关于【螺的种类大全】，常见海螺的种类图片及名称，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、海里10种常吃的螺类，你吃过几种？小海鲜更鲜美，附：价格和吃法

大家一提到海鲜，就是大龙虾、大螃蟹、帝王蟹、海参、鲍鱼、鱼翅之类的。其实海鲜只有那么几种吗？其实不然，海洋里的生物有210万种，远远超过我们普通人类的认知，而且还有更多的未知生物。连人类自己都是从海洋生物进化来的，我们每个人都离不开海洋。

在我们人类经常食用的上千种海鲜里，有几十种螺类，被称之为“小海鲜”。这些海洋中的螺类不仅味道鲜美而且营养丰富，是高蛋白、低热量的典型食物。今天我们就来介绍10种常吃的螺类，还有平时的价格和吃法，方便大家到沿海地区旅行的时候认识和品尝。请收藏！

1、海螺

海螺，最为常见的螺类，也是吃得最多的螺类。生活在岩石、碎珊瑚底质的海底。行动缓慢，有坚硬的外壳保护，使自己不受伤害，以海底的海藻和微生物为食。市场上出售的海螺大小都有，大的有一斤多重，小的一斤有二三十个。海螺肉的口感鲜美弹牙、紧实而有弹性。海螺的吃法有很多，原味、酱爆、爆炒、刺身等多种做法。

价格：按大小不同15～28元/斤。

海螺的吃法：

①、原味。洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后视大小不同、2～4分钟即可。（食用油的作用是起润滑作用，更容易挑出肉来。）

②、酱爆。小海螺才适合酱爆，热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱炒香，小海螺倒入翻炒，加酱油、水。大火烧开3分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

③、爆炒螺片。大海螺外壳打碎，取出螺肉，把海螺头切成薄片。热油，葱姜蒜爆香，放入杭椒、胡萝卜片，倒入螺片大火爆炒，加蚝油、盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡即可。

④、凉拌。大海螺洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后3、4分钟即可。挑出螺肉，切成片，放入葱丝或者黄瓜片，加盐、鸡精、味极鲜酱油、醋、香油，拌匀即可。

⑤、螺片刺身。把鲜活的大海螺打碎，取出海螺肉，只要海螺头。切成薄片放入盘中（盘底铺上冰块），蘸着辣根和味极鲜酱油的调料食用即可。

2、香螺

香螺，中国特有的螺类，生活在中国北方沿海，以渤海湾、黄海、东海数量最多。外壳的颜色是浅褐色，生活在浅海的海底，以藻类和微生物为食。香螺之所以称之为香螺，跟它的肉的味道很香甜，口感虽然没有海螺的韧劲足，但是口感更嫩，尤其是尾部的黄，吃起来真的是真香。（小贴士：所有海螺尾部的黄都是可以食用的，我们海边人吃了几千年了，网络上的视频不是海边人的吃法。）

价格：按大小不同10～25元/斤不等。

香螺的吃法：

①、原味。洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油（润滑的作用）。水开后视大小不同、2～3分钟即可。

②、酱爆：热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱炒香，把香螺倒入翻炒，加酱油加水。大火烧开，煮5分钟左右，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

3、转螺

转螺，学名锈凹螺，俗名“偏腚波螺”。这种螺是圆锥形的体型，在浅海岸边非常常见。一到海边退潮时，岸边得礁石、石块下面经常能找到它，个头不大，属于小型螺类。转螺的肉质非常细嫩，入口有微微的弹性，嚼起来越嚼越香，而且又很嫩滑。

价格：15～20元/斤。

转螺的吃法：

①、原汁。洗干净后，把转螺冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后2～3分钟即可。

②、酱爆。热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱（或者郫县豆瓣）炒香，倒入转螺翻炒，加水。大火烧开，煮3分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

4、辣螺

辣螺，学名疣荔枝螺，生活在温带海域的浅海的礁石上。每当退潮后，礁石上、石头底下都有辣螺的踪迹。辣螺的肉尾部有辣味素，所以吃起来有点微微的辣味，所以称之为辣螺。辣螺的肉紧实有弹性，略带苦味和辣味，味道非常鲜美。也是海边能自己捡到的野生螺类之一。

价格：10～18元/斤。

辣螺的吃法：

原汁。把辣螺洗干净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后2～3分钟即可。

5、钉螺

钉螺，一种长得像大钉子得螺类。这种螺全国各地都在吃，是下酒神器。钉螺主要是海里生长，也有淡水养殖的，壳很硬，尾部很尖。这种螺吃以前，需要把螺的尾部剪断，然后再烹饪，吃的时候才能把肉吸出来。一般做法有酱爆、麻辣，下酒非常棒。

价格：10～12元/斤。

钉螺得吃法：

①、原味。钉螺洗净后，冷水下锅、放盐、几滴食用油。水开后2～3分钟即可。

②、酱爆。热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱（或郫县豆瓣）炒香，把钉螺倒入翻炒，加酱油、加水。大火烧开5分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

6、花螺

花螺，非常漂亮的一种螺类，坚硬的外壳上有着深褐色的斑点。个头跟香螺差不多大，但是没有香螺那么圆。花螺肉质非常嫩滑，富有弹性，鲜嫩的螺肉、外加漂亮的外壳，使得很多人都喜欢。生活在浅海底部的礁石上，以海藻为食。

价格：15～25元/斤。

花螺的吃法：

①、原味。先把花螺洗净，冷水入锅、放盐、几滴食用油。水开后2～3分钟即可。

②、酱爆。热油，葱姜蒜、干辣椒或者朝天椒爆香，放入一勺豆瓣酱（或郫县豆瓣）炒香，把花螺倒入翻炒，加少许酱油、加水。大火烧开5分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

7、短滨螺

短滨螺，俗称屎菠螺，为啥叫屎菠螺呢？“屎”的意思也就是“小”的意思，小孩子也被俗称为屎孩子。在北方沿海退潮时，所有的礁石上都会有满满的短滨螺。这种螺繁殖非常快，个头不大，是海边最常见、数量最多的螺类。由于个头小，所以市场也没有卖的，自己随便到海边一抓一大把。短滨螺的肉虽然不大，但是却很香、很鲜，无论下酒、当零食都很棒。

价格：0元/斤，海边自助挑拣。

短滨螺的吃法：

原味。洗干净后，短滨螺冷水下锅、放盐、滴入几滴食用油。水开后2分钟即可。

8、花冠小月螺

花冠小月螺，螺体呈圆形，螺口有个鼓起来盖。别的螺都是薄的一片，它却是硬硬的厚厚的如半圆凸起来的硬盖。这种螺在青岛海边常见。退潮后，礁石上、石头底下有很多。肉很香、有点微苦、肉质鲜嫩有弹性，是非常好吃的小型螺类。

价格：12～15元/斤。

花冠小月螺的吃法：

原味。花冠小月螺洗干净后，冷水下锅、放盐、滴入几滴食用油。水开后2分钟即可。

9、海瓜子

海瓜子，学名纵肋织纹螺，这种螺很小，个头跟瓜子一样大，所以俗称海瓜子。小型螺类这种螺非常小，肉不容易挑出来，吃的时候用牙把它露出的那一部分肉咬住，一拽肉就出来了。这种螺肉质紧实有弹性，越嚼越香，鲜美弹牙，适合辣炒或者酱爆。

价格：15元左右/斤。

海瓜子的吃法：

①、原味：把海瓜子洗干净后，冷水下锅、然后放盐、几滴食用油。水开后2分钟即可。

②、酱爆：热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放入一勺豆瓣酱炒香，把海瓜子倒入，大火翻炒，然后加酱油、水，大火烧开5分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

10、滩栖螺

滩栖螺，俗称搐菠螺、吸菠螺。因吃肉的时候需要把肉吸出来而得名。这种螺外形跟钉螺一样，但是个头很小，外壳很坚硬，尾部很尖。吃的时候需要把它的尾部插入钥匙尾部的孔洞里，用手使劲一别，别断了后就可以从头部把肉吸出来了。肉质很嫩、鲜味十足，上个世纪7七、八十年代，是很多人海边人的小零食。

价格：10元左右/斤

滩栖螺的吃法：

①、原味。先把滩栖螺洗净，冷水下锅、放入盐、几滴食用油。水开后2分钟即可。

②、辣炒。热油，葱姜蒜、干辣椒爆香，把滩栖螺倒入翻炒，加酱油、水。大火烧开5分钟，加鸡精调味，水淀粉勾芡即成。

2、螺的种类大全

螺的种类大全

螺是腹足纲带壳腹足类动物的统称，全世界已知的有超过40000种。螺的种类有蝾螺、马蹄螺、蟹守螺、星螺、麦螺、条纹钟螺、汤加织纹螺等。

属于无脊椎动物中的软体动物。

体外包着锥形、纺锤形或椭圆形的硬壳，上有旋纹贝壳可以用来保护柔软的身体，身体分泌的液体可以帮助其很轻松地附着于光滑的表面，也可以分泌有害的混合物来阻挡掠食者。螺类是软体动物腹足纲的通称，是湿地生态系统大型无脊椎动物的重要组成部分。

螺的种类是什么呢？

螺类可以说是一个很大的族群，有超过40000个品种，属于无脊椎动物中的软体动物。比较常见的品种如下：1、蝾螺：也叫旋螺。

通常生活在岩礁的缝隙中。

形状像陀螺，贝壳很厚实。因其生活区域很广，温度要求不严。非常适合饲养于有大量活石的水族箱中，不需要特殊喂食。也会帮助清理缸壁上的藻类，能有效控制水族箱中的藻类。

2、马蹄螺：马蹄螺科也叫毡帽螺、珍珠螺。贝壳光滑，螺旋状。这种螺在分类学上有一些没解决的问题，大部分的珍珠螺类都生活在较冷的水里。

在饲养中很受欢迎，是一种控制藻类的好帮手。适合饲养在有活石的水族箱中。对珊瑚很安全。

不能忍受含铜药物及高硝酸盐。在水族箱中繁殖困难。3、蟹守螺：蟹守螺是一种贝壳成螺旋锥形的小型食腐动物，贝壳通常为黑色带小白点。

应该说是最理想的清道夫，帮助清理碎石缝，吃掉某些有害的藻类、食物碎屑、腐烂的有机体，非常适合饲养在珊瑚缸里。喜欢把自己埋在沙子里，可以帮助增加底层的含氧量。喜欢生活在有活石、沙底及良好的水质的水族箱。这种螺不能忍受高硝酸盐及含铜的药物。

在水族箱中很难繁殖。4、星螺：也叫阿斯特来亚星螺或阿斯特来亚螺。外壳呈锥形；有一些有辐射型螺纹。如果有足够的藏身地点及空间，星螺会很适合饲养在水族箱中。

如果能提供活石供其啃食藻类将会更好，它也会啃食缸壁上的藻类。特别说明一下，会吃掉蓝藻及硅藻。如果仰面掉下来，经常不能自己翻过身来，需要饲养者帮助。对含铜药物很敏感，不能忍受高硝酸盐环境。

可以追加一些菠菜、生菜等蔬菜食物。5、麦螺：织纹螺科麦螺是一种圆锥形外壳的小型食腐动物。非常适合用来做清道夫，可以迅速清理碎石，吃掉食物残渣、腐烂的有机体。

喜欢躲藏在沙底里，可以帮助增加沙底的含氧量。适合饲养在有活石及沙底的水族箱中。对高硝酸盐及含铜药物很敏感。

很难在水族箱中繁殖。6、钟螺：钟螺科形状像锥形、金字塔形。贝壳颜色为灰白色带栗色纹路，通常覆盖着藻类。有一些品种有不用的多余的一个脚，黑色、白色或褐色。

如果提供足够的空间及食物，会很适应水族箱生活。螺的形态特征：螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形，边缘完整。

厣角质，黄褐色，卵圆形，平滑，上有同心环状排列的生长纹。体柔软，头部圆柱形，前端有突出的口吻；口基部有触角1对，每1触角基部的外侧，各有隆起的眼1个。足位于头部下方，形大，跖面宽阔。头和足能缩入壳内，缩入后，其厣即将螺蛳壳封闭。

全部螺的图片和名字分别是?

螺的种类有：福寿螺、鹦鹉螺(鹦嘴螺)、花螺(东风螺、东风螺)、泥螺(泥蛳、梅螺)、香螺(马螺、响螺)、田螺(中国圆田螺)、鸡心螺(芋螺、芋头螺)、织纹螺(麦螺、乌螺)、唐冠螺(冠螺)、锥螺(尖尾螺、笋锥螺)、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)、竖琴螺(杨桃螺、蜀江螺)、水字螺(六脚螺)、长鼻螺(长笛螺、长嘴凤凰螺)、猫眼螺(猫眼蝾螺)。一、福寿螺福寿螺是常见的一种螺类，别称黄金螺、大瓶螺、苹果螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属软体动物，原产于南美洲的热带和亚热带地区，已被国家环保总局列为重大危险性农业外来入侵生物之一。

二、鹦鹉螺(鹦嘴螺)鹦鹉螺是稀有的大型海洋螺类，因螺旋形外壳形似鹦鹉嘴而得名，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、头足纲、鹦鹉螺目、鹦鹉螺科软体动物的统称，全世界共有2属6种，常见的有异鹦鹉螺、大脐鹦鹉螺、珍珠鹦鹉螺、帕劳鹦鹉螺等。

三、花螺(东风螺、东风螺)花螺是常见的食用型螺类，学名东风螺，别称海猪螺、田螺、南风螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、花螺属软体动物的统称，常见的有方斑东风螺和泥东风螺两种，被列为21世纪最有开发前景的海产养殖品种之一。四、泥螺(泥蛳、梅螺)泥螺是常见的食用型螺类，别称泥蛳、麦螺、梅螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属软体动物(泥螺属仅有泥螺一种)，我国沿海地区均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。五、香螺(马螺、响螺)香螺是常见的食用型螺类，别称马螺、响螺、金丝螺等，在生物学分类上属于动物界软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、香螺属软体动物的统称，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，尤以黄海、渤海产量最高。六、田螺(中国圆田螺)田螺是常见的一种螺类，学名中华圆田螺，别称螺坨，在生物学分类上属于动物界软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科软体动物的统称，广泛分布于全国各地的稻田、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，自古以来就是备受青睐的水产品之一。

七、鸡心螺(芋螺、芋头螺)鸡心螺是常见的一种海洋螺类，学名芋螺，别称锥形蜗牛、芋头螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、芋螺科、芋螺属软体动物的统称，广泛分布于热带及亚热带海洋中，常见的有紫罗兰芋螺、海军上将芋螺、协和芋螺等。八、织纹螺(麦螺、乌螺)织纹螺是常见的一种螺类，别称海狮螺、麦螺、乌螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、织纹螺科、织纹螺属软体动物的统称，广泛分布于浙江、福建、广东等沿海地区，有剧毒，不能食用。九、唐冠螺(冠螺)唐冠螺是一种大型海洋螺类，因贝壳形状酷似唐朝僧人的帽子而得名，别称冠螺，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、唐冠螺科、唐冠螺属软体动物的统称，肉可食用，壳可供观赏或用于雕刻。

十、锥螺(尖尾螺、笋锥螺)锥螺是常见的食用型螺类，因螺壳呈锥形而得名，别称尖尾螺、笋锥螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、锥螺科、锥螺属软体动物，我国东南沿海均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。十一、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)木瓜螺是一种大型螺类，别称椰子涡螺、瓜螺、椰子螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、涡螺超科、涡螺科、木瓜螺属软体动物，广泛分布于热带及温带沙泥质浅海中，肉可食用，壳可作工艺品。十二、竖琴螺(杨桃螺、蜀江螺)竖琴螺是常见的一种螺类，别称杨桃螺、蜀江螺、琴螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、杨桃螺科软体动物的统称，因外形艳丽、花纹优美、色调明亮而备受青睐，也可食用，我国东海、南海均有分布。

十三、水字螺(六脚螺)水字螺是一种大型海洋螺类，因具有6支管状棘酷似“水”字而得名，别称六脚螺，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、凤凰螺科、蜘蛛螺属软体动物，肉可食用，贝壳可供观赏，也可制作成装饰品。十四、长鼻螺(长笛螺、长嘴凤凰螺)长鼻螺是常见的海洋螺类，因前水管沟呈长针状而得名，别称长笛螺、长嘴凤凰螺、长鼻凤凰螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、凤凰螺科、凤凰螺属软体动物，肉可食用，贝壳形状奇特，可供观赏或制作装饰品。十五、猫眼螺(猫眼蝾螺)猫眼螺是常见的食用型螺类，因爬行时顶着一个颜色酷似猫眼的口盖而得名，学名猫眼蝾螺，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、蝾螺科、蝾螺属软体动物，广泛分布于太平洋和印度洋的热带海域。

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