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1、藏在陕西深山的美人县，美景美食令人挪不开眼

如果要问我国有哪些地方盛产美女，很多人首先会想到江南，其次还有四川、哈尔滨、新疆等地，但却很少有人会想到环境恶劣的黄土高坡。米脂县古称“银州”，是藏于陕西深山有名的美人县，它因盛产小米而享有盛名。

严格来说米脂县的气候环境并不好，首先它地处于典型的黄土高原丘陵沟壑区，地势落差400余米；其次是年降雨量不足，气候干燥，最低气温-25.5℃。不过好在米脂县植被覆盖率达42%，高西沟的水土保持工作也极为优秀，被誉为“陕北黄土高原上的一颗明珠”。

当地有句俗语：“米脂的婆娘绥德的汉”，夸的就是当地女子皮肤细滑，白里透红，是长期食用当地小米的结果。但若是要深究原因，也离不开蒙古人的功劳，据说米脂县曾是蒙古人征战中原的必经之地，有很多蒙古牧民在此繁衍生息，后代人自然也成了混血。

许多男性游客都听说米脂县的美女“上得厅堂下得厨房”，幻想着若是有幸能娶到这样既水灵又大方的美女那该有多好。当然，米脂县除了美女多以外，它还是有名的“英雄县、文化县”。

历史上出自米脂的大人物包括西夏太祖李继迁、闯王李自成、抗日名将杜聿明、艾亚春等等，据说名人总数不下百位。

来到米脂县，自然也不能辜负当地的特色美景，位于县城西北20公里处的貂蝉山庄就值得一去。景区占地800公顷，是集美食、娱乐、游玩为一体的生态度假村，被誉为“黄土高原小三峡”。在这里既能欣赏峡谷风景，也能领略黄土风情，更能到四园（花卉、蔬菜、鲜果、杂粮）体验农家生活。

除此以外，万佛洞石窟也值得一游，它是陕北地区一处极为罕见的摩崖石窟，开凿于北宋末年，距今已有千年历史。万佛洞石窟现存有22处深浅不一、或独立或相连的洞穴，除了刻于石壁上的佛像以外，石柱、窟顶上还刻有神龙、麒麟、花卉等精妙图案。

有了这些美景的陪伴，我们再来说说米脂县的文化传承。当地的主要民俗文化有民歌、剪纸以及石雕。相信凡是去过陕西的人，对民歌应该都不会感到陌生，而米脂县的民歌便是陕北一带的重要组成部分。

在旧社会，不管是男女老少他们都爱唱民歌，它极少见诸文字，通常人们是直接用它来抒发感情。简而言之，唱什么并不重要，重要的是开心！米脂县最常见的民歌就有风情小调、秧歌曲、信天游等。

剪纸艺术的创作者主要集中在女性人群，逢年过节或是婚嫁喜庆的时候她们便会发挥自己的想象力，用一把小巧的剪刀将彩纸镂剪成各种有趣的图案。贴在窗格上的生肖图，点缀在米面糕点上的牡丹图，只有我们想不到，就没有她们剪不出来的。

至于石雕艺术那可有得说了，据说最早可以追溯到东汉时期，雕刻的方法也分为平面阳刻、阴刻、加阴线等，技艺高超的老匠人刀工娴熟，能轻松将写意与写实融为一体。

最后我还要为大家介绍几种米脂县的地方特产。第一个是当地美女们最喜爱的驴板肠，它不仅营养价值丰富，而且口感麻辣鲜香非常好吃。另外大家记住，在吃陕北菜的时候可别忘了点上一壶特色米酒，酸甜适口很是下饭，尤其是在冬季的时候还具有暖胃功效。

第二个是米脂贡米。米脂县的谷栗种植历史已传承4000余年，不仅品类多而且质量优良，米脂县也是陕西有名的农耕大县。

第三个是碗砣，既可以独食，也可以用作下酒。它的做法是采用荞麦仁加水碾压直至糊状，去渣过滤后放入碗中由大火蒸熟，光是想想就流口水。

这样一个藏在陕西深山的美人县，不知道你们想不想来走一走呢？

2、银州区美食

最佳答案银州区美食有牛肉火勺、牛肉锅包肉、李记坛肉、友达鱼面、羊杂汤等。1、牛肉火勺：牛肉是铁岭特色小吃，也是当地最有名的美食之一。火勺已经有上百年的历史，铁岭地区的牛肉火勺外表和其他地区的火勺很不一样，口味上也不一样。牛肉火勺外观是金黄色，而且层次分明，脆而不碎、香酥可口、油而不腻。

银州区美食有牛肉火勺、牛肉锅包肉、李记坛肉、友达鱼面、羊杂汤等。

1、牛肉火勺：牛肉是铁岭特色小吃，也是当地最有名的美食之一。火勺已经有上百年的历史，铁岭地区的牛肉火勺外表和其他地区的火勺很不一样，口味上也不一样。牛肉火勺外观是金黄色，而且层次分明，脆而不碎、香酥可口、油而不腻。

2、牛肉锅包肉：锅包肉我们都吃过很多了，一般的锅包肉是用猪五花肉做成的，肥瘦相间，今天说铁岭牛肉锅包肉，牛肉锅包肉馅料很丰富，口感酸甜，在保留了传统锅包肉的做法的同时，也进行了改变。牛肉切片，裹上面糊，炸至酥脆，外壳酥香，而且牛肉吸收了汤汁之后更加的入味，嚼起来酸甜可口，非常好吃。

3、李记坛肉：铁岭李记坛肉，选料讲究，刀工整齐，注重火候，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂味厚，小料味浓，余香薄口，是传统的地方风味佳肴。

4、友达鱼面：友达鱼面作为网红鱼面，来到铁岭不能错过。鱼面酸菜炒制做汤，面条铺满碗底，上码鱼片，这鱼片必须是新鲜五斤大草鱼，掐头去尾，只用最好的鱼肉。

5、羊杂汤：铁岭的羊杂汤汤色奶白，味道鲜美。而且羊杂汤可以免费添汤，无限畅饮。一碗热气腾腾的羊杂汤，配上一盘子火勺，一口火勺一勺汤，味道那真是好极了。

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