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1、红枣、阿胶补血不靠谱？真正补血的是这3种食物

很多人一说到补血，就会想到用红枣和阿胶以及红糖水等食物补血。但是最近听说这些补血食物并不是很靠谱，更不能达到很好的补血效果，这到底是怎么回事呢？

红枣和红糖以及阿胶真的能补血吗？

1.红枣

其实红枣补血的效果并不是很明显，红枣每一百克含铁量为2.3毫克，而且红枣中的铁成分并不是血红素铁，吸收率并不是很高，而含铁量和吸收率相当低，所以又想通过红枣补血的话，并不是很靠谱。

不过虽然说红枣补血效果并不是很好，但是红枣含有大量的维生素C和维生素E，是可以起到促进铁元素吸收作用的，所以多吃红枣能够促进铁成分的吸收利用，可以起到辅助补血的作用。

2.红糖水

有很多女性在经期喜欢喝红糖水来止痛，但是大瓶红糖水治疗痛经，这是一种很不科学的说法，主要是喝红糖水是热的，喝热水就有缓解疼痛的症状而已。其实红糖水90%以上都是蔗糖，蔗糖并没有补血止痛的效果。

3.阿胶

阿胶是很多女性用来补血的一种佳品，但是阿胶主要是磨皮而出而成的，阿胶的主要成分是胶原蛋白，只能够起到美容养肤的效果，并没有很好的补血效果。

那么真正的补血食物有哪些呢？

1.红肉和动物血

猪肉和牛肉以及羊肉等红肉含铁量是非常高的，动物血含铁量也是相当高的，而且这些食物的铁元素吸收率相当高，很容易被人体吸收与利用，就能够达到很好的补血效果。

2.动物的肝脏

动物的肝脏含铁量极高，特别是猪肝，一百克猪肝含铁量可以高达22.6毫克，而且而且吸收效果相当好，所以经常吃猪肝，能够起到很好的补血效果。

温馨提示

如果贫血症状比较轻微，可以吃红肉和动物的肝脏进行补血，当然也可以吃红枣和桂圆以及阿胶等食物进行调理，虽然这些食物补血效果差，但是也可以起到促进补血的效果。

2、阿胶的主要原料是什么

阿胶是用什么做的?

阿胶是用驴皮熬制的。

传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。

阿胶最早的原材料是牛皮，牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。

《中华人民共和国药典》2015年版一部收载：阿胶，为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮，浓缩制成的固体胶。

阿胶性平，味甘，归肺、肝、肾经。

功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

阿胶是什么原料制成的？

阿胶主要原料是驴皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油。

阿胶的功效与作用：

阿胶为传统的滋补上品，补血止血、滋阴润燥之良药。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有显著效果。阿胶药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。

扩展资料：

注意事项

1、忌油腻食物。

2、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3、感冒病人不宜服用。

4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5、本品宜饭前服用。

6、按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

参考资料来源：百度百科—阿胶

阿胶的原料是什么

阿胶的原料是马科动物驴及其他驴皮。

阿胶的其主要成分是蛋白质。阿胶为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药。

阿胶在中国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。

扩展资料：

阿胶的功效：

1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

参考资料来源：凤凰网-视频：阿胶是什么做的？

参考资料来源：人民网-阿胶的功效与作用

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