关于【新手收银员基础知识】，餐厅收银员的基本常识，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、新手收银员基础知识：餐厅收银员的基本常识

简要回答

餐厅收银员的基本常识：主要负责前厅收款、接受预订等工作，还有负责餐厅收款业务等等。

餐厅收营员是一种职业，基本上每个餐厅都会有这么一个职位。那么需要注意哪些的基本常识呢？下面给大家详细的介绍一下。

详细内容

负责前厅收款、接受预订等工作，保证吧台工作有条不紊、准时及时。

收银员自觉遵守财经纪律和财务制度，吧台现金没有经过上级批准不准外借。

负责每日业务票据及报表的审核工作，对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。

负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

严格遵守各项程序，重点防范逃账、错账的情况发生，对工作中出现的较大问题，及时上报领导。负责餐厅收款业务，在收款结账时要迅速、准确、不出差错。

熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格，了解餐厅服务的一般知识。负责接受客人的电话预订或当面预订，并做好记录，负责落实。

2、收银人员任职资格及岗位职责标准

本文关键词：餐厅收银员的基本常识是什么，餐厅收银员的基本常识和技能，餐厅收银员的基本常识有哪些，饭馆收银员的基本常识，饭店收银员基础知识。这就是关于《新手收银员基础知识，餐厅收银员的基本常识（收银人员任职资格及岗位职责标准）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！