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1、自从学会滑蛋牛肉烧，家里就我掌勺了

在日本出差时，午饭最常吃的就是客户公司门口的牛肉饭。嫩嫩的牛肉片，烧得软软的洋葱，味道浓郁的酱汁，香喷喷的白米饭上打一颗生鸡蛋，一口吃下去，胃君就满足地不再咕噜噜抗议了。今天做的稍有不同，鸡蛋打进了牛肉里，正宗的滑蛋牛肉烧也没有芹菜，因为喜欢芹菜的香气，也可不加。

By 禁不住诱惑的馋猫

用料

• 牛肉卷 100克
• 洋葱 1/4个
• 芹菜 2根
• 鸡蛋 1个
• 葱花（装饰） 少许
• 腌料：
• 蒜茸 1瓣
• 姜茸 适量
• 蜂蜜 适量
• 料汁：
• 盐 1/4tsp 约1.5克
• 清水 100毫升
• 日式清酒 50毫升
• 细砂糖1/2tbsp 约5克
• 生抽1tbsp 约17克

做法步骤

1、准备牛肉卷（或薄牛肉片）100g

2、大蒜1瓣、姜1小块磨成茸放入牛肉，加入适量蜂蜜使牛肉嫩滑

3、抓匀腌制15分钟以上

4、洋葱切丝、西芹切小块备用

5、准备一碗料汁，清水、日式清酒、生抽、细砂糖、盐混合均匀

6、锅中放油，下入洋葱、西芹，将蔬菜煸至稍稍上色

7、倒入一半料汁，小火将洋葱煮软

8、将腌好的牛肉一片一片摆放在汤汁表面，倒入剩下的料汁

9、待牛肉变色，打入鸡蛋液，待蛋液基本凝固，撒上葱花即可食用。

小贴士

1. 牛肉变色即可，不要煮老了 2.菜不用出锅，直接将小锅端上桌即可，如果家中有卡式炉，可以守着锅边加热边食用 3. Tbsp-table spoon 的简称，tsp-tea spoon，配方中有换算出来的克数

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2、1tbsp等于多少克：1tsp是多少g

1tsp是多少g？

1TSP盐是6克，泡打粉是3克。英语中的计量单位，1tsp为1茶匙，等于5ml，1/2tsp大约是2.5(ml)毫升。

T.或1 tbsp.＝1 tablespoon(汤匙）＝3 teaspoons（茶匙），1/4茶匙，是体积单位，1t是5毫升。

体积换算1杯=16tbsp=235ml1tbsp=3tsp=15ml1tsp=5mlTSP(Telematics Service Provider)，内容服务提供者--支撑内容提供商主要为服务提供商生产文本、图像、音频、视频或多媒体信息。在Telematics产业链居于核心地位。TSP( Service Provider)，在Telematics产业链居于核心地位，上接汽车、车载设备制造商、网络运营商，下接内容提供商。谁掌控了TSP，谁就能掌握Telematics产业的控制权，因此，TSP也成为了汽车制造商、电信运营商力争的角色。

1tsp是多少g?

1tsp盐是6克，1tsp泡打粉是3克。1tsp=15ml，毫升与克之间无法直接换算，但可以根据相应的密度公式计算得出。

因为不同物质的密度不同，所以1tsp换算后的克数也是不同的。

tsp就是one tea spoon的简写，它的意思是一茶勺，用于烘焙中，是烘焙的一种计量单位。1杯＝16tbsp=235ml，1tbsp=3tsp=15ml，所以1tsp=5ml。单位换算：tbsp体积换算：1tbsp=3tsp=15毫升。tsp体积换算：1tsp=5毫升。

tsp材料换算：干酵母1tsp=3g、盐1tsp=5g、泡打粉1tsp=4g、小苏打1tsp=4.7g、塔塔粉1tsp=3.2g。tbsp材料换算：奶粉1tbsp=6.25g、牛奶1tbsp=14g、黄油1tbsp=14g、玉米粉1tbsp=12.6g花生酱1tbsp=16g、蜂蜜1tbsp=21g、可可粉1tbsp=7g。

tsp是多少克呀？

3-5克。tsp常常在俗语中作为计量单位来讲，即teaspoon的缩写，意为茶勺，1tsp=5毫升。

不同物质是质量是不同的，如1tsp盐是5克，干酵母是3克。

1tsp的不同材料换算：黄油1tbsp=13g，1杯＝227g=1/2磅＝2小条；人造黄油1tbsp=14g，1杯＝227g=1/2磅；沙拉油1tbsp=14g，1杯＝227g=1/2磅；牛奶1tbsp=14g，1杯＝227g=1/2磅。简介：tsp是英语俗语，是teaspoons的缩写，翻译过来是一茶匙的意思，它是英语中的计量单位，这种计量单位多用于液体计量。比如英语中常用的换算胃：1 tbsp.＝1 tablespoon(汤匙）＝3 teaspoons（茶匙）；c.＝1 cup（杯）＝16 tablespoons（汤匙）。

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