烹调时一定要先焯一下;其次,荠菜是一种野菜,俗称春天里的长寿菜,营养丰富但草酸较多,草酸影响钙质吸收,焯水是为了去草酸又不破坏其维生素及活性物质,从而最大限度保留营养。 荠菜为什么是苦的 如果吃到的荠菜发苦可能是因为荠菜刚施肥后就被采摘的原因。也有可能是因为在制作过程中的方法不正确导致发苦,一般来说新鲜的荠菜会加入热水中焯水后再冷水泡制,然后挤干拌馅,焯水能更好的去除掉苦味,且在拌馅的时候要多加一些油,这样不仅颜色好看而且口感也会更好。
另外可能就是将荠菜和蒲公英弄混了,蒲公英的味道就是发苦的。
这是荠菜吗?
这个是荠菜,荠菜就是这个样子。荠菜是一年生或二年生草本,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4-6月。
荠菜长什么样
荠菜根入土浅,须根不发达。根出叶塌地丛生,披针形,叶缘羽状深裂或全裂,绿或浅绿色,低温时略带紫色,表面被毛茸,全株有叶20多片。
成株叶丛高5cm左右,开展度15cm左右。
总状花序,顶生或腋生,高20~50cm不等,花小,白色。短角果,扁平,倒三角形,内含多粒种子。种子细小,卵圆形,金黄色,千粒重0。
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