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1、油炸食品的危害

油炸食品固然好吃，但是却非常不健康。下面我来告诉大家油炸食品的危害。

操作方法

致癌:油炸类的食品大多数含有淀粉，但是淀粉这个东西在经过高温会产生一种叫做丙烯酰胺的化学物质。而这个化学物质会致癌。所以为了你的身体健康着想，要少吃油炸食品。

肥胖:油炸食品中含有很多淀粉，淀粉本身就含有很大的热量。而且油炸食品在油炸过后，会吸收很多的油分。那热量就更高了。如果是要减肥的朋友，就最好不要吃油炸食品了。

心血管疾病:长期吃油炸食品的人，会比较容易有心血管疾病。因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多，这个会堵塞血管，从而导致疾病的发生。

老年痴呆症:长期吃油炸食品的人，智商会比一般人的低，也会增加患老年痴呆症的几率。

2、震惊！我们一生要吃掉1吨油！高油食物会毁掉全身器官

油中翻滚的水煮鱼、酸甜美味的糖醋排骨、色泽诱人的红烧肉……尽管很多人都知道，过于油腻的饮食有损健康，然而生活中总有些朋友是“无油不欢”！

2017年5月25日，在原国家卫生计生委举行的“三减”及营养宣传核心信息新闻发布会上，中华预防医学会秘书长梁晓峰表示：“全国大约80%的家庭吃油都是超标的。现在很多年轻人点外卖，虽然在家里吃，但是还是外面加工的，另一方面带来比较大的问题是脂肪摄入太多。”因为它高能，容易消耗不掉，造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来，为什么减油也是这个原因。

高油食物会让人上瘾，毁掉全身器官

吃吃吃！是不是感觉，食物越油腻越停不下来！偶尔吃一顿清淡的，特别不习惯？因此，油腻食物让人“上了瘾”，但高油饮食的危害也就来了！

1

让你肥胖

在所有食品中，油脂的单位能量都是高的，1克脂肪就能产生9千卡的能量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就可能有明显的增加。

2

引发三高

吃油多，摄入过多的饱和脂肪，热量高，容易导致血液里胆固醇增加，加速血管变窄，肯定不利人体健康！再加上肥胖一来，过多的营养脂类、糖类滞留在体内，时间一长就容易引发高血脂、高血糖、高血压。

3

伤害心脏

研究结果显示，食用油炸食品与心脏病、中风等严重心血管疾病，以及心血管疾病死亡和全因死亡风险升高有关。

4

增加糖尿病风险

大量摄入多不饱和脂肪酸，在一定程度上增加患糖尿病的风险。在日常生活中，食用油是多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的重要来源。

从今天起，为了健康少吃点油！

来源： 全民健康生活方式行动

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