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什么是csa农场 csa农场的介绍,什么是csa农场(新型农业经营模式CSA到底是什么鬼)

02-25 互联网 未知 投稿

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1、新型农业经营模式CSA到底是什么鬼?众筹农场?生态农场!

社区支持农业(Community Support Agriculture)简称CSA,于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初发展。

CSA指社区居民与农民之间建立起直接联系,互相支持并且共同承担粮食生产的风险,分享生产利益,整个过程不需要中间商来操纵食品价格。

其更深层的意义是,农民生产出令消费者满意的健康优质食物,而消费者作为“股东”可以亲身参与农田的管理与运作,在享受优质成果的同时为农民分担生产耕作的风险,比如自然灾害等,以达到产销共赢。

CSA核心理念就是在生产与购买之间构建一个社区,让消费者和农民产生紧密、直接的关联。由创办者主导,担当农场经营者,从事资金筹集、承租菜地、雇佣农民、市场推广和销售等工作。

如果你想要参与一个CSA,必须要考虑以下几点:

  • 是否喜欢和人打交道,并且有耐心;

  • 做CSA农场一般需要给成员提供一个家庭所需要的各种蔬菜,这不再是过去的种植某几种蔬菜的方法,你需要种植各种蔬菜的经验;

  • 如果没有梯队种植的经验,甚至没有任何农耕的经验,最好不要从第一年就开始做CSA;

  • 做CSA是一个长期的、复杂的过程,既要和自然打交道,又要和人打交道,在复杂的中国乡村,外来人进入还需要和村里各式人物打交道;

  • 最好是到一个正在做CSA的农场实习一年,不要认为自己是给别人做低价劳动力,任何的学习都是要付出的,在实习的时候一定要把自己放在学习的位置,但要考虑作为经营者我该怎么办,而保持一个良好的心态很重要;

  • 良好的自我组织和群体组织能力;

  • 认真考虑做CSA的目标是什么?生计?还是商业?对十年甚至更长的目标是什么?如果只是追求短期的利润,建议再做其他安排;

  • 对所有已知的和未知的风险要有预期;

  • 认知自己的所长,到底是做农夫还是帮助建立农夫和消费者之间关系的人,抑或只做一个共担风险的消费者,这跟投入的时间高度相关。

2、什么是csa农场 csa农场的介绍

什么是csa农场 csa农场的介绍

1、CSA是Community Supported Agriculture的简称,通常被称为“社区支持农业”,它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。 2、CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士,是消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。

后来,这种模式在日本得到最初的发展,目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展,仅北美就有上千个CSA农场,为超过10万户家庭提供服务。

3、它是一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式,鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户,并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。 4、CSA模式没有固定的经营“套路”,有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用;有些则让消费者成为“股东”,不仅分摊成本,还要承担自然灾害等风险;有些规定“股东”可以投入现金,也可投入劳力。 5、CSA作为一种正在发展的社会运用,推行的是有机食物生产及健康的生活方式,它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起,使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。

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游乐之余,各种美味的儿童小吃也是必不可少。要知道,植物大战僵尸农场可是适合玩上一整天的,所以这些美味的小食必不可少。 植物大战僵尸农场游玩TIPS: 1、为儿童健康考虑,农场内所有区域禁止吸烟。

2、闻名游览农场,禁止攀折花草。

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