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豆角饭用电饭锅怎么做,怎样做豆角饭(一锅好饭:豆角焖饭)

02-18 互联网 未知 投稿

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1、豆角饭用电饭锅怎么做:怎样做豆角饭,家常电饭锅做豆角饭的做法

现在是吃豆角的季节,我经常在家里做豆角饭,省事又好吃,下面我来分享一下豆角饭的做法,希望大家能够喜欢。

工具/材料

豆角300克 瘦肉300克 土豆半个 大米适量

操作方法

首先我们准备一下今天要用的食材,豆角300克, 瘦肉300克, 土豆半个,大米适量,调料我用了味极鲜,食用盐,鸡粉。

先将我们准备的食材处理一下,豆角洗净切成丁,土豆削皮切丁,瘦肉切丁备用。

锅中加入适量植物油,油热后倒入切好的肉丁,翻炒至变色,然后倒入豆角和土豆丁,加入适量盐,味极鲜和鸡粉,翻炒均匀,不用炒太久。

大米淘洗干净后放入电饭煲中,加入适量水,然后将炒好的豆角倒入进去,按至蒸米键,米饭蒸熟就可以了。

2、一锅好饭:豆角焖饭

做法步骤

1、豆角洗净,咸肉洗净

2、将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水

3、煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。 因为我不在家,老公做的拉,我回来时,老公已经把豆角,咸肉切好,做到第三步了,所以份量不详拉。

小贴士

1,在此次米饭中,因为放了咸肉里面有油,所以不用放油和盐了。 2,有些人习惯把咸肉炒过放入锅中再煮,但这里咸肉比较瘦,炒过后却显得比较柴,所以不推荐炒过放入锅中。 3,因为有咸肉的加入,所以米饭放冷水较好。 4,将咸肉豆角放在米上,煮好后,肉油就会流在米饭上,这时将肉,菜,饭充分搅拌好,会比较香。

心情故事

老公解析如何做出一锅好饭在我的家里,老公一手包办煮米饭的工作。所以如果你问我怎么做好米饭。这个要由我的老公来解答。因为他常批评我说我做的饭不好吃。既然你这么愿意做饭,那你来呗,嘿嘿。老公说第一点;做米饭一要清洗,挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了,淘米时间不能长,时间长了会使营养流失。第二点,在煮饭的时候用开水,一来可以缩短做饭时间,二来可以保护维生素不流失。第三点,煮饭放多少水呢?一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样,也要区别对待,时间长了,自然就不会多放或是少放水了。第四点,在煮米饭的时候,放一点点的油,和盐,会让米饭看起来更漂亮,也更好吃。第五点,饭在电饭锅中煮好后,要焖一会儿,这个饭才会好吃。松软可口。

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